#پای_نارگیل شکلاتی😋ترکیب ی #کیک شکلاتی با رویه ی نرم نارگیلی طعم خوشمزه ای بهتون میده😊حتما امتحان کنید پودر نارگیل چرب ومرغوب ۱۵۰ گرم(۲پیمانه سرصاف) سفیده تخم مرغ ۱۲۰گرم (تقریبا سفیده ۳تا ونصفی تخم مرغ میشه ) پودر قند ۲۰۰ گرم (۱و۱/۲پیمانه) روغن مایع داغ ۱۴۰گرم(۲/۳پیمانه) تخم مرغ درشت ۲عدد آرد قنادی ۲۰۰ گرم (۱و۱/۳پیمانه) شکر ۱۰۰گرم(۱/۲پیمانه) روغن مایع ۸۰ گرم (۱/۲پیمانه سرخالی) شیر همدمای محیط ۱۵۰گرم (۲/۳پیمانه) پودرکاکائو ۳۰گرم (۱/۴پیمانه سرپر) می تونید پودر کاکائو کمتر بریزید ومابقیش رو آرد جایگزین کنید وانیل ۱/۴ق چ بکینگ پودر ۱ق چ پر(۶گرم) 👈پودر نارگیل +پودر قند الک شده را خوب مخلوط کنید سپس سفیده های تخم مرغ را اضافه وهم بزنید روغن مایع را روی حرارت داغ کنید وطی دو سه مرحله سریع اضافه و مخلوط کنید تا سفیده ها نبنده وقتی کاملا یکدست شد کنار بزارید تخم مرغ های همدمای محیط+شکر +وانیل را با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس شیر وروغن مایع را اضافه ودر حد مخلوط شدن هم بزنید درنهایت ترکیب ۳ بار الک شده آرد،بکینگ پودر و پودرکاکائو را طی دو سه مرحله اضافه ومخلوط کنید،مایه کیک را یکدست کنید(زیادم هم نزنید) داخل قالب های پای کپسول بندازین ۱/۳قالبها را با مایه کیک پر کنید ۱/۳دیگه ش را با مایه نارگیلی(در کل ۲/۳قالبها رو پرکنید) داخل فر از قبل گرم ۱۷۰ درجه حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید،پخت کیک را چک کنید اگه به سیخ چوبی چیزی نچسبید پخت کافیه می تونید رویه نارگیلی را کمی گریل کنید 🟣این مقدار مواد حدودا ۱۲_۱۱ تا کیک به سایز قالب پای میده (قالب ۱۰ سانت ارتفاع ۲سانت) 🟣قالب هارو تا۲/۳ پر کنید که جا برای پف داشته باشه 🟣بهتره اندازه ها رو با ترازو بزنید 🟣بعد از پخت میتونید به دلخواه روش روبا برس شربت بار بزنید و وسط کیکها می تونید از کرمفیل استفاده کنید مایه نارگیلی نباید شل باشه ونه خیلی سفت اگر خیلی سفت بود کمی سفیده بهش بزنید از آرمیا ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ @shirin71

. 😍 ایده عالی برای دیزاین #کیک یا #دسر

. 🍰 #کیک آلبالو

. 😍 تزیین #کیک عدد

هر چی دارم از تو دارم ❤ " الله " #کیک لیمویی ❤👈 مواد لازم ⭕ تخم مرغ ۳ عدد ⭕ شکر ۱ پ ⭕ روغن ۳/۴ پ ⭕ شیر ۳/۴پ ⭕ پوست رنده شده ۲ عدد لیمو ترش ⭕ آب ۱ عدد لیمو ترش ⭕ آرد ۲ پ ⭕ وانیل ⭕ بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرصاف ❤👈 مواد لازم برای سس ⭕ ۶ ق غ خ سر پور پودر قند ⭕ ۲/۵ ق غ خ آب لیمو ( تقریبا نصف لیمو ❤👈 طرز تهیه ⭕ تخم مرغ +شکر با همزن میزنیم تا حجیم و کشدار و کم رنگ بشه ⭕ روغن اضافه شود ⭕ شیر اضافه شود ⭕ پوست رنده شده لیمو + آب لیمو اضافه شود ⭕ ارد + بیکینگ پودر + وانیل سه بار الک شود ب مواد در سه مرحله اضافه میکنیم ⭕ داخل قالب چرب شده میریزیم ( من قالبم و با ارده چرب میکنم ⭕ فر از قبل گرم شده دمای فر ۱۷۰ ب مدت ۴۵ _ ۵۰ دقیقه بپزد ⭕ برای تهیه سس آب لیمو + پودر قند و با قاشق مخلوط میکنیم و دقت کنید اگر هنوز سفت بود مقداری آب لیمو اضافه کنید نا رقیق تر بشه نوش جان ❤😍

این #کیک عصرونه مناسب روزای بلند تابستون😍☺️😋 دستور و میزان مواد را آخر کلیپ درج کردم❤️ نوش‌جانتون😍😘

. 🍰#کیک انجیر مواد لازم: آرد قنادی:🥡 ۱ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری شکر:🍚 نصف پیمانه تخم مرغ : 🥚۳ عدد وانیل :🌸 یک قاشق چایخوری روغن:🥣 نصف پیمانه ماست: 🍶نصف پیمانه بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری نمک:🧂 یک پینچ دارچین: نصف قاشق چایخوری انجیر: ۵ عدد شکلات چیپسی: 🍫یک قاشق غذاخوری. حتماً فر رو از قبل داغ کنین و اگه از فر گازی استفاده میکنین بین ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد و اگه از فر برقی استفاده میکنین با دمای ۱۶۰ درجه و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه کیک رو بپزید.

کیک یخچالی یا کیک تولد! مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۳ بسته شیر ۳ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ کره ۵۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم #کیک

با سیب‌های پلاسیده برای بچه‌ها #کیک درست کن😜☺️ امتحان کنید👌

. 🍰🍋 #کیک لیمویی مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م نشاسته ذرت ۱ ق غ وانیل یا اسانس لیمو ۱ ق چ رنده پوست لیموترش ۱ ق چ روغن مایع ½ پیمانه آب لیموترش ۲ ق غ شیر ½ پیمانه شکر ¾ پ

کیک شیر شهنام مواد لازم👇 تخم مرغ هم دمای محیط ــــ4عدد شکر ـــــ160گرم ارد قنادی ـــــ260گرم روغن مایع ــــ25گرم شیر پرچرب ـــــ60گرم ماست پرچرب ــــ20گرم وانیل ــــ نوک قاشق چ خ بکینگ پودر ــــ یک قاشق چ خ طرز تهیه👇 تخم مرغها رو همراه با شکر و وانیل می ریزیم داخل همزن 5 دقیقه میزنیم تا کامل کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر می ریزیم مخلوط میکنیم بعد ماست می ریزیم در حد مخلوط شدن میزنیم بعد روغن مایع رو می ریزیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم ارد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک به ارومی در یک جهت هم میزنیم تا گوله اردی داخلش باقی نمونه زیاد هم نزنید که تسمه میشه مواد این کیک سفت هست بعد داخل قالب 15 کاغذ روغنی میندازیم و مواد روداخل قالب می ریزیم از مواد یک استکان جدا میکنیم با یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم و روی کیک رو طرح میندازیم بعد میندازیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 فر گازی و 170 فر برقی به مدت 30 دقیقه المنت پایین روشن در اخر اگه روی کیکتون رنگ نگرفت المنت بالا رو بزنید که رنگ بگیره زمان گفته شده تقریبی بستگی به قدرت فرتون داره بعد پخت بزارید خنک بشه و کاغذ روغنی جدا کنید و باچاقو اره ای تیز برش بزنید #کیک شیر شهنام

#کیک زعفرانی مواد لازم : آرد ۲/۵ پیمانه شکر ۲ پ شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه گلاب ۵ ق غ زعفران ۵ ق غ تخم مرغ ۵ عدد پودر هل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ ‌

ماکارونی فوری به روش جدید . . . #آشپزی #کیک #شیرینی

#کیک شیر داغ مواد لازم: تخم‌‌مرغ🥚 ۴ عدد شکر 🍚۲۲۰ گرم شیر 🥛۲۴۰ گرم کره حیوانی🧈 ۱۰۰ گرم آرد قنادی🥡 ۲۸۰ گرم وانیل 🌸۱ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چای‌خوری دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت یک ساعت فربرقی ۱۴۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه

اموزش یلدایی امسال ، راحت و‌ فوری و بدون فر و‌ همزن و البته خوووشمزه 😍 . بفرست واسه هر کسی که فر و‌همزن نداره تا یلدای اونم قشنگ بشه 🥰💚 . بهش میگن کیک یخچالی ، فوووق العاده خوشمزست 😋 . مواد لازم برای کیک یلدایی : . شیر ۲ لیوان ۱/۲ پیمانه شکر ۳ قاشق غداخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه (قابل حذف) ۵ تا دونه شکلات سکه ای (۵۰ گرم) ۱ بسته ژله کمی انار تقریبا ۲ بسته بیسکوییت پتی بور بزرگ . ❌ برای غلیظ شدن کرم اصلا عجله نکنین و بزارین روی حرارت ملایم بمونه وگرنه مزه ی خامی میده . . ✅ اگه خواستین وانیلی بشه کافیه به جای پودر کاکائو ، آرد بریزین و شکلات هم حذف کنین و فقط به جاش یک قاشق غذاخوری کره بریزین . . حداقل ۵ ساعت استراحت کنه و نوش جووونتون 😍💚 . #یلدا #کیک #کیک_یلدایی #دسر

🧑🏻‍🍳#کیک هویج 👩‍🍳 هر چی رسپی کیک هویج تا حالا دیدی فراموش کن چون این بهترینشه😎😁 موادلازم برای قالب ۲۴ سانت: -تخم مرغ ۴ عدد -شکر ۱۸۰ گرم (یه لیوان سرخالی) -روغن مایع ۱۱۰ گرم (سه چهارم لیوان) -آرد ۲۲۵ گرم (یه لیوان کاملا پر و یه سرخالی) -هویج ۲۰۰ گرم(۲ تا متوسط) -دارچین ۱ق غ پر -بکینگ پودر ۱ق چ -پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم -خامه صورتی ۷۰ گرم -پودر قند یا پودر شکر یه قاشق(میتونید کمتر یا بیشترش کنید)

#کیک نارگیلی پفکی مواد لازم : ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید قنادی ۱.۵ پیمانه پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه روغن مایع ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ¼ ق چ شکر ۱ پیمانه

راحت ترین کیک تولد 🎂کیک‌روز پدر مواد مورد نیاز این کیک تولد:تخم مرغ دو‌عدد،شکر یک‌لیوان،روغن مایع نصف لیوان،شیر نصف لیوان،رنگ خوراکی قرمز،ارد  دو لیوان،پودر کاکائو دو ق غ،بکینگ‌پودر یک ق غ،خامه قنادی فرم گرفته شده به مقدار نیاز #کیک