#خورش_لوبیا
سبزی که فقط شامل تره بود رو سرخ کردم و کمی شنبلیله خشک اضافه کردم رب زدم با لیمو عمانی سپس لوبیا و گوشت رو که پخته بودم قبلا با آب گوشت و کمی آبلیمو و گذاشتم جا بیوفته.
البته من چند تا گوجه گیلاسی هم نصف کردم ریختم داخل خورش که مزه ش عالی شده بود😋
@mivhe71
#کیک_بدون_تخم_مرغ
💜یک لیوان شیر ولرم(داغ نباشه ها)
💜دوسوم لیوان شکر
💜نوک قاشق چایخوری وانیل
💜شش قاشق غذاخوری روغن
💜یک قاشق غذاخوری سرکه که سفید انگور سیب فرقی نداره
💜یک و نیم لیوان آرد سفید قنادی
💜سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
❤️ابتدا شیر و شکر و وانیل رو هم می‌زنیم تا شکر حل بشه
❤️روغن و سرکه رو اضافه میکنیم و کمی می‌زنیم
❤️در آخر آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کرده و در دو مرحله اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا یکدست بشه
❤️شعله پخش کن رو به مدت یک ربع گرم میکنیم
❤️تابه رو چرب میکنیم
❤️مایه کیک رو داخلش میریزیم چند بار به زمین میکوبیم و دمکنی میذاریم
❤️یک دقیقه شعله بالا و بعد کم میکنیم
❤️بعد از حدود 40دقیقه امادست اگه آماده نبود بیشتر زمان میدیم
✔️شیر رو اصلا حذف نکنید ترکیب شیر و سرکه باعث پف و بافت خوب این کیک میشه
@shirini71
#کوکوی_بادمجان
دو عدد بادمجان خام رنده شده
یک ق پیاز سرخ شده
یک عدد سیر له شده
دو عدد تخم مرغ
یک ق آرد
نمک فلفل زردچوبه و تخم گشنیز
کل مواد مخلوط و در روغن داغ سرخ بشه .
@shirini71