فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ شکلاتی رژیمی بدون پخت😍
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
. .
.
#كيك_هويج#محلبى_هويج
.
سلام و عيدتون مبارك عزيزانم
.
ي دسر خوشمزه نصف شبى ، كسايى كه بيدارن فقط هوس نكنيد
.
كيك محلبي
مواد لازم:
بيسكوييت:٢بسته
شير:٢ق غ خ
كره يا مارگارين:١٠٠گرم
مواد لازم براي قسمت هويچي:
هويچ بزرگ:٥عدد
شكر:١استكان چ
مغز گردو:١ استكان چ
دارچين:١ق چ خ
مواد لازم براي محلبي:
شير:٤ پيمانه
شكر:كمتر از ١پيمانه
آرد:٢ق غ خ
نشاسته:٢ق غ خ
وانيل:١بسته
يك بسته بيسكوييت يا پودر نارگيل براي روي ان
✍🏻طرز تهيه
بيسكوييت هاي خرد شده را همراه با كره نرم شده و شير در يك ظرف خوب مخلوط كنيد.مواد را در ظرف مورد نظر به شكل مربع يا مستطيل بريزيد و در كف ظرف پخش كنيد و با قاشق فشار دهيد تا مواد خوب فشرده باشد.
هويچ ها را رنده كنيد و همراه با دارچين و شكر را در قابلمه ريخته و هم بزنيد سپس گردو هارا اضافه كنيد،چند دقيقه ديگر هم بزنيد تا مراد خوب تفت داده شود و نرم شوند سپس از روي اجاق برداريد و در ظرف روي لايه قبلي بريزيد و دوباره فشار دهيد تا فشرده شود.براي محلبي همه مواد به جز وانيل را در قابلمه ريخته و خوب هم بزنيد ،روي حرارت قرار دهيد تا وقتي كه به جوش ايد مدام هم بزنيد .
محلبي را از روي حرارت برداشته و وانيل را اضافه كرده و روي لايه هويچي ريخته و روي ان را صاف و بيسكوييت يا پودر نارگيل روي ان بريزيد.
❣@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کمپوت_گیلاس
#طرز_تهیه
گیلاسا رو بشورید و چوبشو جدا کنید . شیشه ها رو پر از گیلاس کنید . حالا باید روی گیلاس ها شکر بریزید .
برای شیشه سایز بزرگ پنج ق غذاخوری پر شکر قهوه ای یا چهار قاشق غذاخوری پر شکر سفید نیاز هست .
برای شیشه کوچیک دو قاشق غذا خوری پر شکر نیازه.
شیشه ها رو پر از آب کنید تا روی گیلاس ها آب بیاد . (آب معمولی از شیر )
در شیشه ها رو کیپ کنید و چند با تکون بدید تا شکرشون یکم مخلوط شه .
بعد شیشه ها رو بچینید تو قابلمه و تا نیمه ی شیشه ها آب بزارید تو قابلمه.
بره رو شعله متوسط بمدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه .
بعد از این زمان از داخل آب جوش درشون بیارید و برعکس روی حوله بزارید و زمان بدید تا خنک بشن .
@shirini71
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک رژیمی بدون فر
کیک ارده و شیره
مواد لازم:
تخم مرغ
شیره
ارده
آرد
شیر
وانیل
بکینگ پودر
@shirini71