#خوراک_لوبیا_با_قارچ👇 لوبیا چیتی، پیاز، سیب زمینی، قارچ، رب گوجه.اندازه هاش همه چشمی بود. از روز قبل لوبیا رو داخل کاسه خیسوندم و چند بار ابشو عوض کردم سپس تو یه قابلمه لوبیا، اب، پیاز خرد شده، نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کردم بعد یه سیب زمینی پوست کندم و نصفش کردم و بهشون اضافه کردم و گذاشتم رو شعله گاز بعد از اینکه جوش اومد زیر شعله رو کم کردم و بعد نیمساعت اون سیب زمینی رو از تو مواد دراوردم و با پشت قاشق لهش کردم و دوباره ریختم تو قابلمه( سیب زمینی باعث میشه لعاب بندازه و اب لوبیا غلیظ بشه)و رب اضافه کردم بعد از اینکه لوبیا تقریبا پخته شد قارچ و سیب زمینی نگینی اضافه کردم بعد اینکه لوبیا خوب پخته شد و به اصطلاح جا افتاد شعله رو خاموش کردم و اب نارنج تازه و گلپر اضافه کردم و موقع سرو کردن در بشقاب بهش یه قاشق روغن زیتون اضافه میکنم @sofrebanovanbeheshti