صباصادقی
#ترشی_خرفه
برام این سبزی خرفه رو آوردن چون نمیدونستم وزنش چقدر هست همه موادش رو چشمی ریختم و درست کردم
خرفه پاک شده و شسته شده و خرد شده/سرکه قرمز/نمک .نعنا خشک.فلفل قرمز/سیر فراوان پوره شده
ابتدا همون لحظه که سبزی رو شستم خرد کردم و تو قابلمه ریختم بدون هیچ آبی اضافه کنم با درب بسته با حرارت ملایم گذاشتم تا کمی پخته شود و تعییر رنگ دهد فقط مواظب باشید که زیاد پخته و له نشود هرز گاهی آن را همزده تا یکدست خرفه ها پخته شود بعد در آبکش ریخته و چند ساعتی گذاشته تا اگر آبی داشته خارج و سرد شود چون آب اضافی آن ممکن است ترشی شما رو لَزِج و به قول معروف مویه دار کند(یعنی وقتی ما بقی مواد و سرکه را می میریزید و میگذارید تا جا بیفته سرکه اش کشدار و قوام دار میشه)
بعد از اینکه سرد شد و خوب آب اضافیش گرفته شد در یه ظرف بزرگی ریخته و ما بقی مواد رو بهش اضافه کرده و همزده تا همه مواد به خورد خرفه برود و بعد درشیشه ریخته و حتما در یخچال نگهداری شود.ترشی شما به همین زودی حاضر و قابل استفاده هست
مادرم با این سبزی آش جو درست کرد اونم خیلی خوشمزه شده بود به جای سبزی آش فقط خرفه خرد شده ریخته بود
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎁با هدیه دادن به کودکان در عید غدیر، این سفارش امیرالمؤمنین(ع) را زنده کنیم
#عید_غدیر
#دهه_ولایت
#غدیر_در_راه_است
#عید_غدیر
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
پیام یکی از اعضای گل کانال ☝️
دوست عزیزم بلادور باشه
ان شاءالله هرچه زودتر خبر سلامتی مادر عزیزتون رو بهمون بدید 🤲❤️
منم از اعضای محترم کانال میخوام لطفا با دلهای پاکتون یک حمدشفا برای سلامتی این مادر مهربان قرائت بفرمایید ✅
نیازی به اعلام نیست
@sofrebanovanbeheshti
💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐
🌟 #سوره_قصص
☘ #صفحه_394
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین❤️
سلام بانوان ولایی😍✋ خداقوت
صبحت پر از نــــــــ✨ــــــــــــور
از امروز تا عید قشنگ غدیر
فقط پنج روز باقی مـــــونده
این روزا ؛ روزای عشــــــ❤️ــــــــــــــقه
با خودت قرار بذار
به عنوان یه بچه شیعه
بترکونــــــــــیم 😍💪
اگه قــــــــــراره مومنین رو اطعام کنی 🍜
تا ثواب بزرگی ببرے از همین امروز هزینه شو بذار کنـــــار و به فکر تدارک اون روز باش که دیرنشه😉
اطــــــــــعام مومنین
نباید تعدادش زیاد باشه❌
حتی جمع خانواده درجه یک
با یه غذای ســــــــــاده 🥘🌮🥙
یا جمع دوســــــــــتانه هاے صمیمی
با یه سفره قشنگ 🌭🍟🍳
یا طعام دادن بدون نام و رسم
به نیاز منــــــــــــــــــــد های محله مون
🤝🍛🍲🍚🥪
بســـــتگی به معرفت شما داره و
دغدغه شما 😍
هزینه شو خدا روزے رســــــــــونه
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
صباصادقی
#پنکیک_بیسکویتی
بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته پودر و الک شده
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل کمی
شیر یک لیوان
تخم مرغ۱عدد
پودر کاکائو الک شده یک قاشق غذاخوری
همه مواد را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود و گلوله ای نداشته باشد بعد مواد را در بطری کوچک نوشابه ریختم و دربش را یه سوراخ کردم و ماهیتابه را چرب کرده و مواد را ریختم با حرارت ملایم تا یک طرفش به مدت یک دقیقه پخته شود وقتی رویش حبابهای ریزی زد آن را برگردانده طرف دیگر را میگذاریم تا پخته شود بعد با عسل یا خامه یا مربا یا انواع کرم و نوتلا و مارمالاد میل کرده
بعضی جاهای پنکیک که کمی تیره هست رویش مقداری شهد مربا ریختم
@sofrebanovanbeheshti
#تلبینه
امام صادق (ع) :
إِنَ التَّلْبِينَ يَجْلُو الْقَلْبَ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ.
👈 همانا تلبین قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همانگونه که انگشت عرق پیشانی را میزداید.
📚 منبع : الكافي ، ج6 ، ص320
↩️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم،شیر و عسل درست میشود.
🤱تغذیه ی مناسب مادران باردار و شیرده
🥣تلبینه
🔸مواد لازم:
شیرطبیعی گاو دو لیوان
آرد کامل جو یا گندم (یا هردو) چهار قاشق غذاخوری* من آرد گندم استفاده کردم*
عسل طبیعی سه قاشق غذاخوری
🔹طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه ریخته و همزمان که آنرا هم میزنیم، آرام آرام آرد را داخل آن میریزیم.مقداری هم میزنیم تا آرد و شیر ترکیب شود. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا ته نگیرد. زمانی که به غلظت مناسب رسید و طعم و بوی خامی آرد گرفته شد شعله را خاموش میکنیم.آنرا در ظرف مناسبی مناسبی میریزیم و عسل را به آن اضافه میکنیم.(من یه کمی آب زعفران هم اضافه کردم به دلخواه خودم😉)
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معرفی_فیلم🎞📽
اگر میخواهید آخر هفته ای خوب و سالم با عطر #غدیر را با خانواده و بچهها سپری کنید، فیلم سینمایی ایلیا رو از دست ندید 🤩
فیلم سینمایی ایلیا
✅ فیلم سینمایی «ایلیا جستجوی قهرمان»
داستان یک بازی آنلاینه که صهیونیستها برای تحریف تاریخ جنگ خیبر ساختن. آرش یکی از بازیکنای این بازیه که به نقشه صهیونیستها پی میبره ...
💓 این فیلم هم اکنون در سینماهای کشور در حال اکران است💓
یه فیلم قشنگ و جالب و کودکانه رو از دست نده✋ پس عجله کنید🏃♀جا نمونید
برای دیدن #فیلم_خوب وقت بذار
@sofrebanovanbeheshti
🎯 خادم امیرالمومنین باش
🌀 تامین هزینههای تماشای فیلم ایلیا برای کودکان مناطق محروم با نذر فرهنگی شما
💌 در طرح نذر فرهنگی #مهمان_من_باش هزینه تماشای فیلم «ایلیا جستجوی قهرمان» برای کودکان مناطق کمبرخوردار با کمک شما تأمین میشه.
💳 هزینه بلیط به ازای هر نفر ۱۰هزار تومانه و هر تعداد دوست داری میتونی بلیت بخری؛ حتی یه دونه.
🔹 شرکت در نذر فرهنگی:
🌐 Ekranmardomi.ir/Guest/Movie/eliya
🖥 #ایلیا_جستجوی_قهرمان داستان یک بازی آنلاینه که صهیونیستها برای تحریف تاریخ خیبر و قهرمانیهای امام علی (ع) ساختن. آرش یکی از بازیکنای این بازیه که به نقشه صهیونیستها پی میبره ...
https://eitaa.com/ekranmardomi