امشب همه با دل شکسته مون این دعا رو بخونیم😭
اللَّهُمَّ إِنَّا نَشْكُو إِلَيْكَ فَقْدَ نَبِيِّنَا (صَلَوَاتُكَ عَلَيْهِ وَ آلِه)ِ وَ غَيْبَةَ وَلِيِّنَا [إِمَامِنَا] وَ كَثْرَةَ عَدُوِّنَا وَ قِلَّةَ عَدَدِنَا، وَ شِدَّةَ الْفِتَنِ بِنَا وَ تَظَاهُرَ الزَّمَانِ عَلَيْنَا فَصَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ [آلِ مُحَمَّدٍ] وَ أَعِنَّا عَلَى ذَلِكَ بِفَتْحٍ مِنْكَ تُعَجِّلُهُ وَ بِضُرٍّ تَكْشِفُهُ وَ نَصْرٍ تُعِزُّهُ وَ سُلْطَانِ حَقٍّ تُظْهِرُهُ وَ رَحْمَةٍ مِنْكَ تُجَلِّلُنَاهَا وَ عَافِيَةٍ مِنْكَ تُلْبِسُنَاهَا بِرَحْمَتِكَ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ.
خدايا از نبود پيامبرت كه درودهاى تو بر او و خاندانش
و از ناپيدايى مولايمان، 😭
و بسيارى دشمنانمان 😭
و كمی نفراتمان، 😭
و سختى فتنهها به سويمان،😭
و از جريان زمان بر زيانمان،
به درگاه تو شكوه مىآوريم،
بر محمّد و خاندانش درود فرست
و ما را در برابر اين همه يارى فرما به گشايشى از جانب خويش كه زود برسانى،
و بدحالى كه برطرف كنى،
و پيروزى با عزّت برايمان قرار دهى، 🤲
و سلطنت حقى كه آشكارش فرمايى،
و به رحمتى كه از سويت ما را فرا گيرد،
و به سلامتى كاملى كه از جانبت ما را بپوشاند،
اى مهربان ترين مهربانان.😭🤲
{فرازی از دعای افتتاح}
الّلهُـــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَـــرَج
@sofrebanovanbeheshti
Mehdi Rasoli - Allahumma (128) (1).mp3
3.08M
اَللّهُمَّ اِنّا نَشْکوُ اِلَیْکَ😭😭
أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج 🤲😭
🎙 #مهدی_رسولی
@sofrebanovanbeheshti
May 11
#طب_اسلامی
🍁 حفظ سلامتی پوست در پاییز
📒 یکی از تدابیر حفظ سلامتی در پاییز دلک یا ماساژ است
📗 مالش بدن با روغن گل سرخ در فصل پاییز از درد، سستی، خشکی و سرمازدگی اندامها جلوگیری میکند
📘 روغن گل سرخ طبیعتی معتدل دارد.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
#اولصبح_سلام_ارباب
صبحم بنامتان
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین🖤
سلام بانوان بهشتی و کدبانو✋🖤
ایران عزیز🇮🇷 ، استوار است و نجیب
تا چند چنین دروغ و دشنام و فریب
بهتان زدهاند گاه و گاهی دشنه
یا شاهچراغ! ما غریبیم غریب🖤
میلاد عرفان پور
موافقید همچون آن زمان که #حاج_قاسم تعریف کردند ، دعای جوشن صغیر و سوره ی حشر را به نیت برگشت شرّ دشمنان اسلام به خودشان و شکست آنها ؛ بصورت #همگانی و وسیع بخوانیم؟
پس سهم هر نفر، امروز یک دعای جوشن_صغیر و سوره ی حشر در روز جمعه، در سراسر ایران🇮🇷
تا روز جمعه در گروهها انتشار دهید.↩️
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
1_1569920034.mp3
26.62M
دعای #جوشن_صغیر
با نوای ؛ حاج میثم مطیعی
متن دعا👇
https://erfan.ir/m49
التماس دعای فرج🤲😭
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_دو_رنگ
#زبرا_كيك
مواد لازم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر 1 ۱ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
ماست(یا شیر) ۱ لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
۱- درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید سپس روغن و ماست(یا شیر) را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و نرمی داشته باشید.
۲- ارد را چند بار الک کنید تا سبک شود سپس با بکینگ پودر مخلوط نموده و قاشق قاشق به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق آرام و یکنواخت مخلوط نمائید.
۳- مایه این کیک نه شله نه سفته.وقتی مایه کیک یکدست شد، به دو قسمت مساوی تقسیمش کنید.
۴- بهتره دو قسمت رو در دو ظرف یک اندازه بریزید که مساوی بودنشون رو بهتر بتونید متوجه بشید.
۵- 3 قاشق پودر کاکائو رو به یکی از ظرفها اضافه کنید
۶- و 3 قاشق آرد هم به ظرف دیگه اضافه کرده مایه هر دو ظرف رو هم بزنید تا کاملا مخلوط بشند.مراقب باشید هیچ کدوم از ۲ ظرف رو بیش از حد هم نزنید که پف کیک میخوابه.
۷- اضافه کردن آرد رو برای یکی کردن غلظت دو مایه میکنیم. اگه آرد به بخش سفید کیک اضافه نکنیم، در نهایت بخش کاکائویی کیک سنگین تر میشه و پایین کیک جمع میشه و کیک شکلی که باید داشته باشه رو نخواهد داشت.
۸- کف قالب کیک را کاغذ روغنی بیندازید یا با روغن چرب کنید ۳ قاشق غذاخوری از مایه ساده کیک رو در وسط قالب بریزید. میتونید به جای ۳ قاشق غذاخوری مثلا از یک ملاقه استفاده کنید. ولی برای هر دو مایه کیک از قاشق یا ملاقه ی هم اندازه استفاده کنید.
۹- بدون تکون دادن قالب ۳ قاشق از مایه کاکائویی رو درست وسط مایه ساده بریزید.مکث نکنید و همینطور یکی در میون از مایه های کیک وسط قسمت قبلی بریزید.
۱۰- اصلا لازم نیست قالب رو تکون بدید یا تلاش کنید مایه کیک رو پخش کنید چون خودش به صورت اتوماتیک پهن میشه و قالب رو پر میکنه.
۱۱- بعد از اینکه همه ی مایه کیک رو به صورت یکی در میون در قالب ریختید، میتونید با یه خلال دندون روش طرح ایجاد کنید.
۱۲- به این صورت که از مرکز کیک خلال دندون رو به سمت بیرون بکشید و یا برعکس.
۱۳- یا اینکه یکی در میون از مرکز به بیرون، و از بیرون به مرکز بکشید تا طرح قشنگی روش ایجاد بشه.
۱۴- میتوانید بصورت نامنظم هم بریزید تا شکل های جالبی پس از پخت داشته باشید.
۱۵- قالب کیک را درون فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده میگذاریم به مدت یکساعت طبقه ی وسط .مستقیما روی شعله هم نباشه.
@sofrebanovanbeheshti
#ژله_آبرنگی😍😍😍
مامان علی وفاطمه و زینب
دستور ژله آبرنگی :
ابتدا چند رنگ ژله ( بستگی به انتخاب خودتان دارد فقط ژله های رنگی باشد ) را با یک ونیم لیوان آب جوش یعنی به ازای هر بسته ۱/۵ لیوان در ظروف جداگانه کاملا حل کرده وبن ماری کنید و در ظرف بریزید تا ببندد بعد از بسته شدن ژله ها را به تکه های بزرگ نامنظم بریده(من همه رومکعبی بریدم) و در قالب به طور مخلوط بریزید طوری که کمی پایین تر از لبه قالب را پر کند ژله آلوورایی که روی بخار آب جوش حل کردید و هنوز گرم است روی ژله رنگی های سرد بریزید تا کمی آن ها را آب کرده و سایه رنگی در هم ایجاد میشود. هر چقدر قالب حجم داشت نصف آن آلوورا آب میکنیم مثلأ اگر ١٠ لیوان جا داشت ما ۵ لیوان ژله آلوورا درست میکنیم.
در این ژله نکته مهم دمای ژله آلوورا است، ژله آلوورا را آب کنید بعد بگذارید به دمایی برسد که وقتی دست تان را داخل می برید انگشت تان گرما را حس کند ولی بتوانید دست تان را نگه دارید و نسوزید یعنی ولرم باشد، زیاد داغ باشد همه قاطی می شود اگر سرد هم باشد سایه نمی اندازد ، ( ژله خورده شیشه ) و اینکه اول قالب پر از ژله رنگی را داخل یخچال بگذارید و بعد آلوورا را روی آن بریزید که دیگر لازم نباشد آن را بلند کنید چون اگر تکان بخورد رنگ ها بهم می ریزد.
@sofrebanovanbeheshti
#مربای_به
به تمیز شده و شسته شده،رو
برش زدم تکه های کوچک،
8لیوان شد
شکر هم هفت ونیم لیوان،
هل دوعدد،چوب دارچین
سه تکه کوچک
به وشکررو به همراه حدود
ده لیوان آب،ریختم توی قابلمه،
باشعله متوسط،وقتی جوشید،
دمکن زدم به قابلمه ،شعله رو
کم کردم،حدود6ساعت طول
کشید تاپخت ،شعله روخاموش
کردم،وقتی ولرم شد،توی شیشه
خالی کردم،وقتی حسابی سرد
شد،درش رو سفت بستم و
گذاشتمش توی یخچال
،نذاشتم خیلی
آبش کم شه،چون وقتی بزاری
یخچال خودش رو میگیره،
نخواستم غلیظ شه،کمی رقیق
برداشتمش،جای همگی خالی
@sofrebanovanbeheshti
پادکست نقاره میزنند.mp3
4.24M
🎧 پادکست "نقاره میزنند"
🏴 در سوگ زائران حرم حضرت #شاهچراغ علیه السلام
📝 شعر: محمد مهدی سیار
🎙 خوانش: علیرضا توحیدی مهر
🔸تولید شده در گروه فرهنگی هنری یم
#ایران_تسلیت
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
قلم گاو از خیلی وقت پیش تو فریزر دارم الان اشکالی نداره درست کنم
آخه یادم نیست مال کی هستش
ولی خیلی وقته....
اگه اشکال نداره چجوری قلم گاوی درست کنم...؟
اون ماده سفیده تو قلم رو در بیارم..؟
#پاسخ👇
بهتره زیاد تو فریزر نمونه
ولی حالا شد دیگه
زودتر دست به کار بشین و عصاره اش رو بگیرین
این دستور کمکتون میکنه
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/3669
#سوال👇
فرق خمیر جادویی با خمیر مایه چیه؟
#پاسخ👇
خمیرجادویی یه نوع خمیر برای درست کردن نون و پیراشکی مثل خمیر نون بربری
ولی خمیر مایه یه عمل اورنده هست پودر ماننده ازش برای عمل امدن یا ور امدن تو خمیر استفاده میشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
برای چی مرغ شکم پر باید با پوست باشه و چطور زیر پوست رو هم مزه دار میکنند چون پوست مرغ به خود مرغ چسبیده هست؟
#پاسخ👇
من برای مرغ شکم پر فقط داخل شکم و زیر پوست سینه را با نمک و زعفرون رو مال میکنم
داخل شکم سبزی شامل جعفری و گشنیز و شنبلیله هست و گردو و پیاز داغ و سیر داغ کشمش و زرشک و رب انار وی مقدار خیلی کم برنج خیس خورده که بهتر نیم دانه باشه پر میکنم و میدوزم
بعد همه طرف را سرخ میکنم حسابی بعد میگذارم تو قابلمه با رب و نمک و ادویه جات سس درست میکنم میریزم روش تا بپزه با مقداری لپه تا بپزه حدود ۲ساعت مرغ یک کیلویی همیشه درست میکنم
خیلی خوشمزه و عالی میشه
@sofrebanovanbeheshti