#چیزکیک_تنوری با تزئین زمستونی مناسب شب #یلدا🍊 🍉😋 🔺مواد لازم: 🔹300 گرم بیسکوییت پودر شده 🔹۱۲۰ گرم کره آب شده 🔹۷۰۰ گرم خامه ترش (۱۵ تا ۲۰ درصد چربی) 🔹تخم مرغ 4 عدد 🔹۱۵۰ گرم شکر 🔹3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 🔺برای تزئین: 🔹نارنگی خیلی کوچک 🔹رزماری 🔹پودر قند 🔺طرز تهیه:🧑‍🍳 نحوه پخت و پز را در ویدیو به طور کامل مشخص است. پودر بیسکوییت و کره را مخلوط کنید در کف و دیواره قطر ۲۲ فشرده کنید. همه مواد فیلینگ را با ویسک مخلوط کنید تا یکدست شود و روی کراست بریزید. در فر 180 درجه حدود 40-50 دقیقه بپزید. 🔺چیزکیک بعد از پخت نباید مایع باشد بلکه باید مثل ژله باشد. به این صورت چک می کنیم که بعد از 40 دقیقه در فر را باز می کنیم و قالب را کمی تکان می‌دهیم اگر چیزکیک مایع بود در فر نگه می داریم تا بیشتر بپزد. اگر مثل ژله تکان می خورد آن را بیرون می‌آوریم و خنک می‌کنیم. و سپس در یخچال قرار می دهیم. 🔺قطر قالب 22 سانتی متر 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆