#خلال_پسته 👇 پسته ها رو پوست کندم وبا چاقو اره ای از وسط نصف کردم پوست نازکش رو تا وقتی پسته خشک نشده میکنم چون اگر خشک بشه دیگه راحت جدا نمیشه بهتر هست اول پوست اصلیشو بگیرید ومثلا هر نیم کیلو رو پوست گیری کنید وخلال کنید اگر زیاد هست وبعد دوباره مثلا نیم کیلو بعدی وبعد خلال کردم توی سینی یا روی پارچه توی هوای خونه ۲ روز طول میکشه تا خوب خشک بشه اگر پسته ها خشک بود باید ۲ ساعت توی اب ولرم خیس بخوره تا پوستش راحت گرفته بشه من تقریبا ۲کیلو ونیم خلال کردم همین اندازه که توی عکس میبینید و۱کاسه کوچیک داد @sofrebanovanbeheshti

#خلال_پسته و #پودر_پسته که طرز تهيه اش براتون بصورت ویدئو میزارم امیدوارم مورد استفادتون قرار بگیره🔰   @sofrebanovanbeheshti

#خلال_پسته و #پودر_پسته الان که بازار شیرینی پزی داغه حتما پودر پسته و خلال پسته مورد استفاده قرار میگیره ریختن مقدار شکر هم بستگی به مقدار پسته تون داره اگه پسته تون کمه کمتر شکر بریزید چون اگر زیاد شکر بریزید زیر دندون حس میشه و خوب پودر نمیشه   @sofrebanovanbeheshti

#خلال_پسته و #پودر_پسته بعد از هرپالس زدن حتما با قاشق زیررو کنید که به روغن نیوفته پودر پسته بازاری از پسته کال تهیه میشه و به روغن نمیوفته سعی کنید از پسته هایی استفاده کنید که رنگش سبز باشه و اگر حین زدن دیدید داره پسته تون به روغن میوفته دیگه به زدن ادامه ندید چون پسته تون به روغن میوفته و بد میشه   @sofrebanovanbeheshti