زمینه #روزچهارم محرم از قلب شعله ور حرم آمد برون سپر حرم 🎤 سید مجید بنی فاطمه   @sofrebanovanbeheshti

نان_تست_غلات👇 آردفانتزی300گرم🍞 آردکامل گندم:150گرم🍞 آردجو:50گرم🍞 روغن زیتون:50گرم🍞 خمیرمایه فوری:10گرم🍞 نمک:8گرم🍞 شکر:10گرم🍞 تخم مرغ:1عدد🍞 شیر یا آب:270گرم(اگرازآب استفاده میکنید30گرم شیرخشک قنادی استفاده کنید.) ابتداآردهای الک شده رادرکاسه ای ریخته،خمیرمایه+نمک+شکررااضافه نموده،مخلوط کنید. بترتیب شیروتخم مرغ رااضافه هم بزنید. وقتی موادبخوردهم رفتن روغن رااضافه کنید وحدود15دقیقه خوب ورزدهید(اگرکم ورزبدین نان پس ازپخت خورد میشود) حالاخمیر رابرای استراحت به ظرف چرب شده ای انتقال داده حدود1تا1/5ساعت،تاحجم خمیر2برابر شود.البته روی آنراسلفون بکشیدودرجای تاریک قراردهید. (برای من بعداز1ساعت حجمش اونقدرشدکه داشت ازطرف سرازیر میشد!!) خب حالا پف خمیررا بگیرید،آنرادرروی سطح آردپاشی شده بدو قسمت کنید،چونه نموده، حدود15دقیقه بعدازپوشاندن روش استراحت دهید. فررابادمای180درجه گرم کنید.(فراموش نشه حتمایک کاسه آب داخل فرقراردهید) حالاچونه خمیرراروی سطح آردپاشی شده ،بادست،به شکل مستطیل دراورید.وآرام آرام آنرا ،،رول،،کنید.بطوریکه لایه هاکاملا بهم بچسبن.. درانتهادرقالب لوف23×10بزارید(احتیاجی نیست آنراچرب ویاکاغذروغنی بگذارید) برای بارسوم خمیررااستراحت دهید،بطوریکه تا بالای قالب خمیر پف خواهد کرد.حالاآنرادرطبقه وسط فرقراردهید(من چندتکه یخ رابداخل کاسه آب انداختم تافضای فربخارایجادشود). 25دقیقه مدت پخت آنست. بعدازاتمام پخت قالب رادرآورده بروی توری برگردانید. وقتی کاملا خنک شد،آنرابرش بزنید. نکته:برای طعمدارشدن این نان میتوان ازدارچین یا زنجبیل استفاده نمود. @sofrebanovanbehesht

پیراشکی 👇پیراشکی_کرم_دار یک عدد تخم مرغ رو با نصف پیمانه ماست هم زدم و یه قاشق سرصاف بیکینگ پودر و یک و نیم پیمانه ارد اضافه کردم البته تا خمیر حالت چسبندگیش از بین بره کم کم نصف پیمانه ی دیگه ارد بهش اضافه کردم. بعد هم قالب زدم و سرخ کردم و مواد میانیشو اضافه کردم و در اخر پودر قند هم بهشون زدم. مواد لازم برای کرم پیراشکی: آرد سفید:نصف پیمانه شکر :نصف پیمانه آب :یک پیمانه وانیل :یک چهارم قاشق چای خوری آرد وشکر را مخلوط می کنیم وبعد آب را کم کم به آن اضافه می کنیم تا یکدست شود . وروی حرارت ملایم می گذاریم وهم می زنیم تا بوی خامی آرد برودوغلیظ شود ودر آخر هم وانیل را به آن اضافه می کنیم .(غلظت اون باید شبیه ماست چکیده بشه ) @sofrebanovanbeheshti

#نان_شیرمال بامغزی کرمفیل با این دستور درست کردم🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/31896 البته یه قاشق غذا خوری خامه هم اضافه کردم فوق العاده خمیرنرم و لطیفی شد داخل مواد هم کنجد و پودر قند ریختم تو بهعضی از نونها هم مربای توت فرنگی بدون شهد قرار دادم و داخل فر گذاشتم   @sofrebanovanbeheshti

💥🎙💥🎙💥🎙💥 ♨️ پاسخ داغ و صریح استاد #محسن_عباسی_ولدی به نقدهای مخاطبان دربارۀ نظر ایشان در موضوع حضور بچه‌ها در مراسم عزاداری بزرگ‌ترها ‼️ اگر دو فایل قبلی رو گوش ندادید ، حتماً در اولین فرصت گوش کنید. صوت اول: https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/54715 صوت دوم: https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/54716 📣 مسئولان هیئات، مداحان، منبری‌ها و والدین محترم! حتماً این فایل را گوش کنید! #امام_حسین علیه‌السلام #محرم #قطعه_صوتی   @sofrebanovanbeheshti

#ریلز ✍️ پاسخ حاج‌مهدی #رسولی ‌به اهانت‌ کنندگان به قرآن‌ کریم بترسید از فریاد هر مسلمان هرآنکه توهین میکند به قرآن😡😤   @sofrebanovanbeheshti

دلمان برایشان می‌سوزد که تا کنون «لا تقنطوا من رحمة الله» را نشنیده‌اند و از آیات دوست‌داشتنی قرآن محروم بوده‌اند. قرآن می‌خواست قلب آن‌ها را ناز کند؛ اما آن‌ها دستش را سوزاندند. قرآن می‌خواست آن‌ها را به آسمان برساند؛ ولی آن‌ها زمینش زدند. قرآن می‌خواست راه نشان‌شان دهد؛ لکن آن‌ها به بیراهه رفتند. آری دلمان می‌سوزد؛ ولی قرار نیست دلسوزی ما، فشار دندان‌های خشممان بر روی هم را کم کند. دلمان می‌سوزد؛ ولی با هیچ کس بر سر قرآن شوخی نداریم. قرآن همان‌قدر که کتاب بشارت است، کتاب انذار هم هست. قرآن همان جور که آیات ثواب دارد، آیات عذاب هم دارد. دلمان می‌سوزد؛ اما بر سر قرآن با هیچ کس شوخی نداریم. هر کس به کتاب خدا جسارت کند، پاسخِ حسینی و اباالفضلی خواهد دید. #اهانت_به_قرآن   @sofrebanovanbeheshti

🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤 ⚫️ دوستان عزیزی که به هر دلیلی نمیتونن در مراسم عزاداری شرکت کنند از پخش زنده مراسم های مذهبی محرم و مداحان برجسته استفاده کنن 😢 کانال این مداحان را در پیامرسان #روبیکا دنبال کنید👇👇 🏴 حاج سیدمجید بنی‌فاطمه https://go.rubika.ir/banifatemea 🏴 حاج میثم مطیعی https://go.rubika.ir/meysammotiee 🏴 حاج مهدی رسولی https://go.rubika.ir/mahdirasuli_ir 🏴 حاج سیدرضا نریمانی https://go.rubika.ir/seyedrezanarimani 🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤 @sofrebanovanbeheshti