#تر_حلوا_شیرازی دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

‍ #تر_حلوا_شیرازی😍 یک پیمانه نشاسته گل نصف پیمانه ارد برنج ۶لیوان شیر ۴لیوان اب یک پیمانه گلاب ۲/۵لیوان شکر میتونید تا دولیوان بریزید کمترش بی مزه میشه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا نشاسته رو در اب حل کرده از صافی رد کنید بعد ارد برنج رو در شیر حل کرده از صافی رد کنید هر کدام جداگانه بعد با هم مخلوط کنید وبعد شکر راهم اضافه کرده ومخلوط کنید روی حرارت ملایم گذاشته ومرتب لهم بزنید کمی که قوام پیدا کرد گلاب رو اضافه کرده مرتب به هم میزنیم با شعله ملایم تا ته نگیردتا وقتی که خط قاشق روی حلوا محو نگردد. حدودا 45دقیقه تر حلوا اماده هست در ظرف مورد نظر میریزیم کمی که سرد شد در یخچال میگذاریم تا خودش رو بگیره بعد برش میدهیم بهتر برا برش دادن کارد رو کمی خیس کنیم تا به راحتی برش بخوره اگر خواستید دو رنگ درست کنید نصف را سفید توی ظرف بریزید نیاز به چرب کردن ظرف نیست ونیم بند که شد مابقی را زعفرانی کرده وروی حرارت ملایم بذارید ده دفیقه ارام بهم بزنید بعد روی مواد سفید بریزید وبذارید سرد بشه سلفون بکشید و توی یخچال بذارید حداقل شش ساعت یه شب بمونه بهتره وبعد بصورت لوزی یا مربع برش بزنید نکته مهم .... همینکه خط قاشق روی حلوا محو نشد پخت کافیه زیاد روی حرارت بمونه سفت میشه وزودتر هم بردارید اب می اندازد. نکته 👇 من مواد نصف کردم و میزان شکر ۱و۱/۴پیمانه ریختیم ، و توی قالب ریختم بعد ۵ساعت که تو یخچال بود خودشو گرفت و برگردوندم.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید اگه مفید بود برای سلامتی وفرج امام زمان دعا کنید عزیزان. اللهم عجل لویک الفرج🤲🌸 مامان صبا💞   @sofrebanovanbeheshti

#تر_حلوا_شیرازی شیر ۴ پ آردبرنج سه ق غ را داخل کاسه مخلوط میکنیم بعد داخل قابلمه میریزیم جداگانه نشاسته گندم یک پ را با آب دو پیمانه مخلوط میکنیم اینم داخل قابلمه میریزیم و زیر گاز رو روشن میکنیم با حرارت ملایم هم میزنیم کمی سفت شد مخلوط یک پیمانه گلاب و یک و نیم پیمانه شکر رو به قابلمه اضاف میکنیم و باز به هم زدن ادامه میدهیم انقدری که سفت بشه یه خورده و رد کفگیر روی حلوا بمونه بعد زعفران آب کرده رو اضاف میکنیم به مواد روی گاز دوباره هم میزنیم یه ده دقه بعد خاموش میکنیم سریع داخل ظرف میریزیم و میزاریم یخچال بعد دوساعت آماده هست. نوش جان التماس دعا   @sofrebanovanbeheshti