10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تابه_ای
🍪 @shirinipazoon 🍪
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_بدون_فر
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
50.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_گلت
🍪 @shirinipazoon 🍪
خوشمزه و جذاب
#خمیر:
ارد ۲ پیمانه، شکر ۲ ق غ، کره ۱۵۰ گرم کاملا سرد،اب یخ 1/4 پیمانه، نمک نوک ق چ
#گلت_توت_فرنگی:
توت فرنگی ۲ پیمانه،شکر 1/3 پیمانه، نشاسته ذرت 1 ق غ
#گلت_زردالو:
زردآلو ۱۵ عدد،شکر 1/4 پیمانه،نشاسته ذرت 1 ق غ
#گلت_البالو:
البالو 1 پیمانه هسته گرفته، شکر 1/3 پیمانه،نشاسته ذرت 1 ق غ
#رومال:
زرده تخم مرغ1 عدد، شیر 1ق غ، خلال بادام برای تزیین
🍀اب را کم کم و به تدریج اضافه کنید بسته به کیفیت ارد امکان داره یک قاشق اضافه باشه یا یک قاشق کم بیاد.
🍀خمیر رو نباید ورز بدید وگرنه روغن میندازه و گلت سفت و خشک میشه.
🍀خمیر رو به ضخامت ۳ تا ۴ میل باز کنید.
🍀ابتدا نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد به میوه ها اضافه کنید در غیر اینصورت نشاسته گوله گوله میشه.
🍀مواد فیلینگ رو وسط خمیر با فاصله ۳ سانت از کناره هاریخته و خمیر گلت را روی میوه ها بیاورید.
🍀اگه خواستید با سیب درست کنید مقداری دارچین اضافه کنید .
🍀من خمیر رو به ۳ قسمت تقسیم کردم، فیلینگ رو کمتر درست کردم و۳ مدل گلت درست کردم.
🍀فر ۱۸۰ درجه، ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا پخته و طلایی رنگ بشه.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #گلت
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
12.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کاکا
🍪 @shirinipazoon 🍪
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از لقمه 🌯
15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودینگ_زعفرانی
مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ ق غ
وانیل و زعفران
شکر ۱ لیوان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
15.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_گردویی
مخصوص #شب_یلدا😍😋
نشاسته گل نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ساییده نصف ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یکچهارم لیوان آب
گلوکز یک ق غ سرپر
جوهر لیمو نوک ق چ
روغن مایع چهار ق غ
اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کممیکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته اما ...
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
﷽
زندگی کوتاهه، شیرینش کن .....
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نسکافه ای
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم: ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
ارد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی تو ۱۵ دقیقه
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم :
شکر ۳ ق
ماست ۵ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳ ق غ
آرد ۲ لیوان
مواد میانی :
دارچین
عسل
شکر
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_شکلاتی
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم :
کره ۴۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
اسانس وانیل ۱ ق م
شکلات تختهاى ١٠٠ گرم
بیکینگ پودر ½ ق چ
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
شکر ½ پ
آرد ۱ پ
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_مینیاتوری
🍪 @shirinipazoon 🍪
شما از هر مغز دیگه ای میتونین استفاده کنین
حواستون باشه آرد رو کم کم بریزین و زیاد نزارین تو فر بمونه چون ممکنه شیرینی هاتون سفت بشه🥰
روغن جامد ۲۴۰ گرم
پودرقند ۲۰۰ گرم
پودرپسته ۱۰۰ گرم
پودرهل ۱ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
پودر مغز تخمه آفتابگردان ۱۰۰ گرم
پودرکاکائو ۱ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
ابتدا روغن جامد و پودرقند رو با همزن ۲،۳ دقیقه میزنیم تا سبک و کرم رنگ بشه، مواد را نصف کرده به نصف مواد پودر مغز تخمه و پودر کاکائو و ۲۰۰ گرم آرد اضافه میکنیم با لیسک یا نوک انگشت مواد را مخلوط کرده تا خمیر جمع شود
به نصف دیگه مواد پودر پسته و پودر هل و ۲۰۰ گرم آرد اضافه میکنیم و با لیسک یا نوک انگشت مواد را مخلوط کرده تا خمیر جمع شود
خمیر ها را داخل کیسه فریزر ۶ ساعت تو دمای محیط استراحت میدهیم
بعد به قطر نیم سانت خمیر ها باز کرده و کاتر میزدیم.
و داخل فر از قبل گرم شده ۱۵۰ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه میپزیم، بعد از پخت بزارین خنک بشه و بعد جا به جا کنین این شیرینی بافتش جوریه که تو دهن میزاری آب میشه و اصلا سفتی نداره
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆