هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_ژله_ای #یلدا😍😋
برای هر بسته ژله ی دلخواه
نصف پیمانه نشاسته گل همون درشت ها
یک و نیم پیمانه آب
دو سه ق گلاب اگر دوست دارید
دو ق هم روغن مایع
اول آب و نشاسته و مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد پودر ژله و مخلوط و میزاریم روی حرارت و هم میزنیم و بعد دو دقیقه گلاب هم میریزیم و هم میزنیم تا غلیظ بشه وقتی غلیظ شد روغن اضافه و ترکیب شد خاموش میکنیم و میریزیم تو ظرفی که چرب کردیم و صافش میکنیم از داغی افتاد میزاریم تو یخچال چند ساعت بمونه بعد به راحتی دورش رو با چاقو باز میکنیم و از ظرف خارج میکنیم زیرو و روش رو کمی نشاسته ذرت میزنیم و به سایز دلخواه برش میزنیم
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_عصرانه
ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی)🥡
بیکینگ پودر دو ق م 🥄
تخم مرغ یک عدد🥚
وانیل نصف ق چ 🥄
شکر یک لیوان سرخالی🍚
سرکه دو ق غ
شیر یا اب معمولی یک لیوان🥛
کره گیاهی یک ق غ🧈
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست
✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد
✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید
برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
#کیک
#کیک_عصرانه
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
#گرانیتای_هندوانه 🎈⛵️
#شب_یلدا🍉
🔴طرز تهیه🔻🍧
⭕️2 پیمانه هندوانه خرد شده بی هسته، 6 قاشق سوپخوری عسل، 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه و 2 قاشق سوپخوری زنجبیل تازه رنده شده را در مخلوطکن بریزید.
⭕️دستگاه را روشن کنید و چنددقیقهای صبر کنید. پوره را در ظرفی پلاستیکی و بزرگ بریزید.
⭕️در ظرف را ببندید و در فریزر بگذارید تا از شب تا صبح بماند. ظرف را بیرون آورده و مواد را با یک چنگال آنقدر هم بزنید تا یخها شکسته و مواد برفکی شکل شوند.
⭕️دوباره ظرف را 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. بعدازاین مدت میتوانید آن را در ظرف دلخواه ریخته و با برش لیمو تزئین کنید. این دسر باید با قاشق سرو شود
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
19.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
15.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_گردویی
مخصوص #شب_یلدا😍😋
نشاسته گل نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ساییده نصف ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یکچهارم لیوان آب
گلوکز یک ق غ سرپر
جوهر لیمو نوک ق چ
روغن مایع چهار ق غ
اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کممیکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته اما ...
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
#فاج_هندوانه_ای🍉😋
مخصوص #شب_یلدا
🔴مواد لازم:
✔️3 پیمانه شکر دانه ریز
✔️3/4 پیمانه کره
✔️2/3 پیمانه خامه فرم گرفته
✔️عصاره هندوانه
✔️ 340 گرم شکلات سفید
✔️198 گرم کرم مارشمالو
✔️شکلات چیپسی
✔️رنگ غذای صورتی و سبز
🔴طرز تهیه:
شکر، کره و خامه رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط مدام هم بزنید تا بجوشه.😊 وقتی شروع به جوشیدن کرد 4 دقیقه دیگه بجوشونید و مدام هم بزنید.
بعد از حرارت بردارید و عصاره هندوانه رو اضافه و خوب مخلوط کنید🍉 شکلات سفید و کرم رو هم بهش اضافه و مخلوط کنید مقداری از مخلوط رو داخل دو کاسه جدا بریزید،یه کاسه رو رنگ سبز بزنید و کاسه دیگه رو سفید بزارید.مقدار زیادی از مخلوط رو هم به رنگ صورتی در بیارید.
یه ظرف پخت گردو رو با فویل آلومینیومی کاملا بپوشونید و اسپری پخت و پز بزنید مخلوط سبز رو کف ظرف پهن کنید روی اون مخلوط سفید بریزید در آخر هم رنگ صورتی رو پهن کنید شکلات چیپسی روش بپاشید و به آرامی فشار بدید تا کمی فرو بره
فاج رو حدود 45 دقیقه داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیره😍
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای
#شب_یلدا
کیک شیفون ۴ تخم مرغی
که ، دو بار تو قالب ۱۳ پختم و چهار لایه شد و فیلینگ موز و گردو نوتلا و تزیینات انار ، چاپ غیر خوراکی که پشتش را چسب پهن زدم و گندمی را هم رنگ قرمز زدم تا همرنگ باغ انار بشه 🌺😍 و بعد از استراحت کیک توی یخچال ، پودر طلایی با اسانس موز حل کردم و با قلمو دور کار زدم
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈