#پیام_سلامتی
آب زنجبیل را قبل از صبحانه به 7 دلیل بنوشید 👌
جلوگیری از پیری زودرس
بهبود گردش خون
تقویت سیستم ایمنی بدن
کاهش درد مفاصل
کنترل احتباس مایعات
🔅جلوگیری از گرفتگی عضلات
🔅بهبود فرایند هضم
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#فطیر
#فتیر
#نان_فطیر
😋🥐🍞🥖❤️
مواد لازم:
آرد: به مقدار لازم
شکر: ۵۰۰ گرم
شیر: ۱ کیلوگرم
تخم مرغ: ۳ عدد
سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری
کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
مایه خمیر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
روغن مایع: ۱/۲ لیوان
طرز تهیه:
شکر، شیر، روغن مایع و تخم مرغ روی حرارت با هم مخلوط می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا شکر حل و مخلوط ولرم شود.
آرد و کم کم به مخلوط بالا، سیاه دانه، کنجد، مایه خمیر، نمک و زردچوبه اضافه می کنیم و ورز می دهیم، ریختن آرد و ورز دادن را ادامه می دهیم به طوری که خمیر نرم و یکدستی داشته باشیم و به دست نچسبه.
روی خمیر را پوشانده و برای دو تا سه ساعت در جای گرم قرار می دهیم.
پس از ورآمدن خمیر، پف خمیر را با ورز دادن می گیریم.
چونه های یک اندازه از خمیر جدا می کنیم و با وردنه چونه ها رو پهن می کنیم.
با قاشق یا چنگال یا تک روی فتیرها رو تزئین و سوراخ می کنیم.
روی فتیرها را با مخلوط زردچوبه و تخم مرغ رومال می کنیم.
کف سینی ها را با کمی روغن چرب کرده و فتیرها رو روی سینی میزاریم و داخل فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم شده می پزیم.
نوش جان 😄😍
نکات:
در تمام مراحل درست کردن فتیر بعد از ورآمدن خمیر، درست کردن چونه و باز کردن چونه ها با وردنه روی آنها را بپوشانید.
ریختن زردچوبه داخل خمیر اختیاری هست.
اندازه چونه ها به سلیقه شما بستگی دارد.
بعد پخت فتیرها روی آنها را می توانید کمی گریل کنید.
روی فطیر حتما سوراخ کنید تا سطح فتیر زمان پخت تکه تکه نشود
zahra.afrazeh
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#دال_عدس
#خوراک_دال_عدس
#رژیمی
مواد لازم...
۱ دال عــدس...۱ لــیــوان
۲ آب جــوش...۴ لــیــوان
۳ رب...۱/۵ ق .غ
۴ ادویــه ڪــاری...نــصــف ق .چ
۵ ســیــب زمــیــنی...۲ عــدد مــتــوســط
۶ پــیــاز...۱ عــدد مــتــوســط
۷ زعــفــران غــلــیــظ...۲ ق .غ
۸ نــمــڪ ،فــلــفــل ،زردچــوبه....بــه مــیــزان لــازم
۹ پــودر ســیــر...نــصــف ق .چ
۱۰ آبلیمو.... ۲ ق . غ ریختنش سلیقه ای
نکات مهم
۱دال عــدس نــیــاز بــه خــیــس ڪــردن از قــبــل نــداره فــقــط شـســتــه بــشــه و داخــل قــابــلــمــه ریــخــتــه بــشــه
۲ اگــه از ســیــب زمــیــنــے ڪـوچــیــڪ اســتــفــاده مــیــڪــنــیــد ســه تــا بــریــزیــد
۴ حتما برای پخت از آب جوش استفاده کنید
۵ سخت نیست بخاطر همین نکات زیادی نداشت😍
ashpazi.golchin
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#اسموتی_چربی_سوز_لاغری
مواد موجود در این ترکیب برای بدن ویتامین، آنتی اکسیدان و اسید فولیک تامین می کنند. روی هم رفته یک ادرار اور قوی وچربی سوز است.
مواد لازم
1 / 2 لیوان آب لیمو ( 100 میلی لیتر ). 15 گرم اسفناج
15 گرم جعفری خرد شده
1 عدد ساقه کرفس
سیب
خیار
طرز تهیه:
مواد اولیه را چند دقیقه ترکیب کنید.
بهتر است اسموتی را 10 روز با شکم خالی بنوشید و سپس نوشیدن آن را متوقف و 10 روز دیگر دوباره شروع کنید.
atringol
@shirini71
هم می تونید جایگزین صبحانه میل کنید هم میانوعده ها,چون سیر کننده هست ,گشنه تون نمی شه ,👆