#کوکتل_گلابی_و_رزماری #نوشیدنی_سرد #نوشیدنی_کافی_شاپی محتویات: گلابی ۱ عدد شکر ۱ فنجان آب ۱ فنجان وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری رزماری ۱ شاخه کوچک آبمیوه با طعم گلابی ۱/۲ فنجان آب گازدار ۱/۲ فنجان یخ به میزان لازم در ابتدا گلابی، شکر، آب، رزماری و وانیل را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا برای ۱۰ دقیقه بجوشد و شکر کاملا حل شود. سپس از روی‌حرارت برداشته و بگذارید تا کاملا خنک شود. حال در لیوان مورد نظر یخ ریخته، سپس آب گازدار را بیافزایید. دو قاشق غذاخوری از سیروپ تهیه کرده را در لیوان بریزید و بعد آبمیوه گلابی را اضافه کنید. 🆔 @shirini71

‍ ✅ پنکیک ماست ✍مواد لازم برای بیست عدد پنکیک. آرد 250 گرم. تخم مرغ متوسط 2 عدد. ماست شیرین 150 گرم. شکر سفید 90 گرم. آب پرتقال 20 میلی لیتر تقریبا 3 قاشق غذاخوری. رنده ی پوست پرتقال 1قاشق مرباخوری. بیکینگ پودر 8 تا 10 گرم. 🍜طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها، شکر و رنده ی پوست پرتقال رو با همزن دستی مخلوط میکنیم،سپس ماست و آب پرتقال رو اضافه و مجددا هم میزنیم، آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه می کنیم، هم میزنیم تا همه ی مواد کاملآ با هم یکدست شوند. حالا روغن رو داخل قابلمه ی کوچکی گرم میکنیم، به کمک دو تا قاشق کمی از خمیر برداشته و داخل روغن سرخ میکنیم تا طلایی شوند، سپس روی دستمال تمیز گذاشته تا روغن اضافی خارج شود. حالا پنکیک ها رو دونه دونه داخل شکر می غلتانیم و در ظرف سرو میچینم. نکته های مهم : حتما از قاشق چایخوری برای برداشتن خمیر استفاده کنین نه قاشق غذاخوری، در غیر این صورت، پنکیک هاتون دورشون سرخ میشن و وسطشون خام میمونه. بهتره از قابلمه ایی که کفش یکم ضخیمه برای سرخ کردن استفاده کنین. همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن قبل از استفاده. #پنکیک_ماست 🍕 @shirini71

#بستنی_رژیمی_نازگل ashpazi_be_sabke_nazgol 🔹مواد لازم: ۵۰۰ گرم توت فرنگی یا هر میوه دلخواه یک عدد موزدرشت یک سوم لیوان شیر سرد شکر دو ق غ دلخواهه میتونید بیشتر بریزید یا نریزید وانیل نصف ق چ 🔅طرز تهیه: میوه ها را خرد کنید و در فریزر چند ساعت اجازه دهید یخ بزند به همراه شکر ، شیر و وانیل داخل دستگاه خرد کن با میکسر یا مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا کاملا میکس شود . بستنی حاضره 😍 در ظرف در بسته در فریزر دو هفته ماندگاره. میتوانید اسکوپ بزنید یا طبق ویدیو داخل قیف و ماسوره ریخته و در نان بستنی پایپ کنید . 🍨نوش جونتون 🍨 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨 @shirini71

#نون_خامه_ای_بدون_فر

آموزش کوکی قهوه ✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾ @shirini71

#کلوچه_بدون_فر #شیرینی_با_روغن_مایع شکر نصف پیمانه آرد یک ونیم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل نوک چای خوری کشمش نصف پیمونه تخم مرغ یک عدد پودر هل یک قاشق چ .روغن مایع نصف پیمانه تخم مرغ باشکر ووانیل با هم زن میزنم تا کشدارو کرم رنگ شود بعد روغن وهل و زعفران اضافه میکنیم چند دقیقه هم میزنیم درآخر هم آردو بکینگ پودرکه یک بار الک کردیم و اضافه میکنم مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی بدست آید اگر بدست چسبید کمی آرداضافه کنید ددوسه دقیقه ورز دهید اندازه گردو بر دارید درتابه کاغذ روغنی پهن کنید ده دقیقه بزارید گرم شود بعد کلوچه ها را به مدت ۲۰دقیقه بپزید نوش جان😋😊 @shirini71