فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو
🍪 @shirinipazoon 🍪
موادلازم
آرد ۲ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر یک ق غ
پوست لیموترش یک ق چ
اب لیموترش تازه ۴ ق غ
در صورت تمایل شکلات چیپسی نصف لیوان
طرزتهیه
فر رو از بیست دقیقه قبل گرم کنید
مواد رو اماده کنید و در دمای محیط قرار بدین
ارد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید
سفیده و زرده تخم‌مرغ‌هارو جدا کنید
سفیده هارو با همزن انقدر بزنین تا حجیم و پف‌دار بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونید سفیده ها نریزه
و بعد بذارین داخل یخچال
حالا زرده‌ها، شکر و پوست لیموترش رو با همزن حسابی هم بزنین تا کشدار و‌کرم رنگ بشه
روغن مایع رو اضافه کنید حدودا سی ثانیه هم بزنید
ماست رو اضافه کنید و حدودا سی ثانیه دیگه هم بزنید
حالا اب لیموترش رو اضافه کنید و دیگه همزن رو خاموش کنید
مخلوط ارد و بیکینگ پودر رو با سفیده تو سه مرحله اضافه و با لیسک دورانی هم بزنید تا یه دست بشه
قالب رو چرب و ارد پاشی کنید
نیمی از مواد رو داخل قالب بریزین و نیمی از شکلات چیپسی رو پخش کنید روش
و بعد مابقی شکلات چیپسی رو با مابقی مواد مخلوط کنید و داخل قالب بریزین
قالب رو داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانیکه کیک پخته شد قرار بدین
نکته؛
برای زست‌لیمو (پوست‌لیمو) توجه کنید که قسمت سفیدی پوست لیموترش‌رو رنده نکنید چون باعث‌میشه کیک تلخ بشه
#شیرینی #شیرینی_عید
#کیک_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو
🍪 @shirinipazoon 🍪
موادلازم
آرد ۲ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر یک ق غ
پوست لیموترش یک ق چ
اب لیموترش تازه ۴ ق غ
در صورت تمایل شکلات چیپسی نصف لیوان
طرزتهیه
فر رو از بیست دقیقه قبل گرم کنید
مواد رو اماده کنید و در دمای محیط قرار بدین
ارد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید
سفیده و زرده تخم‌مرغ‌هارو جدا کنید
سفیده هارو با همزن انقدر بزنین تا حجیم و پف‌دار بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونید سفیده ها نریزه
و بعد بذارین داخل یخچال
حالا زرده‌ها، شکر و پوست لیموترش رو با همزن حسابی هم بزنین تا کشدار و‌کرم رنگ بشه
روغن مایع رو اضافه کنید حدودا سی ثانیه هم بزنید
ماست رو اضافه کنید و حدودا سی ثانیه دیگه هم بزنید
حالا اب لیموترش رو اضافه کنید و دیگه همزن رو خاموش کنید
مخلوط ارد و بیکینگ پودر رو با سفیده تو سه مرحله اضافه و با لیسک دورانی هم بزنید تا یه دست بشه
قالب رو چرب و ارد پاشی کنید
نیمی از مواد رو داخل قالب بریزین و نیمی از شکلات چیپسی رو پخش کنید روش
و بعد مابقی شکلات چیپسی رو با مابقی مواد مخلوط کنید و داخل قالب بریزین
قالب رو داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانیکه کیک پخته شد قرار بدین
نکته؛
برای زست‌لیمو (پوست‌لیمو) توجه کنید که قسمت سفیدی پوست لیموترش‌رو رنده نکنید چون باعث‌میشه کیک تلخ بشه
#شیرینی #شیرینی_عید
#کیک_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪
29.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_لیمو با کرم لیمویی مخصوصش 🍰🍋
مواد لازم :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱ پیمانه سرپر آرد سفید
◗ ۱ قاشق سرپر نشاسته ذرت
◗ ۱/۲ پیمانه روغن مایع و شیر
◗ ۳/۴ پیمانه شکر
◗ ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
◗ ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل یا اسانس لیمو
◗ ۱ قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ترش
◗ ۱۲۰ گرم آب لیمو ترش
◗ ۱۵۰ گرم آب و ۱۰۰ گرم شکر
◗ ۳۵ گرم نشاسته ذرت
◗ ۳۵ گرم زرده تخم مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری اسانس لیمو یا وانیل
◗ ۱۱۰ گرم خامه قنادی و ۳۰ گرم کره
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆