🍽🥣🍴 #کلم_پلوی_برگ کلم پلوی برگ برای ۵ الی۶ نفر مواد لازم👇 کلم برگ خرد شده ۲۵۰ گرم برنج ۴ پیمانه پیاز متوسط یک عدد گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد شوید پاک شده ۲۵۰ گرم سیر سه حبه قارچ خرد شده ۴ پیمانه سیب زمینی درشت ۲۵۰ گرم نمک مقداری دارچین زعفران زیره مقداری روغن مایع ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری طرز تهیه 👇 ابتدا قارچ، کلم، پیاز، سیر، گوجه فرنگی را به طور جداگانه به صورت ریز خرد کنید همه را همراه یک لیوان آب در قابلمه ریخته روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید و آرام آرام بپزد نمک، ادویه‌جات لازم و در انتها روغن مایع را به آن بیفزایید صبر کنید تا بپزد و خوب جا بیفتد. برنج را نیز آبکش کنید کف قابلمه را کمی روغن بریزید سیب زمینی‌های حلقه شده را در کف آن بچینید برنج‌ها را روی آن بریزید بعد شوید و دیگر مواد پخته شده را لابه لای آن اضافه کنید بگذارید دم بکشد هنگام کشیدن غذا کمی روغن روی آن بریزید. 👈 نکته : کلم پلوی گل و کلم پلوی قمری هم مثل کلم پلوی برگ تهیه میشود. نوش جان💐 #تغذیه_سالم #ارمغان_تندرستی #زن_عفت_افتخار #مرد_غیرت_اقتدار @shookohmadari 🍃 معارف شکوه مادری🍃🌸🍃 کانال رشد وتعالی جمعیت * نشر مطالب با ذکر منبع اشکالی ندارد.