فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرعسلی بدون پخت و پز و دردسر 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر عسلی خانگی با 3 ماده در 2 دقیقه بدون پخت و پز 👏
@azammoosavi6
كاری از:
Gorsel sahibi 👇
@zeinab.s.alhashimi
👈ترجمه از :
@azammoosavi6 .
.
در صورت استفاده از دستور برای پدرم فاتحه بخونید🙏
.
شیر عسلی در دو دقیقه بدون پخت و پز
حتما سیو کنید که گمش نکنید عالیه
مواد لازم:
1 و نیم پیمانه شیر خشک قنادی شیرین
1 و نیم پیمانه پودر قند
40 گرم یا 3 قاشق غذاخوری کره
یک قاشق چایخوری وانیل
3/4 پیمانه آب جوش
تمام مواد رو در مخلوط کن بریزید و دو دقیقه هم بزنید تا یکدست شود داخل ظرف دردار در یخچال نگهداری کنید.
این فیلم ترجمه خارجیه سوتفاهم ایجاد نشه ما فیلم کشف حجاب گذاشتیم😁
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلینگ سس شکلاتی برای کیک
مقدار مواد داخل کپشن👇
این سس شکلاتی رو اگه یه بار تستش کنی پایه ثابت فیلینگ هاتون میشه😋
😍
@shiriin.kadeh
@shiriin.kadeh
مواد لازم:
شکر ۱۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۴۰ گرم
۲۰ گرم نشاسته ذرت
کمی وانیل
♦️دقت کنید که مواد بعد از خنک شدن غلیظ میشه به غلظت مواد توی فیلم توجه کنید
♦️برای پودر کاکائو اگه مبخواین رنگش تیره نباشه مقدارشو کم کنین
♦️برای تزیین کیک و انواع دسر و دونات هم میتونین استفاده کنین
♦️مدت نگهداری حدود ۸ تا ۱۰ روز
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شیک ومجلسی و خوشمزه حتما سیوش کن
شیرینی مدرن مغزدار با دکور شکلات و ورق طلا😍
@fatemeh_sabeti.s
موادلازم کوکی👇
کره همدمای محیط ۱۲۰ گرم
پودرقند الک شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
روغن مایع ۶۰ گرم
پودرکاکائو ۱۵ گرم (حدود ۱ ق غ)
آردسفید ۳۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق م
فرگرم دما ۱۷۰ حدودا ۱۵ دیقه پخت ( حتما چک کنید )
موادلازم مغزی👇
بیسگوییت پتی بورپودرشده ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم (۱ق غ)
پودرقند ۲۰ گرم (۱ق غ)
گردو خوردشده ۳_۴ ق غ قابل جایگزینی با مغزدلخواه
کره بادام زمینی ۶۰ گرم قابل جایگزینی با کره کنجد یا پسته حتی میشه کلا حذفش کتیدبجاش کرم شکلات بزنید
کرم شکلات ۶۰ گرم
شیرعسلی ۳_۴ ق غ( تاجاییک مواد خمیری و چسبنده بشه)
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
بااین رسپی دیگه شیرینی کشمشی از بیرون نمیخری👍 حتما سیوش کن گمش نکنی❌️
راستی آخر ویدیو رو حتما ببین سوپرایزه🤩
🔴🔴🔴نکته خیلی مهم اول👇
🔻شیرینی کشمشی موقع پختن وقتی دورش یکم رنگ گرفت ولی هنوز وسط شیرنی نرم بود بردارید و تا کامل خنک نشده و یمقدار کم گرم هست بذارید داخل ظرف درب دار👍
🔴🔴🔴نکته مهم دوم 👇
🔻بجای ماست-تو قنادیا کرم دانمارکی میزنن میتونین با ماست حایگزین کنین👍
🔴🔴🔴نکته مهم سوم👇
🔻بهترین روغن برای کشمشی به ترتیب اولویت روغن صاف ۵۰ قنادی که تازه باشه-- روغن اصیل- روغن جامد خونگی -کره پاستوریزه حیوانی
❌️❌️❌️شرایط نگهداری کشمشی👇
داخل ظرف درب دار و لابلای شیرنی کاعذ روعنی یا نایلون بدارین و بهترین جا برای کشمشی جاییک مرطوب باشه تا خشک نشه❌️ اگه به هردلیلی خشک شد شیرنیارو داخل ظرب درب دار بهمراه تیکه نون داخل فریزر یا یخچال بذارید کم کم نرم میشه👍
موادلازم👇
روغن ۱۲۰ گرم
پودرقند ۳۰۰ گرم
ماست ۱۰۰ گرم
روعن مایع ۳۰ گرم
تخممرغ ۲ عدد
وانیل ۱ ق م
کشمش ۱۰۰ گرم
آرد ۳۲۰ گرم
فر گرم ۱۷۰ درجه حدودا ۱۵ دیقه زمان پخت
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک موز و بیسکوییت😋
📍موادلازم:
موز : دوعدد
بیسکوییت پتی بور :یک بسته
پودر نارگیل
کنجد
ترافل رنگی یا پودر گل سرخ
نکات:
✅موز رو له کنید و با بیسکوییت پودر شده خوب مخلوط کنید
✅ازمواد به اندازه گردو بردارید و توی پودر نارگیل،کنجد،ترافل یا مواد دلخواهتون بغلتونید و به مدت یک ساعت بزارین توی یخچال تا خودش رو بگیره و به عنوان یه میان وعده ی جذاب نوش جانتون کنید
✅میتونید به عنوان یه دسر جذاب یا میان وعده ی بچه ها ازش استفاده کنید😋
✅میتونید کمی گردوی خرد شده لا به لای مواد بزارید و بعد گرد کنید
✅اگر مواد به دستتون چسبید دستتون رو کمی خیس کنید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری آبش کن‼️
این روش برای گاناش در مقدار کم و ذوب کردن شکلات های سفید و رنگی خیلییی خوبه.
ظرفم کثیف نمیشه😎😜
.
🔺آموزش این دسر خوشمزه تو پست قبلی هست.🤤
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❗️❗️ دستورو کامل میذارم بریم برا این خوشمزه جان شیک ومجلسی🚶♀️🌱
موادلازم مغزی👇
پودربیسکوییت پودر ۱۲ تا دونه بیسگوییت پتی بور یا نصف بسته پتی بور
پودر کاکائو ۱ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شیرعسلی ۳ ق غ حدودا(تاجاییکه مواد خمیری بشه)
اگه موادمغزی رو کمی شیرین دوس دارین میتونین ۱ ق غ پودرقندهم اضافه کنین😍
موادلازم خمیر👇
کره همدمای محیط ۱۰۰ گرم
پودرقند ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۵۰ گرم حدودا تاجاییکه خمیر لطیف بشه
فر گرم دمای ۱۷۰ حدودا ۲۰ دقیقه پخت
🔴🔴اگه سرعت عملتون پایینه حین کار❌️بعداز مغزی گذاشتن و چیدن شیرنیا داخل سینی-حتما حداقل یک ربع بذارید یخچال تا اگه خمیر شیرنی شل شده دوباره تو یخچال خودشو بگیره و توی فر وانره❌️😍
برای دیزاین بدلخواه👇
شکلات آب شده
پودرپسته
فوندانت و مروارید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
دسر شوکولاتی،
Foody.landپیج
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شوکولاتی😋
مواد لازم :
١ عدد موز
١٠٠ گرم شكلات تلخ
Foody.landپیج
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات رو حتما بخون بعد نگی بستنی خراب شد 😊
این بستنی خوشمزه تابستونی رو حتما درست کن اگر طبق نکات پیش بری یخی
نیست و یه بستنی میوه ای بی نهایت خوشمزه تحویل میگیری
مواد لازم
انبه. ۲۵۰ گرم
شیر پرچرب که بهتره از لبنیاتی بگیرید و محلی باشه. ۱لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
خامه. ۱۰۰ گرم
شیر خشک شیرین قنادی. ۲ ق غ
ثعلب. ۱/۵ق غ
طبق فیلم درست کنید
اما نکات
شیر حتما پرچرب و محلی باشه یا از لبنیاتی تهیه کنید
شکر رو به هیچ عنوان کم نکنید که باعث یخی شدن میشه
توی مرحله گذاشتن داخل فریزر توی ظرف فلزی بریزید و بزارید داخل فریزر
و اینکه ۵ تا ۶ مرحله هم زدن بستنی رو داشته باشید مرحله اول ۳ الی ۴ ساعت
و مراحل بعدی هر یکساعت دربیارید و هم برنید و بزارید داخل فریزر
این بستنی اصلا یخی نیست طعم انبه و میوه ای بودن این بستنی عالیه
بیرون هر یه اسکوپ بستنی میوه ای ۳ تا ۴ تومن هستش که
شما با هزینه یک سوم با این مقدار مواد حدود یک و نیم کیلو بستنی میوه ای سالم و خوشمزه و خونگی دارید که یه دسر دلچسب و خنک هم هست
نوش نگاهتون . سیوش کن تا درست کنی و گمش نکنی لایک هم یادت نره ❤️
#بستنی_یخی
#بستنی_خانگی
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه پُست معمولی نیست رسپی و نکته های میلیونی داره😎پس حتما سیو کن گُمش نکنی😍
🔴#شیرینی_برنجی عالی باید بعد از پخت این ۳ تا ویژگی رو داشته باشه 😍👇
🔻۱_نقش مُهر روی شیرینی مونده باشه و محو نشه
🔻۲_روی شیرنی حالت کُرکی باشه دیقا مثل شیرنیای همین پست
🔻۳_بافتش کاملا لطیف و پوک باشه و بدون فشار زیاد .پودر بشه
🔻۴_بعداز گذشت زمان بافت شیرینی نباید سفت بشه
قبل از پخت 🔴❌️🔴👇
نکته مهم خمیر🔴❌️🔴
🔻من خمیرمو استراحت ندادم ولی میتونین توی یخچال نصف روز استراحت بدین فقط حتما بعداستراحت دوباره ورزبدین تا نرم بشه
🔻خمیر اولش یکم پودریه که باید با ورز دادن نرم کنید -الکی گلاب و آب به خورد خمیر ندین چون بعد شیرنی سفت میشه
❌️🔴❌️نکته خفن روغن👇
🔻 این شیرینی با روغن صاف قنادی بهترین بافت رو میده اگه روغن نیمه جامد باشه بافتش ترد و بعد ممکنه بیسگوییتی بشه میتونین نصف قنادی ونصف جاندخونگی بزنین تو کپشن پست قبلی توضیحات کاملترو نوشتم اینم دیقا همونطوریه🤌
🔴❌️🔴نکته آخر👇
🔻الک کردن پودر قند و آرد رو جدی بگیرید خییلییی روی بافت شیرنی تاثیرداره🤌
🔻حتما روغن و پودرقندو انقد بزنید پوک بشه اینم مورد موثر دوم برای بافت پوک شیرینی🤌
موادلازم 👇
روغن جامد ۲۵۰ گرم
پودرقند ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
هل ۱ ق م
گلاب ۸۰ گرم
زعفران علیظ بدلخواه
آردبرنج ۵۰۰ گرم
تخم خرفه برای روی شیرنی بدلخواه
فر گرم ۱۷۰ درجه بمدت حدودا ۱۵ دیقه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❗️❗️ دستورو کامل میذارم بریم برا این خوشمزه جان شیک ومجلسی🚶♀️🌱
موادلازم مغزی👇
پودربیسکوییت پودر ۱۲ تا دونه بیسگوییت پتی بور یا نصف بسته پتی بور
پودر کاکائو ۱ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شیرعسلی ۳ ق غ حدودا(تاجاییکه مواد خمیری بشه)
اگه موادمغزی رو کمی شیرین دوس دارین میتونین ۱ ق غ پودرقندهم اضافه کنین😍
موادلازم خمیر👇
کره همدمای محیط ۱۰۰ گرم
پودرقند ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۵۰ گرم حدودا تاجاییکه خمیر لطیف بشه
فر گرم دمای ۱۷۰ حدودا ۲۰ دقیقه پخت
🔴🔴اگه سرعت عملتون پایینه حین کار❌️بعداز مغزی گذاشتن و چیدن شیرنیا داخل سینی-حتما حداقل یک ربع بذارید یخچال تا اگه خمیر شیرنی شل شده دوباره تو یخچال خودشو بگیره و توی فر وانره❌️😍
برای دیزاین بدلخواه👇
شکلات آب شده
پودرپسته
فوندانت و مروارید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سه رنگ و خوشگل🩷🤍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯