20.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_خشکار گیلان
یه عصرونه دلپذیر در روزهای سرد بارانی در کنار خانواده.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_سنتی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
2.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صاف_کردن_روغن_جامد
🍪 @shirinipazoon 🍪
برای انواع #شیرینی_سنتی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوجوق ارومیه
یه #شیرینی_سنتی ارومیه ست ، که موقع مصرف کردن باید شکرک زده باشه .
(هر ظرفی رو به عنوان پیمانه میتونید انتخاب کنید )
✅️ مواد لازم :
نشاسته گندم ۱ پیمانه
بادرنجبویه یا گلاب یا بیدمشک ۱/۲ پیمانه یا کمی بیشتر
دوشاب (شیره انگور ) ۲و نیم پیمانه
هل و رازیانه ( مایانا ) آسیاب شده به مقدار دلخواه
گردو به میزان لازم
.
عرق مورد دلخواه رو با نشاسته گندم مخلوط کنید و هم بزنید تا دونه های نشاسته گندم کاملا حل بشه .
دوشاب رو اضافه کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا مواد غلیظ بشه .
زمانیکه مقداری از مواد هنوز به صورت مایع هست و مواد کاملا خمیری نشده سریع از روی حرارت بردارید .
( مواد نباید روی حرارت کامل بپزه )
هل و رازیانه( مایانا ) آسیاب شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا به صورت خمیر در بیاد .
کمی که سرد شد دستتون رو به مقداری از عرق استفاده شده در دستورآغشته کنید و مطابق فیلم خمیر رو شکل بدید و توی آبکش بچینید .
دو سه روز در دمای محیط نگه دارید تا چسبندگیش تا حدودی از بین بره و بعد داخل ظرف در داری به صورت لایه لایه بچینید ، بهتره ما بین لایه ها کاغذ روغنی بذارید تا بهم نچسبن .
در فضای خیلی سرد نگهداری کنید . من داخل فریزر گذاشتم ، زمستون میتونید تو حیاط و یا جایی که کاملا سرده بذارید تا دوشابی که توی بافتش هست شکرک بزنه .
وقتی دوشاب شکرک زد ، سوجوقها به رنگ سفید درمیان و خیلی ترد و شکننده و بسیار خوشمزه میشن
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
2.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صاف_کردن_روغن_جامد
🍪 @shirinipazoon 🍪
برای انواع #شیرینی_سنتی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
2.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صاف_کردن_روغن_جامد
🍪 @shirinipazoon 🍪
برای انواع #شیرینی_سنتی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
20.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_خشکار گیلان
یه عصرونه دلپذیر در روزهای سرد بارانی در کنار خانواده.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_سنتی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شما و این بهترین #شیرینی_سنتی ایرانی به اسم #نان_چای 😋☕️
مواد خمیر :
آرد قنادی. ۱۹۰ تا ۲۱۰ گرم
زرده تخم مرغ. یک عدد
پودر قند. ۵۰ گرم
بیکینگ پودر. ۱ گرم( ۱/۴ ق چ)
پودر هل یا عرق هل. یک و نیم ق چ
ماست کم آب. ۲۵گرم
روغن جامد. ۹۰ گرم
زعفران دم شده غلیظ. ۱ تا ۲ ق چ
مواد رومال :
زرده تخم مرغ. یک عدد
زعفران دم شده غلیظ. ۱ ق چ
ماست یا خامه صبحانه. ۱ ق چ
آرد. نصف ق چ
کنجد یا خرفه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
3.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشتا کنجد
خوشمزه و #شیرینی_سنتی
#شیرینی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_سنتی کم هزینه و راحت واسه #یلدا😍
مواد لازم :
کره ۱۲۰ گرم،پودر قند ۱۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱۰۰ گرم
شکلات تخته‌ای،پودر دارچین ½ ق چ
پودر هل نصف ق چ،آرد گندم ۱۰۰ گرم
#شیرینی
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
20.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_خشکار گیلان
یه عصرونه دلپذیر در روزهای سرد بارانی در کنار خانواده.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_سنتی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
2.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صاف_کردن_روغن_جامد
🍪 @shirinipazoon 🍪
برای انواع #شیرینی_سنتی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
2.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صاف_کردن_روغن_جامد
🍪 @shirinipazoon 🍪
برای انواع #شیرینی_سنتی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆