*همیشه که کتلت نباید فقط با گوشت🍖باشه، به بار هم با بادمجون 🍆امتحانش کن🥰 مواد لازم : 🥩گوشت چرخ کرده 🥔سیــــب زمینـــــی 🍆بادمجون سرخ شده 🧂زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا 🍗پودرسوخاری 🥚تخم مرغ نوش جان👌 #کتلت_بادمجون

فقط با سه قلم مواد این شکلات های خوشمزه رو برای شب یلدا درست کن🍫😍 #شکلات

🖤برحاشيہ برگ شقايق بنويسيد 🥀گل تاب فشار در و ديوار ندارد ◾️شهادت صديقہ كبرىٰ ▪️حضرت فاطمہ زهرا(س) ◾️برهمہ شيعيان تسليت باد💔 @zahnearamsh71

🍚اضافه کردن نمک بو داده به کته ماش(غذایی که از پختن برنج همراه ماش و زیره حاصل می شود): درمان کننده اسهال است.‼️ @MajalePezeshki71

بادمجان کبابی(طرح گل) مواد لازم: 6 بادمجان متوسط مواد میانی👇🏼 500 گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری نمک یک عدد پیاز رنده شده دو حبه سیر رنده شده یک تخم مرغ یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه: همه ی مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب ورز دهیم, از طرف دیگر بادمجان ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش داده و پشت و رو سرخ کنیم کوفته ها را به شکل یک توپ گرد درست کنید طبق فیلم از سمت چپ شروع به پیچیدن بادمجان به شکل گل کنید برای سس👇🏼 یک لیوان آب گرم ,یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری رب فلفل یک قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری روغن زیتون همه رو مخلوط کرده خوب هم بزنید و در ظرفی که بادمجان هارو چیدید بریزید در فر از قبل گرم شده به مدت 30دقیقه خوب بپزید (تایم پختش بستگی به فرتون داره حالا کم یا زیاد اگه سرخ شدن بردارید) نوش جان😘

🔹آش پاییزی🍜🍜 گرم و دلچسب

کیک کشمشی بدون فر و خوش عطر🍪😇 مواد لازم: تخم‌ مرغ یک‌عدد ماست دو سوم آرد یک ونیم لیوان روغن یک سوم پیمانه وانیل نوک ق چ خ بکینگ پودر یک ق چ خ شکر نصف لیوان کشمش به میزان دلخواه

چيز كيک سن سباستين خونگی 😎🧁 مواد لازم: پنير خامه اى ٥٠٠گرم خامه صبحانه ٢٥٠گرم شكر ١٦٠ گرم وانيل نصف ق چ تخم مرغ چهار عدد ارد گندم یک قاشق غذاخورى نشاسته ذرت دو قاشق غذاخورى

یه کتلت مرغ خفن بدون تخم مرغ درست کن ❥ مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۲ عدد سیب زمینی خام ◗ ۳ عدد پیاز ◗ ۲ حبه سیر ◗ ۱ قاشق آرد گندم ◗ فلفل دلمه رنگی ◗ نمک و فلفل سیاه و قرمز ◗ زردچوبه و پولبیبر

لاته خامه دارچینی نوشیدنی جذاب 🤎☁️ خامه صبحانه دارچین کمی شیر یخ شیر اسپرسو #آشپزی

#روکر_انار دسر جذاب یلدایی🍮 💙ژله آلوورا یک بسته 💚آب برای ژله آلوورا یک و نصف لیوان ❤️دانه انار نصف لیوان 💜خلال پسته نصف لیوان 💙شیر ۲ لیوان 💚شکر نصف لیوان 🤎نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری 💛پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری 🧡بیسکویت پتی بور نصف بسته ❤️بستنی وانیلی یک لیوان #یلدا

🔹شام قرطی و خوشمزه🍕🍕

کیک تخم مرغی 😋😍 🌺مواد لازم: شکر 80 گرم پوست لیمو 1 عدد 100 گرم کره ذوب شده 60 گرم ماست 40 گرم آب لیمو 1 قاشق چایخوری وانیل کمی زردچوبه برای رنگ 100 گرم آرد همه منظوره 4 گرم بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه متوسط، آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید. در ظرفی دیگر شکر و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. پوست را با انگشت به شکر بمالید تا شکر به رنگ زرد روشن در بیاید. کره ذوب شده، آب لیمو، ماست و وانیل را با همزن بزنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و با همزن بزنید تا تمام آرد یکدست شود. خمیر را داخل قالب بریزید. به مدت 18 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای طلایی شود بپزید. اجازه دهید کیک در قالب کاملا خنک شود. برداشته و با شکلات تزئین کنید.😋

#کباب_دیگی گوشت چرخ‌کرده مخلوط گوسفند و گوساله 200گرم پیاز یک عدد رنده شده و آب گرفته 🧅 ادویه🔻 زردچوبه، فلفل سیاه، گرد لیمو، پودر پاپریکا، پودر پیاز و نمک 🧂 مواد لازم سس🔻 گوجه رنده شده یک عدد 🍅 رب نصف قاشق غذاخوری🥫 سير رنده شده یک عدد🧄 آب یک لیوان آبلیمو یک قاشق غذاخوری 🍋 گوجه گیلاسی یا معمولی (نصف کنید) 🍅 نمک 🧂 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 مواد کباب رو همه رو باهم مخلوط میکنیم ورز میدیم و یک ساعت تو یخچال بمونه تا جا بیفته بعد سرخ میکنیم. پیاز 🧅نگینی رو با زردچوبه تفت میدیم سبک شد سیر🧄 و رب🥫 رو میریزیم باز کمی تفت میدیم بوی خامی رب گرفته بشه بعد پوره گوجه 🍅و آب و آبلیمو 🍋رو میریزیم جوش اومد کباب ها رو با گوجه میریزیم حرارت رو کم میکنیم تا هم کباب مغز پخت بشه هم گوجه ها بپزه و سس غلیظ بشه. ‎‌

سالاد ماکارانی باید همه چی تموم باشه🥳🥗 مواد لازم: ۱بسته ماکارانی فرمی دلخواه هویج و سيب زميني نخود فرنگی خیارشور و آبلیمو سینه مرغ یا ژامبون نمک و فلفل سیاه و کمی آویشن سس مایونز و خردل

#باسلوق سوجوک 😋 گردو آب آرد نشاسته شکر شیره انگور #آشپزی

با ٢ بسته ژله پاستیل یلداتو درست کن😋 مواد لازم : پاستیل ١ بسته سبز ژلاتین ۱ ق برای هر بسته آبجوش ½ لیوان برای هر بسته گلوکز ½ق برای هر بسته پاستیل ۱ بسته قرمز

دمپختک گوجه راحت ترین ناهار امروز🍅🍙 مواد لازم : ۲ پیمانه برنج شسته شده یک‌ عدد پیاز یک عدد سیب زمینی متوسط سه عدد گوجه و یک ق رب نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی

#حلوا_پرتقالی مواد لازم :👇 یک لیوان ارد سفید یک لیوان شکر یک لیوان اب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان گلاب زعفران دم کرده کره و روغن . دستور تهیه :👇 ابتدا اب پرتقال شکر گلاب و زعفران رو روی شعله میذارسم تا شکر حل بشه کمی بعد شعله رو خاموش میکنیم یه لیوان ارد رو الک میکنیم و تفت میدیم در حدی که ارد تغییر رنگ نده بعد از تفت هم حتما یک بار الک میکنیم روغن و کره رو اضافه میکنیم به اندازه ای که کل ارد به روغن اغشته بشه بعد شهد پرتقالی رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا خودشو بگیره و بعد توی ظرف میریزیم و سطحشو با قاشقی که چرب شده صاف میکنیم و تزیینش میکنیم نوش جان

مرغ ربی 🤤 به هیچ عنوان به مرغت زردچوبه نزن👋 هرکی درست کرده گفته خوشمزه ترین مرغی بود که درست کردم😀

شیک بیسکوییت کافی شاپ رو به خونه هاتون بیارید از خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم 😍 موادش دست خودتون هست میتونید کمُ زیاد کنید 😊 ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩ ✅مواد لازم: _۱۰ عدد بیسکوئیت پتی بور _نیم کیلو بستنی وانیلی🍨 _۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه _۲ عدد موز یخ زده شده 🍌 _شیر ۱ لیوان (تو فریزر بذارید که تگری بشه)🥛 🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋 ✅طرز تهیه: همه مواد رو با هم تو مخلوط کن بریزید و میکس کنید . به همین راحتی... تزئینات لیوان هم تو کلیپ مشخص هست.

تارت چيزكيك توت فرنگي🧁 ~❤️بيسكوييت پودر شده كره ذوب شده ~❤️براي كرم: خامه سنگين ٢٠٠ ميلي ليتر پنير خامه ای ٣٠٠ گرم شكر ٤ قاشق غذاخوری ژلاتين

شیرینی همه جوره خوشمزه اس 😍 فک کن سیب و دارچین هم توش

#حلوا_کنجد😍😋 آرد گندم  ۱ لیوان، کنجد آسیاب شده  ۱ لیوان، کره یا روغن جامد 2 ق غ حدودا ۵۰ گرم، روغن مایع نصف کمتر لیوان #شربت: شکر  1.5 لیوان، آب  2.5 لیوان، زعفران ، گلاب  نصف فنجان، هل نصف ق چ شکر و آب و هل و دارچین رو روی حرارت گذاشته و بعد از حل شدن شکر، خاموش میکنیم . آرد گندم را کمی تفت میدهیم تا بوی آرد در بیاید، بعد از حدود یک ربع تا بیست دقیقه، کنجد آسیاب شده رو اضافه و کمی همراه آرد تفت میدیم بعد از الک رد میکنیم. با روغن و کره آرد را سرخ کرده. بعد از اینکه رنگ آرد کمی عوض شد شربت را اضافه میکنیم بعد گلاب و زعفران را می ریزیم و کاملا مخلوط کرده و حلوا را خوب هم زده تا مواد با هم مخلوط بشه گوشه تابه جمع بشه در اخر گهواره