#محلبى_زعفرانی
ابتدا 3/4🥛آرد برنج، 1/4🥛نشاسته ذرت و1🥛 آب را در كاسهای مخلوط میكنیم تا كاملا گلولههای آرد و نشاسته در آب باز شود.
7🥛شیر و 1/5🥛شكر را در قابلمهای ریخته، روی حرارت ملایم قرار داده تا شكر در شیر حل شود.
آن را مرتب هم میزنیم و پس از حل شدن شكر در شیر، محلول آرد و نشاسته را به مواد افزوده و به همزدن ادامه میدهیم تا كاملا محلبی غلیظ شود.
حرارت را خاموش كرده،1/2🥛گلاب و زعفران را اضافه كرده و مخلوط میكنیم. محلبی را در قالب مورد نظر ریخته به مدت ٥ تا ٦ ساعت داخل يخچال ميگذاريم،قبل از سرو با خلال پسته یا میوه دسر را تزیین مینماییم.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#کیک_آردذرت_وگردو😍😋
3 عدد تخم مرغ
1 و نیم لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن
1 عدد پوست پرتقال رنده شده
2 لیوان آرد ذرت
1 لیوان آرد
1 ق غ پودر بیکینگ
1 ق چ سرخالی وانیل
مغز گردو برای تزیین
👈همه مواد باید در دمای اتاق باشند.
طرز تهیه:👇
تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا کرمی بشن.روغن،شیر،پوست پرتقال رو اضافه کنید و با همزن بزنید.
مواد خشک رو در ظرفی جداگانه باهم مخلوط و الک کنید.بعد آنها را به ظرف مواد مایع اضافه کنید و با لیسک یا قاشق،آروم مخلوط کنید.ودر قالب مورد نظر بریزید و در فر ۱۷۰ درجه بذارید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#حلوا_سارای_ترکیه
موادلازم
آرد گندم ۲۵۰ گرم
پودر قند ۲۵۰ گرم
کره۲۰۰ گرم
وانیل نصف ق چ
هل تو رسپی اصلی نداشت ولی من پودر هل هم زدم بهش.
طرز تهیه
اول ارد گندم رو رو شعله کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته شه ولی ارد تغییر رنگ نده.
بعد ازینکه تفت داده شد از الک حریر رد میکنیم.
کره رو ذوب میکنیم ارد رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم در اخر وانیل و هل و پودر قند الک شده رو اضافه میکنیم.شعله باید خاموش باشه وقتی پودر قند اضافه میشه.بعد خوب هم میزنیم.
تو این مرحله هم میتونید داخل قالب های شکلات جنس سیلیکون هست حلوارو بریزید و فشرده کنید بزارید یخچال و خودشو گرفت برش گردونید یا مثل من داخل یه ظرف مستطیل یا مربع کیسه فریزر بندازید وحلوارو داخل ظرف بریزید و با پشت لیوان کاملا فشرده کنید و تا گرم هست با چاقو برش بدید بعد بزارید یخچال وقتی خودشو گرفت و خوب خنک شد از ظرف بیارید بیرون و تکه هارو از هم جدا و داخل ظرف دیگه سرو کنید.
روی حلوا هم من با پودرقند و غنچه گل محمدی و گلبرگ گل محمدی که از حیاط چیدم و خشک کردم تزیین کردم شما میتونید پودر قند یا پودر پسته حتی شکلات ذوب شده تزیین کنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#ترفند👩🍳
#شیرینی های عیدتون زود خشک میشه ؟ 🤔
👈🏻کافیه یه سیب درختی رو نصف کنید و توی جعـــــبه شیرینی بزارید
رطوبت سیب باعث میشه شیرینی ها حتی تا آخر عید تازه بمونه 😎✌🏻
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#دسر_عربي
#جبنيه
موادلازم:
اردسفيد. دوپيمانه ودوق غ
تخم مرغ ١عدد
خميرمايه. ٢ قاشق چايخوري
اب ولرم ١/٢ پيمانه
شيرخشك. ٣ قاشق غذاخوري
پنيرخامه اي. ٣ قاشق غذاخوري
شكر. ١قاشق غذاخوري (البته توي دستورش نداره من خودم اضافه كردم نمك هم يك پنس) (شیر خشک اگه نداشتید
شیر خشک و آب رو حذف کنید و شیر معمولی بریزید )
طرزتهيه:
همه موادروداخل غذاساز ريخته ودستگاه روروشن ميكنيم تاجايي كه موادخميربشن ويك جا جمع بشن اگرشل بود يك قاشق ديگه ارداضافه كنين يعني تا جايي كه خميربه دست نچسبه
خميرروخوب ورز ميديم اگر غذاساز نداريد همه موادروبا دست مخلوط وخوب ورز ميدين
بعدموادروروي ميزكارباوردنه بازميكنيم به قطر دو سه ميل قالب ميزنيم روي يك پارچه تميز خميرقالب زده شده روميچينيم روشو ميپوشونيم به مدت نيم ساعت البته من يك ساعت استراحت دادم سپس داخل روغن شناور سرخ ميكنيم
بعداز سرخ شدن نون هارو هم ميتونيم عسل بماليم يا اينكه داخل شربت بندازيم شربت ولرم يا اينكه بدون شربت داخلشون پنيربذاريم ونوش جان كنيم
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_توت #بدون_فر مناسب #عید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از لقمه 🌯
درمان لک بدون بازگشت😳🤯
بدون عوارض و کاملا طبیعی😍😻
لک داری و خسته شدی و خجالت میکشی؟🥹🥹
اعتماد به نفست ازبین رفته 🤦🏻♀️
و #یاپول نداری لیزر کنی ؟
و یا همه کارکردی ولی نتیجه ندیدی 😭
نگران نباش بهت میگم چیکار کنی
فقط کافیه برای تو کانالم و مشاوره بشی 😍
#درمان_لک
#لک_ریشه ای
اگه لک داری همین الان بیا تو کانالم 😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/279446130C88fa078741
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
کم خرج ترین شیرینی و بدون فر
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_یلدا
#شب_یلدا
🔹️ مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
180 گرم شکر
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
225 گرم آرد همه منظوره
25 گرم نشاسته ذرت
190 سی سی شیر نارگیل (110 آبجوش+ 80 میلی لیتر شیرنارگیل رو خوب مخلوط کن)
50 میلی لیتر روغن
1. تخم مرغ، شکر، نمکُ با همزن بزن تا زمانی که پفی و غلیظ بشه.
2. آرد الک کرده رو کم کم به مخلوط اضافه کن و هم بزن، شیر نارگیلُ اضافه کن، بزن تا یکدست بشه.
3. خمیرُ به 4 قسمت تقسیم کن و در هر قسمت رنگ قرمز، زرد، سبز بریز و یک قسمتشم ساده، هر قسمت رو جداگانه در قیف بریز.
4. قالب رو با روغن چرب کن، روش کنجد سیاه بپاش.
5. بخارپز یا فر دست ساز رو از قبل گرم کن. اول خمیر قرمز یا زرد بریز ، بعد خمیر سفید بریز، سپس خمیر سبز رو روی خمیر سفید بریز .
6. 15 دقیقه یا تا زمانی که پخته بشه بخارپز کن، و بعد پخت بلافاصله از قالب خارج کنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
34.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_گل_کوکب
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_خیس
~🩷مواد لازم:
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/2 پیمانه روغن
- 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای
- 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش
- چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل
- 2 پیمانه آرد گندم
-1پیمانه پودر شکلات
-1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
-1 قاشق غذا خوری جوش شیرین
~🩵مواد لازم بدای گاناش :
-1 قوطی شیر تغلیظ شده
-1 پاکت خامه
-1 قاشق غذا خوری کره
-1 قاشق غذا خوری پودر شکلات
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو ۳ سوته
مواد لازم :
خامه صبحانه
بیسکوییتِ پِتی بور
شکر و وانیل
پودر کاکائو
قهوه فوری
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی_خامهای
مواد خمیر :
شیر ۱۵۰ میلی لیتر
روغن مایع ۴۰ میلی لیتر
خمیر مایه ۷ گرم
شکر ۲۰ گرم
وانیل ۸ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳۵۰ گرم
مواد مخلوط نارگیلی :
شیر ۵۰۰ میلی لیتر شیر
شکر ۶۰ گرم
وانیل ۸ گرم
آرد ذرت ۴۰ گرم
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل ۴۵ گرم
مواد کرم :
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
ژلاتین ۸ گرم
وانیل ۸ گرم
شکر ۳۰ گرم
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۱ عدد
برای تزئین :
گلبرگهای رز خوراکی
توت فرنگی
پودر شکر
رافائلو
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
26.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خرما_شکلات
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک🧁
مواد لازم :
-کره 50 گرم
-روغن 50 گرم
-100 گرم شکر کپسول
-1 عدد تخم مرغ
-شیر 120 میلی لیتر
-50 گرم ماست
-1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
-200 گرم آرد
-1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
-1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
-شکلات چیپسی، به بالا
روش:
1. کره ذوب شده، روغن و شکر را با همزن بزنید.
2. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.
3. شیر و ماست را با همزن بزنید.
4. آرد و بکینگ پودر را الک کنید تا به شکل خمیر درآید.
5. 1/3 از خمیر را بردارید و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
6. خمیرهای متناوب را داخل قالب بریزید، آنها را با سیخ بچرخانید و روی آن مقداری شکلات چیپسی بریزید.
7. با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 18-20 دقیقه یا تا زمانی که بپزد
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_دوشاب
مواد لازم :
دو لیوان آرد گندم
یک لیوان آرد برنج
یک لیوان شیره خرمالو
۵۰ گرم کره
یک قاشق چای خوری پودر زیره
یک قاشق چایخوری پودر هل
یک قاشق چای خوری پودر تخمگشنیز
برای تزیین کمی پودر گل سرخ ، گردوی خرد شده و خلال پسته
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#محلبی
▫️یک بسته بیسکوییت لیدی فینگر
▫️سس شکلات
▫️۱ لیتر شیر
▫️۲ ق غ آرد
▫️۲ ق غ نشاسته
▫️۱ عدد تخم مرغ
▫️نصف ق چ وانیل
▫️یک پاکت ۲۰۰ میلی لیتری خامه صبحانه
🔸بیسکوییت ها را کوچک خرد کنید.
شیر، آرد، نشاسته، شکر و تخم مرغ را در قابلمه بریزید هم بزنید و روی حرارت بگذارید و تا زمانی که قل بزند مدام هم بزنید.
به محلبی پخته شده وانیل و خامه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در ظرف سرو یک ردیف بیسکوییت و یک ردیف از محلبی بگذارید.
دو ردیف به همین ترتیب بگذارید و بعد از سرد شدن سس شکلات آماده روی آن بریزید.
با شکلات سفید آب شده روی دسرتان سه حلقه ایجاد کنید و با کمک خلال دندان حالت بدهید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی محبوبترین #شیرینی_ژاپنی
که جدیداً خیلی طرفدار پیدا کرده🤌🏻 این شیرینی بافت خیلی نرم و لطیفی داره و خیلی خوشمزه هست😍
مواد لازم :
آرد گلوتینوس ۱۷۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
شیر ۲۶۰ گرم
کره ۴۰ گرم
رنگ خوراکی
مواد میانی :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل نصف ق چ
شکر ۵۰ گرم
پوره انبه
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی آسون و زیبا برای #شب_یلدا🥧🩷
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆