#دسر کاسترد آسون وخوشمزه ❤️❤️❤️ ‌‎‎‎‎‌ ‌

👌 پر شدن سریع مژه و ابرو 🌰 10 عدد مغز فندق خام را بخوبی بکوبید و مقداری روغن کرچک به آن اضافه کنید تا خمیر نرمی حاصل شود. 🌀 3 ساعت صبح و 3 ساعت شب بصورت موضعی استفاده کنید. @MajalePezeshki71

#پیراشکی_خورشیدی مواد لازم: تخم مرغ ۳عدد روغن مایع ۳ق سوپخوری ماست ۱پیمانه سرکه ۲ق سوپخوری بیکینگ پودر ۲ق مربا خوری نمک ۱ق چایخوری آرد ۴پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ وروغن مایع و ماست ونمک وسرکه را مخلوط کنید.بیکینگ پودر را اضافه کنید. کمی صبر کنید تا بیکینگ پودر عمل کند.در نهایت آرد را اضافه کنید وورز دهید .آرد را تا حدی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد.خمیر را ۱ساعت استراحت دهید.پیراشکی ها را شکل داده وبا زرده تخم مرغ رومال کنید.ودر فر ۱۸۰درجه تا وقتی که رویش سر خ شود قرار دهید. مواد داخل پیراشکی به دلخواه و سلیقه خودتونه میتونین از پنیر وسبزی و گردو استفاده بکنین.ویا از مخلوط گوشت چرخ کرده سرخ شده و پیاز داغ وفلفل دلمه ای وقارچ استفاده بکنین.ویا از مرغ پخته و پیاز داغ وفلفل دلمه ای وقارچ استفاده بکنین. @shirini71

#_قارچ_سوخاری #_سیب_زمینی_فست_فودی #_سس_تارتار #_قارچ_سوخاری_ قارچ رو فقط با دستمال نمدار پاک کنید و یا یه لایه نازک پوستش رو بردارین.یا اگر میخواین حتما بشورید باید دونه دونه زیر شیر اب بگیرید بشورید بعد حتما با دستمال خشک کنید چون نمیخوایم آب به داخل قارچ نفوذ کنه که بعدا آب بندازه.حالا برای حدودا ۱۵تا قارچ ۲عدد تخم مرغ رو با مقداری نمک.خیلی کم بکینگ پودر و پودر فلفل قرمز و ۲ق غ سرپر ماست معمولی و آردسوخاری نرم در حدی که موادمون به غلظت ماست بشه(آردسوخاری رو کم کم اضافه میکنیم) همه رو با چنگال مخلوط کرده و هم زدم.یه ظرفم اردسوخاری کنار دستم گذاشتم قارچ ها رو اول داخل اون مایه خمیری بعد داخل آردسوخاری مجددا داخل مایه خمیری و درنهایت داخل اردسوخاری زده بعدم ده دقیقه تا یک ربع گذاشتمش یخچال .و در نهایت داخل ظرف گودی روغن سرخ کردنی ریخته داغ که شد قارچ ها رو به تعداد کم داخلش سرخ کردم.وقتی سرخ شدن روی دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش گرفته بشه. نکته:اردسوخاریم همون بود که قبلا خودم درست کردم و کاملا طعم دار بود. #_سیب_زمینی_فست_فودی سیب زمینی رو پوست کندم شستم خلال درشت زدم دوباره شستم داخل قابلمه ای آب و نمک و کمی زردچوبه (دلبخواه)ریختم روی حرارت گذاشتم تا بجوش بیاد سیب زمینی ها رو داخلش ریختم از زمانی که آب شروع کرد به جوشیدن ۳دقیقه اجازه دادم سیب زمینی بجوشه حالا حرارت رو خاموش کرده و سریع آبکش کردم و داخل ظرفی پر از آب یخ ریختم تا نشاستش کاملا بره بعدم مجددا آبکش کردم (میتونید دوساعت بزارید فریزر )داخل تابه روغن رو داغ کردم و در حجم کم سیب زمینی رو سرخ کردم در این مدل جذب روغن خیلی کمه. #_سس_تار_تار سس مایونز نصف لیوان . خیار شور خرد شده نصف لیوان . سس گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری . آبلیمو 1 قاشق چایخوری . شکر 1 قاشق چایخوری پیازچه (یا پیاز )خرد شده ۱ قاشق غذاخوری . فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری . نمک به مقدار لازم همه مواد رو باهم مخلوط کرده داخل یخچال بزارین تا جابیفته. @shirini71