#دسر_موزی
#دسر_تک_نفره
موز یک عدد
شیر یک تا دو لیوان
شکر دو ق غ
پودر کاکاو دو ق غ
بیسکویت پتی بور هشت عدد
آرد برنج دو ق غ
وانیل یک هشتم ق چ
زرده تخم مرغ یک عدد
خامه به مقدار لازم
طرز تهیه
بیسکویت رو پودر کنید و با پودر کاکاو مخلوط کنید.
بقیه مواد به غیر از خامه رو توی مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید ،سپس توی یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا مقداری قوام بیاد.
بعد توی ظرف سرو دو ق غ از مخلوط بیسکویت و پودر کاکاو بریزید و مقداری از مایه دو بار برای هر ظرف کافیه و چند ساعت توی یخچال بگذارید.
موقع سرو با خامه فرم گرفته روی دسر شکوفه بزنید
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#شیرینی_بدون_فر
#شیرینی_آسون_وکم_هزینه
مواد لازم/
خامه صبحانه نصف پاکت
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
شیر کمی
گردو نصف لیوان
کنجد به دلخواه یک قاشق غ
بیسکوییت پتی بور دو بسته ساده و شکلاتی
طرز تهیه/
در ابتدا بیسکوییت را خرد کنید خیلی ریز نشود سپس خامه را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا گرم شود شکلات را از قبل خرد کنید و به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود بعد به بیسکوییت اضافه کنید و هم بزنید مغز گردو یا هر مغزی که دوست دارید را همراه با کمی شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید آنگاه مواد را روی سلفون بریزید و به قطر دلخواه رول کنید و در یخچال به مدت حدودا دو ساعت استراحت دهید تا خودش را خوب بگیرد سپس با چاقو برش بزنید نوش جان نمایید. سیده زهرا
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#شیرینی_کعک
موادلازم:
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۱ ق غ
پودر هل ۲ ق چ
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
نمک ۱/۸ق چ
طرزتهیه :
ابتدا تخم مرغ و شکر و پودر هل رو باهم مخلوط کنید و با همزن ب مدت ۵ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه . بعد بهش روغن اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید . بعد آرد و بکینگ پودر و نمک رو که الک کردید در ۳ مرحله به موادتون اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و بعد خمیر رو ب مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید . بعد از نیم ساعت خمیر رو از فریزر خارج کنید و ب اندازه گردو از خمیر بردارید و کف دستتون گردش کنید و بعد داخل کنجد بزنید و بعد داخل سینی فر ک کاغذ روغنی انداختید و خیلی کم چرب کردید قرار بدید . شیرینی ها باید با فاصله از داخل سینی فر قرار بگیرن چون پف میکنن و پهن میشن . و بعد داخل فری ک از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ب مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید .http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک صبح بخیر قشنگ
یک دعای ناب از عمق جان
تقدیم به کسانیکه
جنسشون کیمیاست
عهدشون وفا
مهرشون پر از صفا
و حسابشون از همه جداست
#سلام صبح زیبای زمستونیتون بخیر
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ترکی خانگی😋😋
امیدوارم گوشت ارزون بشه و همه بتونیم از این نوع غذاهای سالم خونگی تهیه کنن... آخه این چه وضعیه کیلویی ۱۲۰ هزار تومن😞😌😭😭
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
چند تا کار جالب با تخم مرغ
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#بورک_کباب
مواد لازم
▪️500 گرم گوشت چرخ کرده
▪️به تعداد لازم خمیر یوفکا
▪️2 عدد پیاز متوسط
▪️3 حبه سیر
▪️100 گرم جعفری تازه
▪️به میزان لازم نمک و فلفل
▪️3-2 عدد زرده تخم مرغ
▪️3 ق س روغن مایع
طرز تهیه
1. جعفری ها را پاک کنید و بعد از شستن ، با چاقوی تیز خوب خرد کنید . پیازها و سیرها را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید.در یک کاسه مناسب گوشت چرخ کرده را بریزید، سپس پیاز، سیر، جعفری، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده، خوب ورز دهید تا مایه کباب آماده شود.
2. در یک کاسه کوچک زرده های تخم مرغ را با روغن خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. خمیرهای یوفکا را روی یک سطح تمیز کنار هم قرار دهید و باز کنید. مایه کباب را روی یکی از لبه های خمیر قرار داده،با کمک دست آن را به شکل یک سوسیس قطور و بزرگ درآورید. حالا مواد و خمیر را با هم لوله کنید،تا این استوانه قطور با خمیر یوفکا کاملا روکش شود ، سپس مخلوط تخم مرغ و روغن را با قلم مو روی آن بمالید. حالا با استفاده از یک چاقوی تیز و لب کنگره سوسیس روکش شده را به صورت رولت هایی با قطر یک سانتی متر برش بزنید.
3. حالا باید رولت های آماده شده را گریل کنید. بعد از آنکه بورک کباب ها آماده شدند، آنها را داخل ظرف مورد نظرتان بچینید و در صورت تمایل با نان یا پلو سرو کنید.http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006