به؛ به دلیل داشتن ترکیبی به نام «پکتین» که از کربوهیدراتهای پیچیده است، خواص دارویی دارد و به درمان اسهال کمک میکند.👌
این میوه دارای خاصیت تقویتکنندهی معده و التیام ورم روده و مقوی قلب، ضدنفخ، ادرارآور، قاعدهآور و خلطآور است و نقش موثری در بهبود بیماریهای ریوی دارد.
به در طب سنتی👇👇
از نظر طب قدیم ایران بهِ شیرین، گرم و تر
و بهِ ترش، سرد و خشک است. روغن به، سرد و تر و قابض و به دانه سرد و تر است.
به تقویت کننده قلب است ، ادرار آور است ، نرم کننده سینه است ، مقوی معده و دستگاه هاضمه و قابض است. خونریزی را بند میآورد. اسهالهای ساده و اسهال خونی را درمان میکند، بهترین و مفیدترین میوه برای بیماری سل است، خونریزی از رحم را متوقف میکند ، اثر مفید بر بواسیر دارد ، برای هضم غذا مفید است.
به ترش مسهل است. برای تنگی نفس مفید است. استفراغ را بند میآورد.
#به
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#سوپ_کدو_حلوایی
✅مواد لازم
کره گاویی 40 گرم
پياز، خرد شده يك عدد
کدو تنبل، خرد شده 1.5کيلوگرم
زردک دو عدد
آب بوقلمون شش پيمانه
خامه طبیعی نصف پيمانه
پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری
🍵🍶🍵🍶
طرز تهيه🧂🍾
1. کره را در يک قابلمه بزرگ، روي حرارت آب کرده بعد پياز را اضافه ميکنيم و به پختن ادامه ميدهيم تا پياز نرم شود. کدوتنبل و زردک را اضافه کرده و ميگذاريم پنج دقيقه بپزد. سپس آب بوقلمون را اضافه کرده و ميگذاريم به مدت 20 دقيقه بجوشد تا زماني که کدو حلوايي نرم شود و در اين مدت گاهي سوپ را هم ميزنيم.
2. سوپ را در مخلوطکن ميريزيم تا به شکل پوره درآيد و در يک قابلمه بزرگ ميريزيم و جوزهندی را به آن اضافه میکنیم (تا اين مرحله از پخت را ميتوان قبلا آماده و در يک ظرف در دار به مدت يک شب در يخچال نگهداري کرد.)
3. قبل از سرو، خامه را اضافه ميکنيم (اگر سوپ را از شب قبل آماده کردهايم هنگام اضافه کردن خامه، سوپ را هم ميزنيم تا داغ شود) اين سوپ را ميتوان در صورت تمايل با کمي خامه و مقداري پيازچه سرو کرد.🫕
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
#سوپ_کدو_حلوایی ✅مواد لازم کره گاویی 40 گرم پياز، خرد شده يك عدد کدو تنبل، خرد شده 1.5کيلوگرم زر
#سوپ_کدو_حلوایی
✅نکات طبی، تغذیه ای این سوپ:
طبع معتدل این خوراکی برای همه مزاجها مناسب است. خشکی بدن را کم کرده و خون ساز است. در مصرف جوز مقدار مصرف رعایت شود.
#پلوی_بادامی
🔸مواد لازم :
۱/۵ لیوان برنج
۲ قاشق کره حیوانی
نصف لیوان بادام خام درختی
۱/۵ لیوان اب بوقلمون
روغن شحم یا زرد
نمک دریا به اندازه کافی
آب : به اندازه کافی
زعفران دو تاسه قاشق غذا خوری
کشمش تفت داده شده سه تا چهار قاشق غذاخوری برای تزئین
🔸طرز تهیه ی پلوی بادامی
برای تهیه ی این غذای مقوی ابتدا بادام را پوست میکنیم و بعد در داخل ماهیتابه بدون روغن تفت می دهیم بعد که رنگ ان تغییر کرد کره و کمی روغن به ان اضافم میکنیم .سپس برنج را صاف کرده و برنج صاف شده را به ان اضافه میکنیم .۱/۵ لیوان آب بوقلمون را به همراه زعفران ان اضافه کرده و می گذاریم اب ان کشیده شود. سپس بعد از سرو با کشمش تفت داده تزئین می کنیم.
✅میتوانید به جای بادام درختی از بادام هندی هم استفاده نمایید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
#پلوی_بادامی 🔸مواد لازم : ۱/۵ لیوان برنج ۲ قاشق کره حیوانی نصف لیوان بادام خام درختی ۱/۵ لیوان اب ب
#پلوی_بادامی
✅نکات طبی، تغذیه ای این پلو:
مرکب المزاج میباشد برای تقویت استخوان، برای نرمی استخوان و برای پوکی استخوان مناسب است.معده را قوی کرده و برای کودکان نیز مفید است.
🤰زن حامله ای كه در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش را دربرابر امراض و بیماری ها بیمه نموده است.🤱
باعث میشود که رشد بچه بهتر صورت گیرد.👨👦
در راه رفتن بهتر و زودتر به بچه کمک می کند.🚶♂
کمک میکند بچه زودتر و بهتر به حرف آید.👼
✅خوردن شلغم؛ جذام را در بدن ریشه کن نموده و درد و بیماری را خارج میکند.
#شلغم_بخوریم
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
2.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺🍃خواص اختصاصی هلیله سیاه و داروی امام کاظم(علیه السلام)
#دکتر_حمیدرضا_ضیایی
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
📚📚📚📕📕📕🔻🔻🔻📌 شعار بد بودن #روغن_حیوانی از کجا آمد؟
🔰 ابتدا غربی ها بودند که این شعار را مطرح ساختند و پزشکان ما نیز با استناد به مقالات آنها این شعار را مطرح نمودند؛ بدون آنکه در داخل کشور خودمان تحقیقی در این رابطه انجام دهند.
⁉️ امّا غربی ها منظورشان از روغن حیوانی چیست؟ آنها از گوسفند و گاو کمتر روغن می گیرند. عمده منبع روغن حیوانی غربی ها، خوک، نهنگ و فک دریایی است؛ که هر سه ی آنها از نظر اسلام، حرام گوشت می باشند و روغن حاصله از آنها نجس می باشد.
🔰 امّا پزشکان ما بی توجّه به این مسأله، سخنان غربی را در مورد روغن حیوانی ایرانی هم تعمیم می دهند. البته مقصّر هم نیستند.
🔰 چون در دانشگاه آنها درس خوانده بودند و با آن فرهنگ بزرگ شده بودند. پزشکان بعدی را هم همان پزشکان قبلی تربیت نمودند.
🔰 توطئه ای حساب شده برای بد نام کردن روغن حیوانی
زمانی که روغن نباتی به شکل صنعتی آن گسترش یافت، کسی به آن اقبالی نداشت.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
❗️یادمان باشد که در فصول سرد ، دردهای عضلانی و مفصلی تشدید میشود
▫️خیلی از افرادیکه کمبود ویتامین D3 دارند در این فصل دچار دردهای استخوانی ، سردی استخوان و سوزش استخوان میشوند .
▫️استفاده از ماش ، دوبار در هفته در غذای مصرفی میتواند نیازهای اجزای استخوان ساز را تأمین کند
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
👌 از دیگر موارد مصرف #شیره_انگور :
👈 درمان #کم_خونی
👈 درمان #فقر_آهن
👈 جایگزین شکر سفید
👈 درمان #ضعف_کودکان
👈 جایگزین #قطره_آهن کودکان
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🥣 #جرب ( #بخار_کبد )
💢 ترکیبات و طرز تهیه
🔹 روغن بادام شیرین
🔹 آب جو پخته شده
جو را درون قابلمه ریخته و روی آن آب می ریزیم . اجاق را روشن کرده و وقتی جوها شکفته شدن محتوای درون قابلمه را صاف می کنیم . به اندازه نصف استکان از این آب را بانصف استکان روغن بادام شیرین مخلوط کرده و میل می کنید .
✅ کاربرد درمانی در
🔸 #گری و #خارش در بدن
🔸تمام #بیماری_های_پوستی
⏰ زمان و روش مصرف
تا هفت روز و روزانه یک مرتبه از این دارو استفاده کند .
⚠️ نکته : دستور مصرف این دارو به مدت ۷ روز متوالی است اما می توان تا برطرف شدن علائم پوستی و ظاهری مصرف این دارو را ادامه داد .
⚠️ نکته : از نشانه های بخار کبد آن است که هنگام #حجامت و #فصد همراه خون ، بخار خارج شود .
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#نخود_آب
✍️ یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به #نخوداب معروف است. این غذا ضمن آنکه مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل #ریاح نیز اثر مفیدی دارد.
✍️ نخوداب به عنوان منضج #بلغم نیز مورد استفاده اطباء قرار می گیرد. البته برای این منظور باید حداقل چهار روز و حداکثر دوازده روز مصرف شود. اما کسانی که #مزاج_گرم_و_خشک دارند و در بدنشان #صفرا زیاد تولید می شود باید این غذا را با سِکباج میل کنند. این غذا برای بیماری های #کلیه و #مثانه هم مفید است. در صورت نیاز می توان نخوداب را با گوشت نیز تهیه کرد که در این صورت به آن «نخوداب مُلَحَّم» گفته می شود.
🔶 نخوداب ساده 🔶
🔸نخود: ۶۰۰ گرم
🔸پیاز کوچک: یک عدد
🔸روغن بادام: یک قاشق غذاخوری
🔸نمک: کمی
🔸زیره سیاه: یک قاشق چای خوری
🔸قرنفل: ۳ عدد
👈 مجموع مواد را در مقدار کافی آب بجوشانند تا نخودها پخته و مانند حلیم مُهَرّا و کاملاً لعاب دار شود.
🔶 نخوداب مُلَحَّم 🔶
🔸نخود: ۶۰۰ گرم
🔸گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ: به قدر دلخواه
🔸 برنج: ۶۰ گرم
🔸زعفران ساییده شده: نیم مثقال
🔸دارچین قلم: ۲۵ گرم
🔸نمک: به قدر کافی
👈 ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا مهرا شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید. آن را صاف کنند. دوباره گوشت را داخل کنند و با برنج بپزند تا گوشت مهرا و برنج له شود (مثل شیربرنج). در این وقت زعفران، دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد، سپس آن را میل کنند.
⭕️ توضیح: ممکن است بعضی از بیماران با مصرف نخوداب به جای غذای روزانه، به اندازه کافی سیر نشوند یا تاب نیاورند. در این صورت می توانند نخوداب را با نان میل کنید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune