راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی ✍تشخیص زعفران های اصلی از روی #سرشاخه کلاله زعفران , ساده ترین روش محسوب می شود، چراکه سرشاخه های کلاله زعفران #سه شاخه و قسمت بالای آن #شیپوری بوده که هرچه پایین تر می آید باریک تر می شود ضمن این که دارای مقداری طعم #تند است، البته چنانچه زعفران ها پودرشده باشند فقط با دستگاه های آزمایشگاهی قابل تشخیص است. با این حال روش های دیگری نیز برای این امر وجود دارد. 🍃روش اول: تفاوت ظاهری گیاهان: ریشک ذرت مستقیم، ولی #پرچم زعفران #انحنا  دارد. 🍃روش دوم: تکه های زعفران را روی شعله گاز قرار داده در این حالت زعفران  خالص به رنگ #بنفش یا #نارنجی در می آید که به #پتاسیم آن مربوط می شود. اما در مورد زعفران تقلبی رنگ #زرد ایجاد می شود. 🍃روش سوم: اگر تارهای زعفران را بین کاغذ کاهی (کاغذ روزنامه) بگذاریم و کمی  فشار دهیم نباید لکه #چربی باقی بگذارد. اگر چنین باشد به احتمال قوی آن زعفران تقلبی است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#طب اسلامی 💝 عیدانه🎊 ✍امام موسی کاظم (ع): 📖 پرهیز آن نیست که چیزی را به کلی وابگذار ی و هیچ نخوری بلکه پرهیز آن است که از چیزی بخوری اما کم. ✨ سفره‏‌ای که در آن نمک نباشد، #بی‏‌برکت است. آغاز کردن غذا با نمک، برای #تند‏رستی بهتر است. 💠 آنچه را از زیانش آگاهی یافته ای مخور و هوس خویش را بر آسایش بدن برمگزین. 📚 نیشکر انسداد رگها را می گشاید و هیچ بیماری و #عارضه ای در آن نیست. ✍ سه چیز هستن که هیچ زیانی ندارد ، #انگور_رازقی ، #نیشکر ، و #سیب_لبنانی. 🍎 "سیب، برای درمان چند چیز سودمند است: #مسمومیت، #سِحر، #جنونی که از زمینیان پیش می‏‌آید، و #بلغمی که چیره شده باشد. هیچ چیز #منفعتش سریع‏‌تر از این نیست ". 🍀 چغندر ، رگ #جذام را به کلی از میان می برد. 🌺 موی سر چون بلند شود ، #بینایی ضعیف گردد و #نور دیده از میان می رود ، اما کوتاه کردن مو ، #دیده را روشن می سازد و #نور را افزون می سازد. 💐 به تب دار گوشت کبک بخورانید ، چراکه #پاها را نیرو می دهد و #تب را کاملا دور می کند. 🍃 موی بدن چون بلند شود ، #آب_کمر را قطع می کند ، #مفصل ها را سست می کند و #ضعف و #سل بر جای می نهد. 🌼 شستن سر با خطمی در روز جمعه از سنت است #روزی را سرشار می سازد و #فقر را باز میدارد مو و پوست را نکو می سازد و مایه ایمنی از سردرد است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺