#بیسکویت_خونگی
🍪 @shirinipazoon 🍪
آرد: 170 گرم تقریبا یک و نیم پیمانه
کره: 140 گرم
پودر قند: 70 گرم تقریبا نصف پیمانه
وانیل: نصف قاشق چایخوری
پودر قند رو مجدد داخل آسیاب بریزین و باز پودر کنید برای این بیسکویت باید یه پودر قند نرم نرم نرم داشته باشیم
کره هم دما با محیط و پودر قند وانیل رو با همزن بزنید تا کرمی رنگ بشه
آرد رو در دو مرحله اضافه کنید و تا جایی هم بزنید که ذرات آرد دیده نشه و خمیر به شکل گلوله ای دربیاد.
نکته: اگر همزن برقی استانداردی ندارید و کندترین دور همزن سرعت بالایی داره، اضافه کردن آرد رو با لیسک انجام بدید.
حالا با نوک انگشتان فقط تا جایی خمیر رو ورز بدید که منسجم شه. خمیر رو در کیسه فریزری گذاشته، به مدت یک ربع در یخچال قرار بدید.
بعدش خمیر رو بین دوتا کاغذروغنی بزارین و به ضخامت نیم سانت باز کنید
اگر ساده میخواین که مثل تصویر برش بزنید و اگر قالب دارین کمی نشاسته ذرت روی خمیر بپاشید و بعد قالب بزنید
شیرینی های قالب خورده رو با همین تخته کار به مدت دو ساعت در فریزر بزارین
فر رو روی دمای 160 درجه روشن کنید تا گرم بشه
بعد شیرینی ها رو داخل سینی کاغذدار بچینید و به مدت 20 دقیقه داخل فر بزارین
اجازه بدین کامل کامل سرد بشه بعد بهش دست بزنید
تا یک هفته در ظرف دربسته ماندگاری دارن
برای #شیرینی_عید اگر خواستین خمیرش رو فریز کنید و هر زمان لازم داشتین بپزید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #بيسکوییت
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
32.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت
✍مواد لازم 🛒
کره: ۱۲۵ گرم
پودر قند:۱۲۰ گرم
روغن مایع: ۱۳۰ گرم
تخم مرغ:۱عدد
وانیل:۱/۴ ق چ
زعفران غلیظ کمی برای رنگ شیرینی
آرد: ۴۰۰ تا ۴۵۰گرم
✍نکته هاش🔅
🔻واسه من حدود ۲۰ گرم آرد اضافه موند.
🔻روی خمیر رو با نایلون بپوشونید و در یخچال نیم ساعت استراحت بدید این استراحت خیلی مهمه چون خمیر رو آماده میکنه.
♨️در فر ۱۸۰ مدت ۱۰تا ۱۵ دقیقه پخت کنید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
32.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت
✍مواد لازم 🛒
کره: ۱۲۵ گرم
پودر قند:۱۲۰ گرم
روغن مایع: ۱۳۰ گرم
تخم مرغ:۱عدد
وانیل:۱/۴ ق چ
زعفران غلیظ کمی برای رنگ شیرینی
آرد: ۴۰۰ تا ۴۵۰گرم
✍نکته هاش🔅
🔻واسه من حدود ۲۰ گرم آرد اضافه موند.
🔻روی خمیر رو با نایلون بپوشونید و در یخچال نیم ساعت استراحت بدید این استراحت خیلی مهمه چون خمیر رو آماده میکنه.
♨️در فر ۱۸۰ مدت ۱۰تا ۱۵ دقیقه پخت کنید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
32.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت
✍مواد لازم 🛒
کره: ۱۲۵ گرم
پودر قند:۱۲۰ گرم
روغن مایع: ۱۳۰ گرم
تخم مرغ:۱عدد
وانیل:۱/۴ ق چ
زعفران غلیظ کمی برای رنگ شیرینی
آرد: ۴۰۰ تا ۴۵۰گرم
✍نکته هاش🔅
🔻واسه من حدود ۲۰ گرم آرد اضافه موند.
🔻روی خمیر رو با نایلون بپوشونید و در یخچال نیم ساعت استراحت بدید این استراحت خیلی مهمه چون خمیر رو آماده میکنه.
♨️در فر ۱۸۰ مدت ۱۰تا ۱۵ دقیقه پخت کنید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاسه #بیسکوییت دسری خوشمزه ست🌞🍧
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییت خونگی ساده و خوشمزه
💯تغذیه سالم برای بچه مدرسه ای ها
⚡️با مواد ساده
⚡️بدون فر و همزن
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییت شکلاتی طرح لبخند🥯🍫
مواد لازم :
◗ ۳۵۰ گرم آرد
◗ ۱۴۰ گرم کره نرم شده
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱۴۰ گرم شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
◗ ۱ بسته وانیل شکری
◗ ۴۰ گرم پودر فندق
◗ مربا توت فرنگی
◗ شکلات صبحانه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆