#باقلوا_با_خمیر_یوفکا:👇 اول از همه میریم سراغ درست کردن شیره: شکروآب راروی حرارت گذاشته تاکمی جوش بزنه بعدزعفران وگلاب رواضافه میکنیم وبعداز یکی ودوجوش کمی آبلیمو روهم اضافه میکنیم وبعد ازروشعله برمداریم ومیگذاریم تاکمی خنک بشه. برای مغز داخل باقلوا:شامل گردوی خردشده وپودرقند ودارچین. حالامیریم سراغ درست کردنش. یه لایه خمیرروبازمیکنیم وروی خمیرروکره آب شده میمالیم ولایه دوم روروش قرارمیدیم وبابرس روش کره می مالیم یک طرف خمیرروموادگردویی میریزیم وازهمان جاشروع به رول کردن میکنیم. بعد رول روبه اندازه دلخواه برش زدم. البته تودستورداره که باید بره توفر. ولی من داخل روغن باشعله ملایم سرخ کردم. وبعد از سرخ شدن داخل شربت زدم وبعد روش پودرپسته ریختم.،،،،،،،،،، مواد داخل باقلوا👇👇👇 گردوخوردشده، دارچین، گل محمدی، باهم مخلوط میکنیم داخل باقلواهامیگذاریم❤️ برای شربت باقلوا،،،،،،، ۲لیوان شکر،،۱لیوان اب،۱قاشق ابلیمو،مخلوط میکنیم میگذاریم روی شعله،دوقاشق زعفران هم میریزم،وقتی قوام اومد خاموش میکنیم❤️ @sofrebanovanbeheshti