آموزش رایگان کوکی شماره ۲ 👇

آموزش رایگان کوکی شماره ۲ رسپی پست بعدی

دومین آموززش از دوره ی راایگان کوکی های کافی شاپی خدمت شما😍 @behh_food @behh_food ✅لاایک و سییوش کنید و برای اونایی که عاشق کوکی هستن یا میخوان تو خونه راحت کسب درآمد کنن هم بفرستین و چرخه ی مهربونی رو ادامه بدین✅ 💚کپی مجازه، روزی دهنده خداست. مرسی که منبع رو ذکر می کنید💚 دوست عزیز حماایت شما از پ. ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه 🫶 کوکی شکلات تکه ای مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(55 تا 58 گرم) 125 گرم کره بی نمک همدمای محیط 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی 200 گرم آرد سفید قنادی الک شده 40 گرم پودر الک شده 1ق چ جوش شیرین شکلات سفید درشت خرد شده به میزان دلخواه(حدود 1/2 پ) 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با دور متوسط همزن برقی در حد مخلوط شدن می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین و سپس پودر کاکائو رو هم بهش اضافه کرده، اینجا دیگه از همزن برقی به هیچ عنوان استفاده نمی کنیم و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات خرد شده رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد میکنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند تکه شکلات بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم.فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 ✅حتما نکات گفته شده در ابتدای شروع دوره برای کوکی ها رو بخونید. @behh_food @behh_food . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دسر راحت مخصوص جشن ها کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

نصف لیوان شیر 1لیوان شیر غلیظ شده یا شیر عسلی پودر نارگیل ژلاتین مخلوط شده با آب گرم مواد را مخلوط کنید و به مدت  2ساعت در یخچال قرارداد برای نیمه دوم لیوان هم همین مواد را با پودر کاکائو مخلوط کنیم و در یخچال قرار بدید تا مواد کاملا بگیره سلام عزیزای دلم 🥰 شبتون بخیر و خوشی😍 ‌ چطور بود پیشتون؟اگه شما هم راهکاری دارید حتما برام کا. منــت بزارید که همرو میخونم😍 ترجمه از @ashpazi_ba_khalaghiat کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش #دسر_کاراملی_بدون_فر 😍🍮 اگه میخوای طعم یه دسر متفاوت و خوشمزه رو تجربه کنی این دسر کاراملی شکلاتی رو حتما امتحان که عاشقش میشی😍 ‌ 📍مواد لازم برای حدودا ۴ نفر: 🥛شیر ۴ لیوان 🥄نشاسته گندم یا گل ۳ ق غ سر پر (همون نشاسته معمولیه) 🥚زرده تخم مرغ ۱ عدد 🥄شکر ۱ لیوان 🍥خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) 🥄وانیل نوک ق چ (وانیل شکری ۱ ق چ) 🍫شکلات تخته ای ۸۰ گرم (من شکلات تلخ زدم که طعمش متعادل بشه، میتونین شیرین هم استفاده کنین) ‌ 🔻طرز تهیه: شیر سرد و نشاسته و زرده تخم مرغ رو ترکیب کنین تا یکدست شه و کنار بذارین. ‌ شکر رو روی حرارت ملایم بذارین و گاهی ظرف رو تکون بدین که کامل و یکدست ذوب شه، اولش اصلا قاشق نزنین، وقتی بیشترش ذوب شد با قاشق چوبی یا سیلیکونی هم بزنین تا کاملا یکدست و روون شه. شکر زود میسوزه حتما حواستون بهش باشه. ‌ خامه رو روی بخار کتری بذارین تا گرم و روون شه، به شکر ذوب شده اضافه کنین و تند تند هم بزنین، اولش گوله گوله میشه، روی حرارت ملایم هم بزنین تا دوباره یکدست شه. ‌ بعد ترکیب شیر و زرده و نشاسته رو یه هم بزنین که ته نشین نشده باشه و به ترکیب شکر و خامه اضافه کنین و روی حرارت ملایم مدام هم بزنین تا بجوشه و غلیظ شه، بهش وانیل بزنین و از روی حرارت بردارین و به دلخواه به دو قسمت تقسیم کنین و به یکیش تا داغه شکلات خرد شده اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست شه. ‌ ادامه مطلب👇👇👇

ادامه آموزش دسر کاراملی 👇 ‌ توی ظرف دلخواه بریزین و بذارین ۱-۲ ساعت تو یخچال کاملا خنک شه و بعد سرو کنین. ‌ 🔸 این دسر خیلی متفاوت و خوشمزه ست و طعم تخم مرغ اصلا حس نمیشه، خیالتون راحت🥰 ‌ با تشکر از همکار محترممون سما بانو کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#موز_شکلاتی 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 یک دسر خیلی راحت و سالم برای بچه ها این موزهای شکلاتیست که برای مهمانیها و جشنهای تولد بچه ها هم خیلی میتواند جالب باشد . موزها را برش بزنید . چند برش موز را داخل چوب بستنی یا سیخ چوبی فرو کنید و از قسمت سر چوب آنها را داخل شکلات آب شده که زیاد داغ نباشد قرار بدهید و بعد از در آوردن از داخل شکلات آنها را می‌توانید در پودر گردو یا پسته یا هر چیزتزئینی که دوست دارید فرو کنید بعدداخل یخچال قرار بدهید تا شکلات سرد وسفت بشود. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یک قسمت از این دستور جا افتاد پست بعد فرستادم دسر فوری مواد آرد 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری 1 لیوان شکر 4 لیوان شیر . شیره انگور / گردو . طرز تهیه اول از همه ، آرد و کره را در قابلمه می ریزیم و بدون اینکه حرارت زیاد باشه خوب تفت می دهیم ، اجازه می دهیم روی حرارت متوسط خوب تفت بخوره ، سپس شکر را اضافه می کنیم ، برای 1.2 دیقه تفت می دهیم و شیر سرد را به آرامی اضافه می کنیم. در حالی که هنوز گرم ،است1 یا 2 قاشق چای خوری شیره انگور اضافه کرده آن را به سمت راست و چپ تا شیره ب تمام‌سطح آن پخش بشه و با گردو تزیین کنید دستور این دسر خوشمزه رو هم با صدا توضیح دادم سوالی بود کامنت کنید دوستان ♥️♥️ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد @desserijaat @desserijaat کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش رایگان کوکی شماره ۳ 👇

آموزش رایگان کوکی شماره ۳ رسپی پست بعدی

سومین آموززش از دوره ی راایگان کوکی های کافی شاپی خدمت شما😍 @behh_food @behh_food ✅لاایک و سییوش کنید و برای اونایی که عاشق کوکی هستن یا میخوان تو خونه راحت کسب درآمد کنن هم بفرستین و چرخه ی مهربونی رو ادامه بدین✅ 💚کپی مجازه، روزی دهنده خداست. مرسی که منبع رو ذکر می کنید💚 دوست عزیز حماایت شما از پ. ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه🫶 کوکی مارس و چوب شور مواد لازم: 1عدد تخم مرغ(65 گرم با احتساب پوسته) 125 گرم کره بی نمک همدمای محیط 180 گرم شکر سفید دانه ریز 1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی 250 گرم آرد سفید قنادی الک شده نصف ق چ جوش شیرین 180 گرم اسمارتیز 50 گرم چوب شور تکه شده 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید رو با همزن دستی یا با دور تند همزن برقی در حد مخلوط شدن می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین رو بهش اضافه کرده، اینجا دیگه از همزن برقی به هیچ عنوان استفاده نمی کنیم و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.اسمارتیز و چوب شور خرد شده رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه اسمارتیز و چوب شور بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 ✅حتما نکات گفته شده برای کوکی ها رو در اولین پ.ست شروع دوره بخونید. @behh_food @behh_food . . #کوکی #خونگی #شیرینی_خونگی #ایده_های_خلاقانه #دسرخانگی

طعمش شبیه باقلواس و سه سوته هم آماده میشه، حتما امتحانش کنید😍 @behh_food @behh_food ✅لااایک و سییوش کنید تا آماده داشته باشین و هر موقع خواستین راحت پیداش کنید. کنافه مواد لازم : 300 گرم شکر 300 میلی لیتر آب یک تکه لیمو 200 گرم رشته کادایف 2 تکه پنیر موزارلا 100 گرم کره (برای چرب کردن) پسته خرد شده برای تزیین 👈 شکر، آب و لیمو را در قابلمه ریخته و 10 دقیقه میزاریم تا بجوشه. کنار گذاشته تا شربت خنک بشه. کادایف رو به قطعات کوچک برش زده و با کره ذوب شده مخلوط می کنیم.موزارلا رو با دستمال کاغذی آشپزخانه خشک کرده و به ورقه های نازک برش میزنیم. کف بشقاب ها رو به خوبی با کره چرب کرده و یک لایه کادایف روی اونا قرار می دهیم،خوب فشار داده تا منسجم بشه. یک لایه موزارلا را روی آن قرار داده به طوریکه لبه ها آزاد باشه. یه لایه دیگر از کادایف رو اضافه کرده تا کل پنیر پوشیده شود و دوباره خوب فشار دهید. یا داخل فر یا روی اجاق گاز سرخ کنید. نکته مهم اینه که از درجه کم استفاده کنید تا پنیر زمان ذوب شدن داشته باشه و خمیر نسوزد. به محض اینکه لبه اون کمی رنگ گرفت، آن را برگردانده و طرف دیگه شو هم سرخ کنید.در آخر شربت سرد رو روی آن ریخته و با پسته تزیین کنید، نوش جان🥰 by:@_byneri 💝 Tr :@behh_food @behh_food . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش دسر پنج دقیقه ای🍓 #کلیپ_آموزش_دسر_پنج_دقیقه_ای😋 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

اگه انبه دوست داری🥭 ترامیسو انبه بهترین انتخاب یه دسرشیک،خوشمزه و ساده که از خوردنش سیر نمیشی به دلیل اینکه یه دسر یخچالی ،خیلی راحت همه میتونین درستش کنین خلاصه که این خوشمزه را از خودتون دریغ نکنین و دست به کار شین😍😋😉 🥭🥛🥣🥭🥣🥛🥭🥣🥛🥭 بریم برای اماده سازی مواد و ساخت و ساز 👇🏻🥭🥣🥛👇🏻🥭🥣🥛🙃🥭🥣 مواد لازم لیدی فینگر ۱ بسته ( ۲۲ عدد) خامه قنادی ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم انبه دوعدد شیر یک پیمانه (یا کمی بیشتر) مرحله ۱:یه دونه از انبه ها را از هسته جدا کنین و  با گوشکوب برقی یا مخلوط کن کاملا پوره کنین و‌تو قیف بریزین بذارین تو یخچال مرحله ۲:انبه دوم را نگینی خرد کنین و کنار بگذارین مرحله ۳:اماده کردن خامه ی پنیری:خامه قنادی را داخل ظرف گودی بریزین و با دور تند همزن بزنین تا کامل فرم بگیره بعد پنیر خامه ای را اضافه کنین و هم بزنین تا کاملا مخلوط و یکدست بشه اگر محیط گرم بذارین تو‌یخچال تا همه ی لوازم را میز اماده باشه منبع:chefmom___ 🍩 #دسر 😍 🌸 #ایده کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شکلات ستاره ای درست کن کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

به امید فرج کیک بزرگ ویژه ی امام زمان کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

طرز تهیه این شیرینی پست بعد 👇

سلام به روی ماهتون✋ اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های بین المللی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥کره به دمای محیط رسیده 150گرم 💥پودر قند 100گرم 💥وانیل یک قاشق چایخوری 💥تخم‌مرغ 1عدد 💥پودر پسته 90 گرم 💥نشاسته ذرت 230گرم 💥بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری 💥آرد شیرینی پزی 80گرم 💥پسته یا مغز مورد نظر برای داخل کوکی به میزان لازم 💥شکلات تخته ای بنماری شده سفید برای روکش کوکی360گرم نکته ها 👇👇 🍁وقتی همه ی مواد رو باهم مخلوط کردید یکی دو ساعت بذارید یخچال. 🍁فر 180 درجه از قبل گرم شده باشه. 🍁بعد از 10تا 15دقیقه کوکی های پخته رو بذارید کامل خنک بشه. 🍁شکلات تخته ای بنماری شده سفید رو آماده کنید(شکلات به همراه کمی خامه صبحانه) بعد کوکی ها رو بذارید داخلش و بعد روی کاغذ روغنی بذارید تا خنک بشه و کمی خودشو بگیره. 🍁با شکلات سفید و پسته و گل خشک شده دیزاین کنید. نوش جان 😍😍 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شما چی از شغل تون راضی هستید ؟😁 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯