#کتلت_بادمجان . گوشت چرخ کرده دویست گرم بادمجان متوسط دو عدد سیب زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه ای کوچک یک عدد مرزه و تلخون خشک هرکدام یک قاشق سوپخوری نمک فلفل و زردچوبه و پودر زیره و پودر تخم  گشنیز به مقدارلازم آردسوخاری سه قاشق غذاخوری تخم مرغ دوعدد ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده میکنیم و خوب آبشونو میگیریم فلفل دلمه رو هم با رنده ی متوسط رنده و بادمجان هارو هم جداگانه با رنده ی متوسط رنده میکنیم و بعد اگه آب داشت آبشونو میگیریم همه ی موادو خوب باهم مخلوط میکنیم موادتون نباید آب داشته باشن قبل از اضافه کردن تخم مرغ اگه آب داشت تاکید میکنم آب اضافی موادو بگیرین .بعد تخم مرغ و ادویه ها و آرد سوخاری رو اضافه کنین و مخلوط کنین و نهایتا از مواد به اندازه نارنگی برمیداریم و بشکل کتلت داخل کمی روغن با حرارت ابتدا متوسط سپس ملایم دو طرفشو سرخ می کنیم ؛ حرارتو کم کنید تا کتلت خوب مغز پخت بشه

قیمه لاپلو مجلسی مواد لازم : رب گوجه ۱ ق غ پوره گوجه ۱ پیمانه زعفران دم کرده ¼ فنجان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پرک لیمو عمانی ۳ تکه پیاز درشت ۱ عدد لپه ۱ پیمانه تهدیگ آرد : روغن ۳ ق غ آرد گندم ۳ ق غ زعفران دم کرده آب سرد ۱ لیوان #

کیک ده دقیقه ای بدون شکر 🥳🍣 تخم مرغ یک عدد کره آب شده چهار ق غ شیره انگور یا خرما نصف لیوان آرد یک لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ی ق چ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تا حالا #آش_چغندر خوردی؟؟؟ من ک نخورده بودم ولی برا اولین بار درست کردم عالی بود😋 مواد لازم برا 6نفر لوبیا 1پیمانه نخود 1پ عدس 1پ جو 1پ سبزی برگ چغندر.. اسفناج جعفری شویدحدود 400گرم چغندر یدونه سرکه ی لیوان ادویه ب میزان لازم پیاز داغ سیرداغ نعنا داغ طرز تهیه... لوبیا ونخود رو خیس کنین بزارین بپزه توی قابلمه پیاز سرخ کنین و ادویه بزنین نمک.. فلفل.. زردچوبه.. آب بریزین تا جوش بیاد. درست مثل آش.. بعد جو رو بریزین.. نیم پز ک شد بقیه مواد رو اضافه کنین... چغندر رو پوست کنین و نگینی خرد کنین و از ابتدا بریزین تا پخته بشه.. نیم ساعت آخر سرکه اضافه کنین و وقتی خوب لعاب داد توی ظرف دلخواه تزئین کنین..

#فیلم_روکش_شکلاتی نحوه صحیح روکش کردن کیک با شکلات مخصوص حتما شکلات از دما افتاده باشه و کیکتون هم یخی یا خیلی سرد نباشه وگرنه هرچقدر هم روغن مایع تو شکلات بریزین ولی چون سرمای کیک زیاده زود سفت میشه و حتما کیک وسط گردون بذارین و به مقدار لازم شکلات مرکز کیک بریزین و نوک چاقو مرکز کیک و با دست دیگه گردون رو بچرخونید طبق فیلم و بعد سریع دیواره کیک رو با چاقو صاف کنید به همین راحتی نوش جان 💖

#دستور_تصویری #کتلت_مرغ_با_نخود_فرنگی 😋 کتلت مرغ و نخودفرنگی

. 👩‍🍳# کیک 🍰 به همین روش خاص و راحت کیک درست کن 😍

اگه تا حالا کوکو مرغ زعفرونی درست نکردید حتما این ویدیو رو تا آخر ببینید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬