فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق های حلوا ، اونم رو آتیش واقعا خوشمزه و خوردنی هستش .
مواد لازم :
آرد ۳ لیوان ( دسته دار فرانسوی )
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
مواد لازم شربت حلوا
شکر ۳ لیوان دسته دار فرانسوی
آب ۳ لیوان
زعفران اب کرده ۲ ق غ
گلاب ۱/۲ ق غ
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
خانه شیرینی،کیک،دسر
آموزش کوکی بای #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
سلام 👋دوستان❤ اگه خوشتون اومد 😍واسه حمایت از پیج (لایک,سیو, کامنت,تگ و اشتراک گذاری)یادتون نررره😍😍😍👈❤
#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#طرز تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای 15تا 17دونه کاپ کیک
@cake_shikmike
@cake_shikmike
📌لیوانی که استفاده کردم 250 میلی لیتره
کاپ کیک شکلاتی
مواد
-2 عدد تخم مرغ
-1 لیوان شکر
-سه چهارم لیوان روغن
-1 لیوان شیر گرم
-یک سوم لیوان پودر کاکائو
-1.5 لیوان آرد
-1 قاشق غذاخوری کره
-1 کاسه کوچک شکلات خرد شده
-یه قاشق چایخوری وانیل
-یه قاشق چایخوری بیکینگ پودر
طرز تهیه
-ابتدا مواد خشک (آرد، کاکائو، وانیل و بکینگ پودر) را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم.
-تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کف کند.
-شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
-مواد خشک را الک می کنیم و به مخلوط اضافه می کنیم و با لیسک آرام آرام بدون مخلوط می کنیم.
-سپس کره و شکلات را در مایکروویو ذوب می کنیم و هر از گاهی هم می زنیم (یا به روش بن ماری آب می کنیم) و به مخلوط کیک اضافه می کنیم.
-در آخر شکلات چیپسی ها رو اضافه میکنیم و میزنیم و داخل قالب های مافین بریزید رویش شکلات چیپسی بریزید
-در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزیم (حتما با خلال دندون تست کنید 😍😍😍).
@cake_shikmike
@cake_shikmike
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک لوتوس
@cake_shikmike
@cake_shikmike
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
@cake_shikmike
@cake_shikmike
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥شیر یک پیمانه
💥شکر یک پیمانه
💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری
💥 شکلات تخته ای 100گرم
💥بیسکویت پتی بور 1بسته
💥شکلات تخته ای بنماری شده برای روی کیک 200گرم
این دسر خوشمزه رو حتما درست کنید که فوق العاده اس 😍😍
نوش جان ❤️❤️
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 معجزه ترک" اعتیاد "در منزل و محل کار 🔴
🔥ترک اعتیاد انواع مواد مخدر و سیگار🔥
🔥در کمتر از 40 روز پاک شو🔥
✅بدونه هیچگونه درد و خماری
✅بدون نیاز به بستری و مرخصی
✅کاملا گیاهی و بدون عوارض و بازگشت
✅ ایجاد بی میلی شدید در هفته اول✅
😍با مشاوره رایگان و پشتیبانی ۲۴ ساعته😍
💢جهت مشاوره رایگان فرم زیر رو پر کنید👇https://app.epoll.ir/43665325
🆔 لینک کانال ما جهت عضویت👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2672296800Cb67eafda3f
📞شماره تماس ارتباط مستقیم با متخصص👇
09909124077
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شکوآرت
@caramela.cake1
گاهی دیدین مولد خیلی کوچیکه یا طرح های پیچیده زیادی داره و موقع خارج کردن فوندانت پوسته پوسته میشه گرچه روش هایی مثل فریز کردن هم وجود داره اما استفاده از شوکوآرت هم به حل این مشکل کمک میکنه
برای درست کردتش نیاز داریم به
پودر ژلاتین 12 گرم(اگه ژلاتین تون قویه میزان کمتر بریزین)
آب 30 گرم
30 گرم شکلات سفید
1/2 قاشق چایخوری گلیسیرین خوراکی
آب را به پودر ژلاتین اضافه کنید و 10 دقیقه استراحت دهید تا بشکفه
حالا در مایکروویو قرار دهید تا ژلاتین حل شود یا روی بخار آب قرار بدین
شکلات سفید را ذوب کرده و به مخلوط ژلاتین اضافه کنید.
گلیسیرین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در این مرحله می توانید رنگ پودری یا ژله ای بر پایه روغن را اضافه کنید(مخصوص شکلات). یا می توانید بعداً، پس رنگ پودری رنگ کنید
اگه مواد سفت شد در صورت لزوم آن را برای چند ثانیه گرم کنید
حالا روی مولد یا مت مورد نظر پهن کنید
وقتی کمی خودش گرفت از مولد خارج کنین اگه طرح پیچیده ای داره کمی زمان بیشتری بدین
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رافل با ویفرپیپر
@caramela.cake1
@caramela.cake1
رافل با ویفرپیپر
برای یک کیک ۲۸ سانتی با ارتفاع ۱۰ حدود ۸ برگ ویفرپیپر لازمه
ارتفاع کیک رو اندازه بگیرین کاغد به اندازه ارتفاع برش بدین به کمک آب و یا الکل بهم بچسبونین الکل باعث میشه زودتر خشک بشه
بعد کاغذ های ویفرپیپر مجدد به اندازه ارتفاع کیک اما سایز کوچیک برش بدین از وسط تا کنین و به کاغذ ویفرپیپر بزرگ به کمک آب یا الکل بچسبونین و سپس دور کیک کار کنین
اگه ویفرپیپر شما خیلی خشک بود با فاصله کمی بخار آب سرد بدین
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات لگمات بسیار لذیذ و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون
مواد لازم آرد 3 فنجان🌹آب یک فنجان و نصفی 🌹مایه خمیر یک قاشق غذاخوری 🌹شکر یک قاشق غذاخوری 🌹نمک یک قاشق چایخوری 🌹پودر کرم کارامل دو قاشق غذاخوری 🌹کنجد و سیاه دانه یک قاشق غذاخوری 🌹روغن دو قاشق غذاخوری
اول همه مواد خشک را مخلوط و سپس آب ولرم را اضافه می کنیم تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاد بعد چهل دقیقه استراحت کند سپس به صورت توپ های کوچک در می آوریم وسط خمیر گود میکنیم و در فر از قبل گرم شده قرار میدهیم وقتی خمیر پف کرد و به حالت اول برگشت قبل از اینکه پخته شود خارج و دوباره خمیر گود کرده و این بار با روغن داغ و شعله کم سرخ می کنیم از سمتی که گود است اول سرخ میکنیم بعد وارونه و آن طرفش سرخ می کنیم و با شیره که مثل عسل غلیظ است روش میریزیم و با پودر پسته تزئین می کنیم نوش جانتون
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسبوسه یا کیک باقلوا بسیار عالی و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون
مواد لازم آرد سمولینا 2 پیمانه،🌹شکر نصف پیمانه 🌹ماست یک پیمانه 🌹روغن نصف پیمانه 🌹پودر نارگیل نصف پیمانه 🌹شیر خشک نصف پیمانه 🌹آب نصف پیمانه 🌹تخم مرغ دو عدد 🌹وانیل یک قاشق چایخوری 🌹پیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
سس خامه ای مواد لازم 🌹خامه یک پاکت 🌹دو پیمانه شیر🌹5 قاشق غذاخوری نشاسته گندم🌹یک قاشق غذاخوری گلاب
شیره بار یک پیمانه آب🌹نصف پیمانه آب 🌹یک قاشق غذاخوری آبلیمو
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات تافی خونگی درست کن فقط با سه ماده در ده دقیقه😋😋
كاری از :
Gorsel sahibi 👇
@shabannsugar
👈ترجمه از :
@azammoosavi6 .
.
در صورت استفاده از دستور لطفا برای پدرم فاتحه بخونید🙏
تافی خانگی فقط با 3 ماده در 10 دقیقه ارزانتر از بازاری و از همه مهمتر دندان شما را نمی شکند 😁😁😁
—————
- 2 پیمانه شکر
- یک پیمانه خامه
- کره 2 قاشق غذاخوری
——————
- شکر را روی حرارت زیاد قرار دهید تا شروع به ذوب شدن کند، حرارت را کم کنید تا کاملا ذوب شود
- کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود
– خامه را کم کم اضافه کنید و هر بار هم بزنید تا از مخلوط شود
- بگذارید روی حرارت ملایم باشد و مدام به مدت 7-10 دقیقه هم بزنید
- مواد را در سینی که کاغذ روغنی انداختید ریخته و بگذارید تا کاملا خنک شود
- برش دهید، در کاغذ روغنی یا کاغذ شکلات بپیچید و به مدت یک سال نگهداری کنید 😋🤌
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا قیسی فوقالعاده خوشمزه و لذیذ برای شما و عزیزانتون نوش جانتون
مواد لازم🌹 قیسی🌹 شکر 🌹آبلیمو🌹 وانیل🌹 آب🌹
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا بسیار عالی و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون
مواد لازم 🌹شکر🌹 شسر عسلی 🌹خامه🌹 کره 🌹پسته برای تزئین
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽