#محلبی_توت_فرنگی با تزیین
مواد لازم:
شیر: 3 لیوان، آرد برنج: 2 ق غ، نشاسته ذرت: 3 ق غ، شکر : 3 تا 4 ق غ، گلاب: 1 ق غ، پوره توت فرنگی: نصف پ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و نشاسته رو با شیر سرد مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا در شیر حل بشن سپس از صافی رد کرده و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم، سپس شکر رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم، تا وقتی که به غلظت برسه ،در آخر گلاب رو اضافه کرده سپس از روی حرارت برمیداریم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم.
در ظرفهای دسری یا پیاله های کوچک میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
* این دسر اگر زیاد روی حرارت بمونه و غلیظ بشه میتونید توی قالب بریزید ، سه تا چهارساعت داخل یخچال قرار بدید و از قالب برگردونید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های بین المللی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥بیسکویت لوتوس 200گرم
💥کره آب شده 120گرم با احتیاط اضافه کنید
💥شکلات تخته ای بنماری شده 200گرم(رنگ مخالف بیسکویت)
💥مغز مورد نظر 80گرم
💥شکلات تخته ای بنماری شده برای روی شکلات ها به میزان لازم
برای دیزاین میتونید از شکلات تخته ای بنماری شده سفید... شکلات تلخ.. کرم لوتوس... کرم پسته... کرم فندق... گل خشک و مغزیجات استفاده کنید. نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@kookmutsjes
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های بین المللی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🍁بیسکویت لیدی فینگر دوبسته(کمتر یا بیشتر بستگی به قالب داره)
🍁شیر یک پیمانه
🍁پنیر ماسکارپونه 250گرم (یک بسته)
🍁پنیر خامه ای 100گرم(خامه قنادی)
🍁پودر قند 5قاشق غذاخوری
🍁پودر خامه دو قاشق غذاخوری
🍁کرم لوتوس دو قاشق غذاخوری
🍁توت فرنگی یک پیمانه و نیم
🍁کرم لوتوس برای روکش به میزان لازم
❤️پنیر ماسکارپونه به همراه پنیر خامه ای(یا خامه قنادی) به همراه پودر قند و پودر خامه رو خوب باهم مخلوط کنید نصفی از شیر رو اینجا اضافه کنید تا مواد پنیری بدست بیاد.
❤️لیدی فینگر ها رو توی شیر بغلتانید کمی از یک طرف لیدی فینگر ها رو برش بزنید اطراف قالب قشنگ بچینید. داخل قالب هم کامل باهاش پرکنید. یک لایه از مواد پنیری بریزید خوب صاف کنید بعدش توت فرنگی های خورد شده رو اضافه کنید. مجدد لیدی فینگر وبعد مواد پنیری. بذارید چند ساعت توی یخچال بعدش با کرم لوتوس قشنگ روشو کاور کنید مجدد بذارید یخچال یک ساعت بعد با خامه قنادی یا مواد پنیری پودر پسته خود توت فرنگی یا هرچیز که دوست دارید دیزاین کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم پسته
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های بین المللی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای کرم پسته :
💥پسته دو پیمانه
💥روغن دو سوم پیمانه
💥پودر قند نصف پیمانه
💥رنگ خوراکی سبز چند قطره
نکته ها👇👇
🍁تفت دادن یابو دادن پسته قبل از آسیاب کردن برای اینه که بهتر آسیاب بشه و رطوبتش از بین بره.
🍁اگه میخوایید سفت باشه روغن رو کمتر بریزید.
🍁پودر قند رو به دلخواه میتونید کم یا زیاد کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این دسر نمیشه گذشت
بدون فر و تخم مرغ
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این دسر نمیشه گذشت
بدون فر و تخم مرغ
پارت دوم
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯