چیزی تا #یلدا نمونده واسه همین گفتم یه دسر ساده بهتون یاد بدم که موادشم دردسترسه
خیلی هم خوشگل و خوشمزه اس
#روکرانار هم اسمش هست
تو هر قالبی میخوای درستش کنی ، چربش کن
یه بسته ژله ی انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کن و بذار رو بخار کتری تا ذرات ژله کامل بشه و بذار کنار تا خنک بشه یه دونه انار رو دون کن و بریز کف قالب و از ژله انار بریز تا سطح انارها پوشیده بشه و بذار یخچال نیم بند بشه بعد از یخچال بیار بیرون و یکم دیگه ژله بریز و بذار یخچال تا کامل ببنده
🔺مواد کرم رنگ :
شیر : ۴ پیمانه
نشاسته ذرت : ۴ قاشق غذاخوری
آرد : ۱ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
پودرقند : نصف لیوان
وانیل : نوک قاشق
بیسکوییت پتی بور خرد شده : یک بسته
خامه صبحانه ( پاکت صورتی ): ۲۰۰ گرم
شیر سرد و نشاسته و آرد و ژلاتین و پودرقند رو باهم ترکیب کن
بذار رو شعله ملایم مرتب هم بزن تا مثل فرنی غلیظ بشه
از روی شعلع بردار کمی که از گرما افتاد ، خامه صبحانه دمای محیط و وانیلو اضافه کن و مخلوط کن بعد بیسکوییت پتی بور خرد شده و اضافه کن و هم بزن و بذار خنک بشه
بعد بریز رو ژله انار که خودشو گرفته
و بذار یک شب تو یخچال بمونه و آماده اس
خیلی راحت از قالب جدا میشه
ولی اگه دیدی مشکلی پیش اومد قالب رو ۲۰ ثانیه
فقط ۲۰ ثانیه بذار تو آب جوش و قالب و برگردون
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆