#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 شیرینی گل محمدی درست کردم تو تستر بادمای 160(20 درجه کمتر از فر) بیست دقیقه نمیدونم چرا زیرش درحال سوخت بود ولی خمیرش هنوز سفید بود؟ #پاسخ👇 حرارت توستر بالا بوده..شاید باید کمی کمتر میگذاشتید...اینم مثل فر باید دستتون بیاد قلقلش از سینی رنگ تیره برای پخت شیرینی استفاده نکنید چون حرارت رو بیشتر جذب میکنه... از سینی گالوانیزه استفاده کنید...بعضی وقتا شیرینی پخته ولی رنگ نمیگیره باید یه دونه تست کنید تابفهمید پخته یانه وکمی گریل کنید تاخوشرنگ بشه @sofrebanovanbeheshti

#فرم_دادن_خامه #کلیپ_تصویری پ.ن:ترجیحا ظرف خامه زنی را داخل یک ظرف بزرگتر که مقداری یخ درآن ریخته ایم قرار میدهیم برای اینکه تا آخر کار ، سرمای خامه ازبین نرود و کامل فرم بگیرد

#سوال👇 من نان شیرمال رو با دستور اینجا و با دو برابر اندازه ها درست کردم اما هر چه آرد ریختم خمیر جمع نمیشد طبق دستور باید ۸ لیوان بود ولی من ۱۰ تا هم ریختم بزور دیگه ورز دادم آخرشم خمیر در اومد و فقط زیر و روش خوش آب و رنگ بود علت چیه مگه نباید همه چیز دو برابر میشده؟ #پاسخ👇 همیشه اندازه آرد درنونها تقریبیه وبستگی به رطوبت هوای شهر شما داره....آبخور آردها باهم فرق میکنه...اون مقدار آرد دستور ممکنه بیشتر یاکمتر مصرف بشه...همیشه گفته شده اول نصف مقدار آرد دستور رو اضافه کنید وبا قاشق هم بزنید دست رو توخمیر نگذارید چون دست خمیریه متوجه نمیشید کی چسبندگی خمیر ازبین میره ومدام به دستتون میچسبه....تاجایی باید آرد اضافه بشه که خمیر لطیفی به دست بیاد که کمی چسبندگی داره وبه دست تمیز نچسبه ..خمیر نباید سنگین از آرد بشه درنتیجه نون سفتی خواهید داشت..به اندازه اضافه کنید وآخرای کار باید آرد رو قاشق قاشق اضافه کنید وبادست ورز بدید...خمیر موقعی که ورز میخوره به مدت ده دقیقه باز کمی از چسبندگیش از بین میره..امیدوارم این نکات مهم رو موقع تهیه خمیر مدنظر داشته باشید @sofrebanovanbeheshti

#حلیم👇 گندم کامل ریختم2ونیم لیوان دسته دارفرانسوی گوشت گوسفندی داشتم یک تکه گردن بود وی تکه هم سینه مرغ اندازه نصف کف دست😄😄 برای گوشت اگرنداشتین استخونی یاگردن ازهمون قیمه ای استفاده کنید به همراه ی تیکه مرغ نبودم فقط مرغ😄 پیازهم برای بوی گوشت میگذارم یک عدد متوسط واب گندم وگوشت وپیازوزردچوبه روبای کوچولوزردچوبه گذاشتم ازساعت 3پخت یواش یواش گاهی هم میزنیم ته نگیره بعد گوشتارواوردم بیرون ساعت 6وریش ریش کردم استخوان رومیدیم بچه هاتمیزکنن😂 وپیازروهم کوبیدم دوباره ریختم تاخوب بره توجون ِحلیم البته یکی دوبارلازم شد اب ریختم دوباره توش نیم ساعت به خاموشی نمک زدم کره اندازه دوق غ ودارچین یخرده بعداین نیم ساعت اخرچندین بارهم زدم تاکش داربشه تمام بهتره اب به اندازه بریزیدتا دوباره اضافه نکنید حلیم هم 12تاظرف ابگوشت خوری همون که توعکس هست شد توماه مبارک ازصبح بگذارید یواش یواش بپزه برای افطاراماده بشه خیلی لذیذترمیشه 😍😍 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی ⛔️عواقب آرایش کردن کودکان👇 🔶بیش فعالی 🔶ناراحتی های پوستی 🔶سلب اعتماد به نفس و ندیدن زیبایهای خدادادی و طبیعی 🔶خود بزرگ بینی و غرور کاذب 🔶تنهایی و فاصله از همسالان 🔶بلوغ زودرس 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_فرقان ☘ #صفحه_365 🆔 @sofrebanovanbeheshti