#قاویت_ترکی 😋😋
#تغذیه_مدرسه
گندم رو روی شعله من زیاد کردم شعله رو تو تابه روحی میگذاریم تند تند هم میزنیم برشته بشه .
بعد همراه مغزیجات من فقط گردو داشتم آسیاب میکنیم بعد الک کردم
بعد توی اب جوش (هر مقدار که لازم )به اندازه ی دلخواه شکر یا نبات میریزید شیرینیش دلخواه از قاووت کم کم میریزیم توش و با قاشق هم میزنیم تا خودشو بگیره بعد در پودر قاووت بغلتانید تو دستون نچسبه بهش شکل بدید
بسیار مقوی هست بخصوص برای صبحانه برای بچه مدرسه ای ها
@sofrebanovanbeheshti
#مینی_کیک
در قوطی رب کیک اسفنجی
شکر ۷۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ارد۱۰۰ گرم
شربت ۵گرم
اب جوش۱۵ گرم
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
روغن مایع ۱۰گرم
سفیده و زرده رو جدا کردم اول سفید زدم تا کاملا پف کرد تا از ظرف نریزه گذاشتم یخچال بعد زرد با شکر زدم تا یکدست شد و رنگش تغییر کرد بهش آب جوش و وانیل و روغن مایع اضافه کردم رو یه کم دیگه زدم
بعد آرد بهش بیکینگ پودر اضافه کردم الک کردم به زرده اضافه کردم هم زدم یکدست شد سفید کم کم اضافه کردم با لیسک دورانی هم زدم
بعد قوطی رب کاملا با روغن جامد چرب کردم مواد توش ریختم
فر از قبل داغ کردم دمای ۱۴۰ حدودا ۴۵ دقیقه دقت کنید دمای فرها متفاوته
بعداز فربیرون آوردم بعد چند دقیقه از قالب خارج کردم در ضمن حتما لب قوطی با یه سیم چین صاف کنید وگرنه لب خراب میشه سخت بیرون میاد
بافیلینگ موز وگردو
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
🔸مجاهد پرور است این چادر خاکی ...
شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
#فاطمیه
@sofrebanovanbeheshti