28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلورانتین_بادام
موادلازم کراست (خمیر )
۱-کره. ۷۰ گرم
(جایگزین کره فقط از کره نیوزلندی که بطور فله در لوازم قنادیها موجود است تهیه کنید. واز مارگارین استفاده نکنید )
۲-نمک ۱/۸ ق چ خوری
۳-تخم مرغ همزده. ۲۸ گرم (یک عددتخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا زرده
سفیده یکدست شود وبعد ۲۸ گرم وزن کنید )
۴-بیکینگ پودر ۱/۴ ق چایخوری
۵-پودر شکر. ۵۵گرم
۶-آرد.قنادی ۱۴۰ گرم ( از آرد نول ترخینه استفاده کردم همه سوپر مارکتها
دارند)
موادرویه
۱-شکر ۵۵گرم
۲-کره ۴۵ گرم
۳-عسل. ۴۰ گرم
۴-خامه صبحانه ۴۵ گرم
۵-پرک بادام. ۱۰۰گرم
(در صورت تمایل پرک بادام را کمی تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شود وبعد استفاده کنید )
۶-وانیل ۱/۸ ق چ خوری
دمای فر
کلا پخت این اسلایس نیم ساعت است
فررا از نیم ساعت قبل روی ۱۸۰ در چه سانتیگراد گرم کنید
طبقه وسط. ۱۰ دقیقه تا خمیر نیم پخت شود
بعد حرارت را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد قراردهید. موادرویه را روی خمیر
بطور یکنواخت پخش کنید و ۲۰ دقیقه قراردهید تا کاملا بپزد واز فر سریعا
خارج کنید. اجازه دهید تا کاملا خنک شود
تغییررنگ در رویه بعداز پخت کامل نداریم فقط،از کناره ها کمی طلایی میشود
سایز قالب؛
قالب مستطیل استاندارد ۱۵×۲۵ سانتیمتر میباشد
کف قالب رو خیییییییلی کم چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی مرغوب یا
فویل آلومنیومی (ضخيم نباشه ) بيندازيد وروش رو خييييييلی کم چرب کنید وخمیررا داخلش پهن کنید
در صورت تمایل اگر کاغذ روغنی مرغوب ندارید میتونید از فویل آلومنیومی استفاده کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلورانتین_بادام
موادلازم کراست (خمیر )
۱-کره. ۷۰ گرم
(جایگزین کره فقط از کره نیوزلندی که بطور فله در لوازم قنادیها موجود است تهیه کنید. واز مارگارین استفاده نکنید )
۲-نمک ۱/۸ ق چ خوری
۳-تخم مرغ همزده. ۲۸ گرم (یک عددتخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا زرده
سفیده یکدست شود وبعد ۲۸ گرم وزن کنید )
۴-بیکینگ پودر ۱/۴ ق چایخوری
۵-پودر شکر. ۵۵گرم
۶-آرد.قنادی ۱۴۰ گرم ( از آرد نول ترخینه استفاده کردم همه سوپر مارکتها
دارند)
موادرویه
۱-شکر ۵۵گرم
۲-کره ۴۵ گرم
۳-عسل. ۴۰ گرم
۴-خامه صبحانه ۴۵ گرم
۵-پرک بادام. ۱۰۰گرم
(در صورت تمایل پرک بادام را کمی تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شود وبعد استفاده کنید )
۶-وانیل ۱/۸ ق چ خوری
دمای فر
کلا پخت این اسلایس نیم ساعت است
فررا از نیم ساعت قبل روی ۱۸۰ در چه سانتیگراد گرم کنید
طبقه وسط. ۱۰ دقیقه تا خمیر نیم پخت شود
بعد حرارت را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد قراردهید. موادرویه را روی خمیر
بطور یکنواخت پخش کنید و ۲۰ دقیقه قراردهید تا کاملا بپزد واز فر سریعا
خارج کنید. اجازه دهید تا کاملا خنک شود
تغییررنگ در رویه بعداز پخت کامل نداریم فقط،از کناره ها کمی طلایی میشود
سایز قالب؛
قالب مستطیل استاندارد ۱۵×۲۵ سانتیمتر میباشد
کف قالب رو خیییییییلی کم چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی مرغوب یا
فویل آلومنیومی (ضخيم نباشه ) بيندازيد وروش رو خييييييلی کم چرب کنید وخمیررا داخلش پهن کنید
در صورت تمایل اگر کاغذ روغنی مرغوب ندارید میتونید از فویل آلومنیومی استفاده کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلورانتین_بادام
موادلازم کراست (خمیر )
۱-کره. ۷۰ گرم
(جایگزین کره فقط از کره نیوزلندی که بطور فله در لوازم قنادیها موجود است تهیه کنید. واز مارگارین استفاده نکنید )
۲-نمک ۱/۸ ق چ خوری
۳-تخم مرغ همزده. ۲۸ گرم (یک عددتخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا زرده
سفیده یکدست شود وبعد ۲۸ گرم وزن کنید )
۴-بیکینگ پودر ۱/۴ ق چایخوری
۵-پودر شکر. ۵۵گرم
۶-آرد.قنادی ۱۴۰ گرم ( از آرد نول ترخینه استفاده کردم همه سوپر مارکتها
دارند)
موادرویه
۱-شکر ۵۵گرم
۲-کره ۴۵ گرم
۳-عسل. ۴۰ گرم
۴-خامه صبحانه ۴۵ گرم
۵-پرک بادام. ۱۰۰گرم
(در صورت تمایل پرک بادام را کمی تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شود وبعد استفاده کنید )
۶-وانیل ۱/۸ ق چ خوری
دمای فر
کلا پخت این اسلایس نیم ساعت است
فررا از نیم ساعت قبل روی ۱۸۰ در چه سانتیگراد گرم کنید
طبقه وسط. ۱۰ دقیقه تا خمیر نیم پخت شود
بعد حرارت را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد قراردهید. موادرویه را روی خمیر
بطور یکنواخت پخش کنید و ۲۰ دقیقه قراردهید تا کاملا بپزد واز فر سریعا
خارج کنید. اجازه دهید تا کاملا خنک شود
تغییررنگ در رویه بعداز پخت کامل نداریم فقط،از کناره ها کمی طلایی میشود
سایز قالب؛
قالب مستطیل استاندارد ۱۵×۲۵ سانتیمتر میباشد
کف قالب رو خیییییییلی کم چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی مرغوب یا
فویل آلومنیومی (ضخيم نباشه ) بيندازيد وروش رو خييييييلی کم چرب کنید وخمیررا داخلش پهن کنید
در صورت تمایل اگر کاغذ روغنی مرغوب ندارید میتونید از فویل آلومنیومی استفاده کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆