سلام دوستان گلم آموزش امروزمون خیلی خیلی ساده و راحت و بدون فر هست که من تو کاغذ های کاپ کیک ریختم می تونید قالب دیگه ای یا حتی قالب های کیک یزدی درست کنید میتویند ساده یا شکلاتی و هر یعنی دستت دارید بزنید من با شکلات چیپس درست کردم خیلیم خوشمزه راحت تر از اون چیزی که فکر میکنید هست و ساده 😉🤞 امیدوارم پایه باشید تا بریم برای دستورش 😍 #کیک_فوری توضیحی که میزارم برای همین مقدار کیک هست خیلی خیلی راحته قابلمه رو بزارید روی شعله کم تا گرم بشه به همون روش بدون فر که استوری هم توضیح دادم تو ظرفی یک و نیم پیمانه ارد رو با یک ق م بکینگ پودر سه بار الک کنید یک چهارم ق چ وانیل + دو سوم‌ پیمانه شکر + دوتا تخم مرغ کامل ویک سوم پیمانه روغن مایع + نصف پیمانه شیر یا اب اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشه بعد دو سوم‌کپسول هارو پر کنید من وسط مواد و روش کمی شکلات چیپسی‌ریختم میتوتید شکلاتی هم درست کنید دو ق پودر کاکائو بزنید و همین مقدار از ارد اصلی کم بشه به همین سادگی 😉 @shirini71

اینم هنر یکی از کدبانوهای کانال👏👏👏

#شیک_پینات_باتر شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک و نیم لیوان کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری بادام زمینی برشته یک چهارم لیوان عسل یک قاشق غذاخوری درصورت تمایل همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم و کناره های لیوان را بوسیله یک قاشق آغشته به کمی کره ی بادام زمینی نموده و شیک را داخل لیوان میریزیم و به دلخواه تزیین و سرو میکنیم؛ برای تزیین از خامه ی فرم گرفته یا اسپری خامه هم میتونین استفاده کنین @shirini71

#تپیک (کوفته ی بلغور) 👩‍🍳مواد لازم ٢ليوان بلغور ريز ۲ق غذاخوری رب گوجه ۱ق غذاخوری رب فلفل ۱ق غذاخوری گشنیز ۱ق غذاخوری نعناع ۱ق مربا خوری فلفل سیاه ۱ق مر با خوری زیره ۳شاخه جعفری ۲شاخه پیازچه ۱فنجان روغن مایع ۱ونیم لیوان اب داغ نمک ۳ق غذاخوری روغن مایه برای روی غذا #طرز_تهيه روی بلغورها اب داغ را بریزید . وقتی پف کرد و اب را کشید رب ها و ادویه هارا اضافه کنید و خوب ورز دهید. جعفری و پیازچه ریز خرد شده را اضافه کنید و روغن را بریزید(اگر میخواهید توی روغن سرخ کنید روغن را نریزید)خوب ورز دهید ،داخل سینی فر بچینید و ۳ق غذاخوری روغن را روشون بریزید . در فر ۱۸۰درجه بپزید. اگر مایلید سرخ‌کنید داخل روغن داغ سرخ کنید. @shirini71

‍ #ناگت_پاستا 😋 #فینگرفود #فست_فود ماکارونی فرمی دو لیوان ، شیر دو نیم لیوان ، کره پنجاه کرم ، پنیر موزارلا یا همون پنیر پیتزا 200 گرم ، پنیر خامه ای ( من لبنه استفاده کردم ) دو ق س پر ( 100 گرم ) ، نمک و فلفل سیاه به اندازه ی کافی ، فلفل سبز تند ( مکزیکی ) 3_4 عدد ، سوسیس کوکتل سه عدد ( به جای بیکین سرخ شده ) پنیر چدار 150 گرم ( من نزدم ) پارمسان رنده شده دو ق س ( من نزدم ) روغن برای سرخ کردن ، پودر سوخاری دو بسته ، آرد یک لیوان ، تخم مرغ درشت دوعدد . طرز تهیه: ماکارونی و شیر و باهم تو قابلمه میذاریم رو اجاق تا بپزه .. باید شیر کاملا جذب ماکارونی بشه ولی اگر ماکارونی ها کمی زنده بود ، نصف لیوان شیر دوباره اضافه کنین تا کاملا مغزپخت بشن .. تو این فاصله سوسیس هارو نگینی خرد کنین و سرخ کنین .. فلفل ها رو ریز خرد کنین .. وقتی از پخت کامل پاستا مطمئن شدیم ، اجاق و خاموش میکنیم و همه ی مواد و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .. داخل یه ظرف دیواره دار مثل ماهیتابه و یا یه ظرف پیرکس کیسه فریزر میذاریم و مواد و انتقال میدیم به ظرف و سطحشو صاف میکنیم و کیسه فریزر و میکشیم روی مواد و دو سه ساعت میذاریم فریزر .. از فریزر درمیاریم و به اندازه های دلخواه برش میزنیم و داخل آرد میغلتونیم بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاری و بعد داخل روغن فراوان سرخ میکنیم .. از این مقدار مواد 24 #ناگت آماده شد ولی اگر برش هاتون کمی کوچکتر باشه بیشتر از اینم میده .. به نظرم یه خورده کوچکتر از این برش میزدم شیکتر هم میشد .. . پ.ن. ظرفی رو که برا سرخ کردن ناگتها انتخاب میکنین ، حتما دیواره بلند باشه . . @shirini71

#سيب_زميني_پنير برای شروع سیب زمینی هاروچیبسی خردکنید وچندساعت تواب سرد بزارین بعد داخل روغن فراوان باکمی نمک حسابی سرخ کنید(یا اینکه خودتون رو راحت کنید ازچیبس اماده استفاده کنید🤪) بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعدکمی سس کچاب،خردل،مایونز هرکدوم که دوست داشتین،بعدکمی هم ورقه های ژامبون خردشده به جاش مرغ هم میشه ریخت وبعد کمی هم پنیر ،چندلایه تکرار کنیدبعدبزارین توفر یا ماکرو تاپنیراب بشه وگریل بشه. @shirini71