#کوکو_کدو_سبز_و_سیب_زمینی
۳ عدد سیب زمینی متوسط رو ابپز کردم وگذاشتم خنک بشه ورنده کردم یک عدد پیاز متوسط رو هم رنده کردم وابشو گرفتم دو عدد کدو سبز بزرگ را خوب شسته و با پوست رنده ریز کردم
دوتا تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل وپودر سیر بهش اضافه کردم و۲ قاشق ارد سوخاری اضافه کردم وخوب مخلوط کردم ودستمو کمی خیس کردم وشکل دادم وتو روغن داغ سرخ کردم فقط اول یه طرف کوکو باید خوب سرخ بشه بعد برش گردونید وطرف دیگشو سرخ کنید
اگه دیدید موقع سرخ کردن وا میره یکی دو قاشق ارد به مایه کوکو اضافه کنید دیگه اصلا وا نمیره
نکته:
یه کاسه اب بغل دستتون بزارید و دستتونو حتما خیس کنید و کوکو رو شکل بدید
سیب زمینی باید کاملا خنک باشه
مایه کوکو رو نیم ساعت تو یخچال بذارید
روغن کاملا داغ بشه وبعد کوکو رو تو تابه بذارید
@shirini71
#ترشی_سرخه_شور
این ترشی خوشمزه و آسون رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
طرز تهیه👇
گل کلم،هویج،کرفس و ساقه و برگش،سیر چند حبه،برای رنگ قرمزش هم میتونید از کلم قرمز یا چغندر خام رنده
شده یا نگینی خرد شده،استفاده کنید....
سرکه و آب جوشیده ی سرد شده به میزان نصف به نصف،،نمک و کمی فلفل سیاه...
همه ی مواد را خرد کرده و با هم مخلوط کنید و
در جای خنک نگهداری کنید و بعد از یک هفته نوش جان کنید.
@shirini71
#سوپ_جوی_پرک_قرمز
مواد‌لازم🍵
جو‌پرک(یا‌پوست‌کنده)۱پیمانه
مرغ(سینه‌یابال‌و‌گردن)۱۵۰گرم
سبزی‌سوپ(جعفری،گشنیز)۱پیمانه
هویج۱پیمانه
پیاز‌متوسط۱عدد
عصاره‌مرغ(یا‌گوشت‌یا‌آب‌قلم)۱پیمانه
قارچ۴عدد(اختیاری)
نمک،فلفل،زردچوبه‌به‌مقدار‌لازم
روش‌تهیه👩🍳
اگر‌جو‌پوست‌کنده‌استفاده‌می‌کنید‌باید‌قبلش‌یکساعت‌خیس‌بخوره‌ولی‌جو‌پرک‌شده‌‌میتونید‌یک‌ربع‌تا‌نیم‌ساعت‌داخل‌آب‌خیس‌کنید.مرغ‌یک‌بار‌می‌جوشونم‌و‌آبشو‌خالی‌می‌کنم.داخل‌قابلمه‌مرغ،پیاز‌خرد‌شده،هویج‌رنده‌شده(من‌درسته‌می‌اندازم‌و‌بعد‌خرد‌میکنم)،جو‌پرک،عصاره‌مرغ(اگر‌نداشتید‌می‌تونید‌حدفکنید‌یا‌می‌تونید‌از‌‌قرص‌عصاره‌آماده‌الیت‌استفاده‌کنید)۳لیوان‌آب‌می‌ریزم‌و‌اجازه‌میدم‌بجوشه.کف‌روی‌مواد‌داخل‌ظرف‌می‌گیرم‌و‌درب‌قابلمه‌رو‌میزارم‌تا‌بپزه‌اواخر‌پخت‌ادویه‌هاو‌قارچ‌‌می‌ریزم.رب‌و‌آبلیمو‌هم‌اضافه‌می‌کنم۰و۱۰دقیقه‌قبل‌برداشتن‌از‌گاز‌‌سبزی‌سوپ‌‌می‌ریزم.
نوش‌جان🤗
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_چهل_و_پنجم
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : چای+کف دست نان سنگک+۲ عدد گردو+۱قوطی کبریت پنیر+۲حبه قند(250کالری)
🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک عدد کوفته برنجی+یک کاسه ماست کم چرب (350کالری)
☕️میان وعده #عصر :دو عدد میوه فصل
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید+۱۳قاشق غذاخوری سوپ جو+یک کف دست نان سنگک(270 کالری)
@shirini71
⚛ #فواید_عسل_و_زنجبیل:
⚜درمان آسم
⚜سو ٕ هاضمه
⚜سلامت قلب
⚜مشکلات تنفسی
⚜پیشگیری از سرطان
🔘✍طرز مصرف: روزانه ۱قاشق غذاخوری همراه با ۱لیوان آب گرم مصرف کنید
@shirini71