#تخمه_برشته #تخمه_هندوانه_محلی🍉👇 تخمه‌ها رو شب تا صبح گذاشتم خیس خورد؛🙂 بعدش گذاشتم همراه کمی نمک و زردچوبه پخت! انقدر که آبش تموم شد! در آخر هم کمی نمک بهش زدم! که قشنگ نمکی بشه،😉 بعضی آبلیمو و گل‌ِپر هم میزنن که من نزدم!🤪 انقدر رو حرارت هم میزنیم که حسابی آبش از بین بره! اگه دیدید هنوز نم داره رو سینی پهن کنید تا خشک بشه!🤓 بعد تو کیسه پارچه‌ای نگهداری کنید تا سفت نشه، اگه سفت و خیلی خشک بشه خوردنش سخته🤭 @sofrebanovanbeheshti