فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خب اینم از آموزش جذاب امروزمون
کوکی توت فرنگی
فوق العاده خوشمزه و عالی و خاص براتون
آرد ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۷۰ گرم
یک پینچ نمک
کره ۱۵۰ گرم
برای پودر قرمز رنگ ۴۰ گرم پودر توت فرنگی خشک
مواد لازم کرم
۲۰۰ گرم شکلات سفيد
۵۰ گرم خامه صبحانه.
پودر توت فرنگی خشک شده ۲۰ گرم
کره و شکر را با همزن بزنید تا پفکی شود و بعد تخم مرغ را اضاف کنیدکمی مخلوط کنید.
آرد و نمک را اضاف کرده و باز مخلوط کنید تا یکدست شود و خمیر را دو نیم کنید و پودر توت فرنگی را به خمیر ساده اضاف کنید تا خمير رنگی داشته باشید.
خمیر را یک ساعت در يخچال استراحت دهید .و بعد صفحه را کمی آرد پاشی کنید و بین دو کاغذ روغنی خمیر را پهن کنید مثل فیلم کاتر بزنید و در سینی فر بچینید.
دمای پخت فر برقي ۱۷۰ فر گازی ۱۸۰
زمان پخت ۱۰ ال ۱۵ دقیقه
طرز تهیه کرم
شکلات را بن ماري کنید و خامه صبحانه هم به آن اضاف کنید و بعد پودر توت فرنگی مخلوط کنید تا یکدست شود بعد که از دما افتاد در يخچال استراحت دهید و بیرون بیاورید و با همزن فرم دهید.
و برای مغزی شیرینی استفاده کنید
میتونید به جای پودر توت فرنگی از پودر کاکائو استفاده کنید.
و اگر ساده درست کردید مارمالاد توت فرنگی
به جای کرم استفاده کنید.
#آبدوغ_خیار😋😋
آب دوغ خیار این خوشمزه پرخاصیت ، یک غذای لذیذ و خنک و ساده برای روزها و شبهای گرم ، تقدیم به شما ❤
طرز تهیه:
برای درست کردن آب دوغ خیار روشها و سبک های متفاوتی هست اما من برای درست کردنش از سبزی های تازه و معطر ساطوری شده مثل ریحان ، نعنا ، مرزه ، شوید + پیازچه و خیارنگینی ، گردو خرد شده ، کشمش ، مویز ، گل محمدی پرک شده + ماست خامه ای + نمک وفلفل استفاده می کنم. برای رقیق شدن آن هم از یخهای معطر و یک لیوان دوغ استفاده میکنم. شما برای خوشمزه تر شدن از چه ترفند و روشی استفاده می کنید ؟
👈استفاده از ماست یونانی یا ساده + چند قاشق خامه و سبزی های خشک معطر اختیاری و سلیقه ایی می باشد.
👈آب دوغ خیار چوبی یخی: ایده ای فوق العاده و آماده میل کردن، برای روزهای گرم واقعا می چسبه.
طرز تهیه: ۲ ق غ آب و مقداری از مواد را کف قالب بریزید، وقتی منجمد شد چوب را در قالب فرو کنید و قالب را از مواد غلیظ ( رقیق نشده) پر و فریز کنید.
منجمد شده آن به راحتی از قالب خارج می شود و در کیسه فریزر نگه داری کنید و در روزهای گرم از خوردنش لذت ببرید. قالب را در تصویر بعدی ببینید 👈یخ های معطر: اول یک ق غ آب جوشیده خنک شده را در قالب بریزید ،وقتی منجمد شد سبزی یا میوه دلخواه را قرار دهید و قالب را تا نصف آب بریزیدو مجدداً بعد از منجمد شدن قالب را کامل از آب پر کنیدو فریز کنید.
👈فواید آبدوغ خیار: وجود ماست در این غذا ، موجب جذب پروتئین و کلسیم، کاهش کلسترول خون، تقویت باکتری های مفید موجود در دستگاه گوارشی، کاهش احتمال بروز تومور و سرطان روده بزرگ و کاهش وزن ، موثر است.
کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که از نابودی سلول و پوکی استخوان جلوگیری میکند و برای سلامت دندان و لثه مفید است.
فسفر موجود در گردو با فسفر موجود در ماهی برابری می کند.
mahshidsayadi
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
🆔 @shirini71
#یخ_دربهشت_هندوانه
#یخ_دربهشت_خونگی
#کافی_شاپ
تو گرما چی میچسبه؟ 😜😁
یخ دربهشت از نوع خونگی بدون رنگ و اسانس 😋
وقتی هندونه میخری فقط رنگ داره و شیرین نیست باید یه بلایی سرش بیاری 😕
هندونه خورد کردم ریختم تو مخلوط کن دو سه قاشق شکر اضافه کردم بعد ریختم تو ظرف و گذاشتم فریزر بعد یه ساعت هم زدم سه بار این کار و تکرار کردم تا شد یخ در بهشت عالی 😝
╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮
🆔 @shirini71 👩🍳🍝