#بيسکوئيت_ساده نذر امام حسین(ع) و شهدای کربلا😔 با دستور خانم معصومه رسولی تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید یک لیوان پودر قند ۱/۳لیوان روغن مایع ۵ تا ۶ ق غ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو با همزن دستی کمی می‌زنیم بعد روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن می‌زنیم بعد آرد و بکینگ از قبل مخلوط شده رو کم کم اضافه می‌کنیم شاید کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه کم کم اضافه می‌کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبد زیاد آرد نزنید که لطافت خمیر رو از بین میبره ورز هم ندید که به روغن میفته خمیر رو نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین بعد با وردنه رو سطح کار پهن کنید و بعد با قالب دلخواهتون قالب بزنید تو سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید 👩‍🍳تخم مرغ رو زیاد نزنید چون شیرینی تو فر زیاد پف میکنه 👩‍🍳خمیر رو زیاد ضخیم پهن نکنید اگه دوست دارید بیسکوییتی و خشک تر باشه نازک تر قالب بزنید 👩‍🍳این بيسکوئيت رو با هر طعمی میتونید درست کنید مثلا زعفرانی،قهوه،... من یه ق از آرد کم کردم و به جاش پودر کاکائو زدم 👩‍🍳مواد به دمایرمحیط رسیده باشه و آرد وبکینگ هم از قبل الک شده بشه 👩‍🍳به نظر من شیرینیش خیلی کم بود و میتونید ۱ الی ۲ ق پودر قند بیشتر بهش بزنید التماس دعا   @sofrebanovanbeheshti