🥕خواص زردک🥕 امام صادق (ع): زردک مایه ایمنی از قولنج و بواسیر است و ‌توان نزدیکی را تقویت می‌کند؛ نعوظ ایجاد می کند و کلیه‌ها را گرم🔥 می‌کند. [الکافی،ج6،ص372] زردک که در منابع طب سنتی بنام جَزَر یا گزر نیز معروف است؛ که با طبیعتی گرم و تر🔥، دارای خواص فراوانی می‌باشد؛ من جمله: * زردک دارای رطوبت فضلیه است. * مقوی معده است و سبب نرمی شکم می‌شود. * زیادکننده منی است و نعوظ را نیز افزایش می‌دهد. * مربا و حلوای زردک برای افزایش نیروی جنسی بسیار موثر است. * پرورده زردک در سرکه برای ذوب و تحلیل فضولات موجود در طحال بی‌نظیر است. * مقوی معده و کبد سرد است. * دوشاب زردک به مربای آن نزدیک، و لطیف تر و قویتر است. یکی از بهترین اشکال مصرف آن برای این منظور مربای آن است: زردک🥕 را ریز ریز کرده، بجوشانید تا کاملاً پخته شود و عسل🍯 اضافه کنید و بجوشانید تا با آب زردک بجوشد💧و به قوام برسد. سپس به ازای هر 500 گرم از آن، ادویه زیر را کوفته و به آن اضافه نمایید. دارچین، زنجبیل، هل،از هریک 2.5 گرم. @slamatkadehbazaroj #اصلاح_تغذیه #طرز_ تهیه