#بستنی_زعفرانی ۸تا لیوان شیر یک لیوان شکر ثعلب یک قاشق غذاخوری پر وانیل مقدارلازم گلاب زعفرون شیر محلی خریدم اولش خیلی خوب جوش زدم بعداینکه سردشد نبایدسرد سرد باشه باید ولرم باشه گرمیش راباید حس کرد بعدشکر،ثعلب و وانیل راداخل یه ظرف میریزم خوب مخلوط میکنم وبعد به شیراضافه میکنم باهمزن به اندازه ۵دقیقه خوب هم میزنم شکر خوب حل شدمیزارم فریزر بعد ۲ساعت میارم بیرون دوبارباهمزن هم میزنم تا جای که بایدخوب حل بشه همین کار راتا ۳یا۴ بار تکرارمیکنم بار اخر زعفرون وگلاب رابهش اضافه میکنم میزارم فریزر   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #بستنی_زعفرانی😍😋 مواد لازم : شیر🥛 یک لیوان شکر 🍚نصف لیوان نشاسته گل 🍙۱ ق غ زعفران دم کرده🟡 ۲ ق غ خامه صبحانه 🧁۲۰۰ گرم کاور بستنی : شکلات سفید🍫 ۱۵۰ گرم روغن مایع یک‌پنجم لیوان خلال پسته (دلخواه) ~~~~~~~~~~~~~~ طرز تهیه : شیر ‌و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کنید و بعد بزارید روی شعله ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه،بعد از روی حرارت بردارید و زعفران رو اضافه و هم بزنید. بعد از اینکه مواد از داغی افتاد خامه صبحانه رو بهش اضافه و هم بزنید (کاملا یکدست بشه) مواد رو بریزید داخل قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بزارید. برای کاور بستنی : شکلات سفید رو بنماری کنید و روغن مایع رو بهش اضافه کنید و تند هم بزنید ک یکدست بشه (شکلات روان بشه) بعد اگ دوس داشتین میتونید خلال پسته بهش اضافه کنید و کمی صبر کنید شکلات از داغی بیوفته بعد بستنی ها رو باهاش کاور کنید😍 بعدش بستنی ها روی کاغذ روغنی بزارید تا شکلات خودشو بگیره

#بستنی_زعفرانی #بستنی_زعفرانی_بدون_ثعلب😯 با آموزش های خانوم آقای مصدق👩🏻‍🍳🍓 مواد لازم : شیر🥛 یک لیوان شکر 🍚نصف لیوان نشاسته گل 🍙۱ ق غ زعفران دم کرده🟡 ۲ ق غ خامه صبحانه 🧁۲۰۰ گرم(۸قاشق غذاخوری) ~~ طرز تهیه : شیر ‌و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کنید و بعد بزارید روی شعله ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه،بعد از روی حرارت بردارید و زعفران رو اضافه و هم بزنید. بعد از اینکه مواد از داغی افتاد خامه صبحانه رو بهش اضافه و هم بزنید (کاملا یکدست بشه) مواد رو بریزید داخل قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف یا کاسه روحی و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بزارید.   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی_زعفرانی مواد لازم: شیر یک لیوان شکر نصف لیوان خامه صبحانه سه چهارم لیوان نشاسته گندم (گل) ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم گلاب یک قاشق غذاخوری پسته به دلخواه طرز تهیه شیرو شکر و نشاسته را با هم خوب مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به غلظت فرنی برسد سپس گلاب و زعفران را اضافه می کنیم حرارت را خاموش کرده و وقتی مواد از داغی افتاد خامه و پسته را اضافه می کنیم و در نهایت داخل قالب می ریزیم و به مدت ۱۰ ساعت در فریزر قرار میدهیم. می توانید بعد از یخ بستن بستنی ها آن ها را داخل شکلات بن ماری شده قرار دهید. بجای خامه صبحانه از خامه قنادی هم میتونین استفاده کنین. این بستنی خیلی خوشمزست و اگه قالب ندارین داخل لیوان کاغذی بریزین و بعد از بستن براحتی لیوانو پاره و بستنی رو جدا کنین. نوش جان 🌺 @sofrebanovanbeheshti