کوکی بخش دوم

🍪کوکی داریم ، این بار بدون شکر اما فوق العاده خوشمزه 🤗❤️ . سلام دوستان گلم 😘 درست کنید و لذت ببرید 👌 🆔 : @hassani.delish . مواد لازم ✏️👇 آرد ..................... ۱۵۰ گرم = حدودا ۱ پیمانه جو دو سر پرک ..... ۴۰ گرم = حدودا ۳ ق.غ شیره خرما ........... ۱۱۰ گرم = حدودا ۸ ق.غ تخم مرغ ............. ۱ عدد شکلات چیپسی ..... ۲۵ گرم = حدودا ۲ ق.غ بیکینگ پودر ......... ۱ ق.چ نمک ................... نوک ق.چ دارچین ................ ۱ ق.غ روغن .................. ۲ ق.غ . 💢 برای فر 💢 دمای ۱۷۰ درجه ، به مدت حدودا ۲۰ دقیقه طبقه وسط فر 💢 برای تستر 💢 دمای ۱۵۰ درجه ، به مدت حدودا ۲۰ دقیقه طبقه وسط تستر . 🆔 : @hassani.delish . نکته 1️⃣ : این کوکی شیرین نیست ، بلکه شیرینیشو از شیره میگیره ، اگر دوست دارید میتونید مقداری به شیره اضافه کنید ، یا میتونید چند ق.غ پودر قند هم بریزید ، فقط یادتون باشه پودر قند رو باید در تخم مرغ و شیره حل کنید بعد به مواد اضافه کنید . . نکته 2️⃣ : این میزان رسپی رو در سایز بزرگ ( مثل من ) اگر بزنید ، بهتون ۵ تا کوکی میده اگر سایز کوچک بزنید که توصیه منم به همین صورته ، به شما ۱۰ الی ۱۵ تا کوکی میده . نکته 3️⃣ : بعد از اتمام فرآیند پخت ، به هیچ عنوان کوکی هارو دست نزنید برای اطمینان از صحت پخت ، چون کوکی ها نرم هستند وقتی گرم هستند 🤣👌 چه ریتمی پیدا کرد 😅 باید بزارید از دما بیوفته بعد از سینی جدا کنید . . نکته 4️⃣ : فوق العاده آسونه ، فوق العاده راحته ، فوق‌العاده خوشمزه هستش ، درست کنید برای مراسم هاتون استفاده کنید 😘 با چای بزنید نوش جان کنید 🌹 راستی من با چای پوست پرتقال خوردم 😉 عجیب چسبید 🤗👌 . حسنی هستم 👨🏻‍🍳 🆔 : @hassani.delish .

شیرینی لطیفه 😋 Mitnicakeمنبع پیج

آموزش #شیرینی_لطیفه_بازاری 😍🍰🍪 رولت یا لطیفه؟😍تو کدومو بیشتر دوس داری؟😋 تمام نکات شیرینی لطیفه تو این ویدئو گفته شده 😎👌 که خیلی راححتتتت تو خونه درستش کنی😍 پس این ویدئو رو تا انتها ببین☺️😘 . زمان ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه کافیه و دمای فر باید ۲۲۰ درجه باشه😎 مواد لازم: آرد ۱۰۰گرم نشاسته ذرت ۳۰گرم پودرقند ۱۰۰گرم تخم مرغ خنک ۴ عدد بکینگپودر ۱/۲ق چ وانیل ۱/۴ ق چ . آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو باهم الک کنین❤️ مراحل انجام کار به طور کامل در ویدئو هست😊 فقط بعد از اضافه کردن زرده ها به سفیده، مخلوط آرد ، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو که سه بار از قبل الک کردین بریزید روش آروم، دورانی و در یک جهت با لیسه هم بزنید ☺️. بعد از اون انتقال بدین به قیف😘 Mitnicakeمنبع پیج کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی پفکی گردویی مواد لازم: گردو ۱۵۰ گرم زرده ی تخم مرغ 🥚 ۳ عدد پودر قند 🍚 ½ لیوان وانیل🌸 ½ ق چ آرد قنادی🥡 ½ ق چ آب لیموترش🍋 ¼ ق چ داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه 💢✍ کامل با تمام نکات کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#شیرینی_زبان😍😋 Ashpazi.saharمنبع پیج نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنی Ashpazi.saharمنبع پیج کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی عید با سه قلم کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

@minaaaa.life @minaaaa.life مواد لازم روغن مایع نصف پیمانه آرد یک پیمانه سر پر پودر قند نصف پیمانه وانیل نوک ق چ حتما نکات رو رعایت کن تا یه شیرینی عالی داشته باشی🤗 آرد و پودر قند رو الک کنید میتونی این شیرینی رو چند رنگ با طعم زعفران و کامائو هم درست کنی مواد رو در حد مخلوط شدن ورز بدین آرد ها با هم فرق می کنه اگه خمیرتون نرم نشد یکی دو قاشق روغن مایع اگه خمیرتون شل شد یکی دو قاشق آرد اضافه کنید برای درست کردن داخل فر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یه کوچولو با دست تست کنید اگه از کاغذ جدا شد آمادس اجازه بدید خنک شه بعد از کاغذ روغنی جدا کنید این شیرینی ماندگاری بالایی داره من مینا هستم و دارم تلاش می کنم غذاها و شیرینی های خوشمزه بهتون یاد بدم😍 @minaaaa.life کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی شاه پست مخصوص عید پیج منبع👇👇👇 @_tarfandashpazie_ @_tarfandashpazie_ . خوشمزه ترین😋 وشیک ترین شیرینی مورد پسند شاه رو آوردم واستون🤩😍لامصب اسمشم قشنگه🤩سیو کن که بهترین رسپیه عیده😍 _________ 🌈کار از دوست عزيز 👇👇👇 @ashpazi.erooni . . 🌈یکی از خوشمزه ترین شیرینی های نوروزی می باشد که مزه تقریبا شبیه نخودی دارد با این تفاوت که خیلی زود خرد نمی شود و بسیار خوشمزه و خوش بو می باشد.😍 🌸سلام رفقا🙋‍♀️به آشپزخونه نفس خوش اومدین😍🌸 🌸دوستای قشنگم آموزش شیرینی های بدون فر عیدمونم تازه شروع شده حتما سربزنید😍🌸 🌀مواد لازم : 📌آرد قنادی:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌آرد نخودچی:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌پودر قند:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌روغن جامد یانیمه جامد:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌زرده تخم مرغ:یک عدد 📌زنجبیل:۱/۲ق چ 📌هل:۱/۲ق چ . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی نخود چی کارگاهی منبع پیج @golrood.cream @golrood.cream کد: eeydane مواد لازم برای شیرینی نخودچی روغن خشک ۳۵۰گرم آردنخودچی ۵۰۰گرم آرد سفید ۱۵۰گرم پودر قند ۳۸۰گرم هل 1ق چ ابتدا روغن و آردنخودچی و پودر قند و هل رو مخلوط میکنیم و با همزن با دور کند میزنیم مرحله ی بعد آرد رو اضافه میکنیم و ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت میزنیم نکته .برای خوشرنگ تر شدن از زعفران دم کشیده میشه استفاده کرد خمیر آماده شده رو ۲ دقیقه ورز می‌دهیم و بعد پهن میکنیم با پسته و کنجد و شکر میتونید تزیین کنید مرحله آخر قالب میزنیم و برای جذاب تر شدن میتوانید از شکلات آب شده گلرود استفاده کرد @golrood.cream دمای فر خانگی ۲۰۰ .فر قنادی ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه روغن خشک ≈روغن صاف=روغن جامد کد: eeydane کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بخش دوم

بخش سوم

بخش چهارم

بخش پنجم

بخش ششم

بخش هفتم

🍰شیرینی لطیفه ترد و خوشمزه با تنور خانگی 😋 منبع پیج @takchin_tanoor @takchin_tanoor مواد لازم 🥚تخم مرغ سه عدد شکر ریز 90 گرم وانیل مقداری نشاسته ذرت 20 گرم آرد قنادی 120 گرم پودر کیک یک سوم ق چ طرز تهیه: ابتدا سفیده و زده رو از هم جدا میکنیم سفیده رو با شکر با دور تند هم میزنیم تا وقتی که از ظرف نیفتد بعد زرده ها رو همراه وانیل یکی یکی به سفیده اضافه میکنیم. بعد مخلوط الک شده آرد و پودر کیک و نشاسته ذرت رو بهش اضافه کرده و به صورت دورانی هم میزنیم. مواد رو داخل قیف ریخته و روی سینی که ورق کاغذی پهن شده میریزیم. تنور رو از قبل گرم مبکنیم داخل تنور میگذاریم فقط شعله پایین رو روشن میکنیم در آخر فقط به مدت 1 دقیقه شعله بالا رو روشن میکنیم مدت پخت حدود 10 دقیقه بعد از سرد شدن از ورقه کاغذی جدا میکنیم و با قیف مابین آنها خامه میزنیم نوش جان 🥰 @takchin_tanoor کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

باقلوا منبع پیج https://www.instagram.com/arian_pastry?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== حتما سیوش کنید تا هر موقع خواستید به راحتی بت ونید پیداش کنید 🌹 آموزش باقلوا هزارلا خمیر کره ای ( هزار لا ) روغن مایع ۳۰۰ گرم (۳۰ گرم ) شیر ۱ کیلو گرم (۱۰۰گرم ) آرد نول ( آرد قوی ) ۳ کیلو گرم (۳۰۰ گرم ) تخم مرغ ۸ عدد (۱ عدد ) وانیل ۱ قاشق غذاخوری (۱قاشق چایخوری ) نمک ۱ قاشق غذاخوری (۱ قاشق چایخوری) زعفران به میزان لازم روغن مخصوص برای خمیر های لایه ای ( روغن کره ای ) ۱.۳۰۰ کیلو گرم (۱۳۰ گرم ) تا کردن خمیر یه پنج و یه شش زده شود در مجموع یازده تا زده شود مقدار خانگی داخل پرانتز نوشتم هر سوالی هم داشتید همین پایین ازم بپرسید 🌹 #آموزشی #آنلاین #آموزش‌_آنلاین #هزار_لا #باقلوا #شکلات #کره_ای کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش شیرینی تسمه ای منبع پیج https://www.instagram.com/arian_pastry?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== روغن صاف 2 کیلو (۲۰۰ گرم ) آرد 2 کیلو (۲۰۰ گرم ) آرد برنج 1 کیلو (۱۰۰گرم ) پودر نارگیل 800 گرم ( ۸۰ گرم ) وانیل 1 قاشق (۱/۴قاشق چایخوری) بیکینگ پودر 1 قاشق (۱/۴ قاشق چایخوری ) ✨ برای شیرینش شیر 800 گرم ( ۸۰ گرم ) گلاب 200 گرم ( ۲۰ گرم ) تخم مرغ 30 عدد ( ۳ عدد ) شکر 1.100 کیلو گرم (۱۱۰ گرم ) پودر هل به میزان لازم ( به میزان لازم ) ✨ مقدار خونگیش رو براتون داخل پرانتز قرار دادم 🌹 درجه فر 220 تقریبا 10 دقیقه ابتدا روغن صاف و آرد ها رو با هم میکس میکنیم تا حدی که موادمون سبک شود و حالت خامه ای به خود بگیرد. سپس داخل ظرفی شیر ، گلاب ، تخم مرغ ، شکر و پودر هل رو ترکیب میکنیم. و در آخر تمام مواد آماده شده رو با هم ترکیب میکنیم و مثل کلیپی که قبلاً پست کردم مراحل رو پیش می‌ریم 🧡 هر سوالی هم داشتید تو کا،منت ها ازم بپرسید ✨ راستی رفقا لطفاً تو نظر سنجی پایین شرکت کنین و بهم بگین پست این مدلی دوست دارین بیشتر بسازم ؟ #تسمه_ای #کم_شیرین #رژیمی #آموزش #آموزشی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯