#دسر_پان_اسپانیا👇
گردو خرد شده 1/2 پیمانه
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر
نشاسته 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
کره 50 گرم
بیسکویت 1-2 بسته
کاکائو 3 قاشق غذا خوری
خامه 150 گرم
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم
داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم
بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا👇
گردو خرد شده 1/2 پیمانه
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر
نشاسته 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
کره 50 گرم
بیسکویت 1-2 بسته
کاکائو 3 قاشق غذا خوری
خامه 150 گرم
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم
داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم
بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا
برای 4 نفر 👇👇
آرد سفید 1/4 لیوان
نشاسته ذرت 1 ق غذاخوری
شکر نیم لیوان کمتر ریختم
شیر 2 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
گردو بخاطر گرونی من کم ریختم😁
وانیل 1/4 ق چایخوری
بیسکویت پتی بور 1 بسته فکر میکنم کافی باشه، من خورده کیک داشتم، همون رو آسیاب کردم
کره خیلی کم ریختم، مثلا به اندازه یه قاشق غذاخوری ریختم
خامه صبحانه هم کم ریختم که اختیاری هست
پودر کاکائو 1/5 ق غذاخوری
موز یک عدد
✅اول تخم مرغ و شکر رو چون همزن نداشتم با گوشت کوب برقی زدم، گذاشتم کنار
✅1/5 لیوان از شیر رو داخل قابلمه ریختم، بعد بقیه شیر رو برداشتم (که سرد هم باید باشه) به نشاسته اضافه کردم، حل کردم
و اینم به شیر قبلی اضافه کردم، آرد الک شده و مخلوط تخم مرغ و شکر هم اضافه کردم
✅مدام رو شعله کم، هم زدم تا ته نگیره
(قبل از اینکه به غلظت برسه، مواد رو نصف کردم، به یکی کاکائو زدم و یکی دیگه هم ساده)
غلظتش هم باید در حد فرنی باشه
✅کره و وانیل را نصف کردم و به موادها جداگانه اضافه کردم
آخر کار موقعی که آماده شد، خاموشش کردم و خامه رو نصف کردم به هر دو مواد اضافه کردم
بيسکوئيت خرد شده یا کامل رو ته ظرف گذاشتم روش گردو و موز گذاشتم یه لایه کرم ریختم حالا یا وانیلی یا کاکائویی، تا آخر همین کار رو تکرار کردم
2 الی 3 ساعت تو یخچال بمونه تا کرم به خورد بيسکوئيت ها بره
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا
تک نفره
با دستور پان اسپانیا در پست بعدی😉👏👏😍
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا👇
گردو خرد شده 1/2 پیمانه
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر
نشاسته گندم 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
کره 50 گرم
بیسکویت 1-2 بسته
کاکائو 3 قاشق غذا خوری
خامه 150 گرم
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم
داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم
بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا
تک نفره
با دستور پان اسپانیا در پست بعدی😉👏👏😍
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا👇
گردو خرد شده 1/2 پیمانه
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر
نشاسته گندم 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
کره 50 گرم
بیسکویت 1-2 بسته
کاکائو 3 قاشق غذا خوری
خامه 150 گرم
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم
داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم
بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
چهارمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳
ویژه #نوجوانان
ان شاءالله سه شنبه ۲۴ مرداد ✅
توسط یه خانم معلم ِمهربون #خانم_شهابی_عزیز
آموزش👇🏻
#دسر_پان_اسپانیا😋
در گروه آشپزی بانوان بهشتی
به صورت مرحله به مرحله برگزار میشود👩🍳🍦🍨🥛🍯🥜🌰
زمان⏰ : سه شنبه ۲۴ مرداد سر ساعت ۳ بعدازظهر 🕒شروع میشه
به صورت آنلاین و پرسش و پاسخ این آموزش انجام میشه ✏️
اگه دوست دارید یاد بگیرید
عجــــــــــــــــــــله کنید که ساعت ۳ بعدازظهر جا نمانید 😉🏃♀
به نوجوانان دختر فامیل اطلاع بدید🏃♀
⚠️⚠️توجــــــــــــــــــــه⚠️⚠️
در حین پرسش و پاسخ ایشون مطالب اضافی حذف میشه و سئوالات خارج از موضوع آموزش هم حذف خواهد شد ⛔️⛔️
پس دقت کنید که سه شنبه ۲۴ مرداد در ساعت ۱۵ گروه باز میشه فقط برای #آموزش_آنلاین
و از ساعت ۵ تا ۷ مثل همیشه عکس ها و دستورها تون رو ارسال میکنید🌷
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی🔰
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 چهارمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳 ویژه
خانم شهابی لطف کردن مواد لازم رو هم برام فرستادن که روز سه شنبه اگر خواستید همزمان درست کنید جا نمونید😍🤗
#دسر_پان_اسپانیا
مواد لازم:
۱لیتر شیر🥛(برابر با ۴لیوان دسته دار فرانسوی)
۲عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
نصف پیمانه آرد
۲قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
۲قاشق غذا خوری پودر کاکائو(میتوان حذف کرد)
۱بسته خامه صبحانه(۲۰۰گرم)
۱۰۰گرم کره پاستوریزه
۱چهارم قاشق چایخوری وانیل
۲بسته بيسکوئيت پتی بور کاکائویی(حتما کاکائویی باشد)
۲عدد موز
گردو خردشده به میزان لازم
شکلات چیپسی (در صورت تمایل)
#کلاس_آنلاین
#دسر_پان_اسپانیا
شیر ۴ لیوان
نشاسته گل ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف ق چ
آرد سفید نصف پیمانه
کره ۳۰ گرم
گردو نصف لیوان
خامه صبحانه صد گرم
موز نگینی شده به اندازه دلخواه
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
شیر سرد و نشاسته را مخلوط میکنیم تا نشاسته حل شود
تخم مرغ و شکر و وانیل را میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود
آرد و پودر کاکائو را کم کم روی مخلوط شیر و نشاسته الک می کنیم
تخم مرغ و شکر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود
حرارت را خاموش کرده، کره و خامه را اضافه می کنیم
برای ظرف یک نفره بیسکویتها رو خرد میکنیم ولی برای دیس نیازی به خرد کردن بیسکویت ها نیست
ترتیب چیدن در دیس :
بیسکویت
فرنی
موز
گردو
و به همین ترتیب تا مواد تمام شود
لایه آخر باید مواد فرنی باشد
برای چیدن مواد در ظرف تکی اول فرنی بعد بیسکویت بعد موز و گردو
و به همین ترتیب تا مواد تمام شود
لایه آخر مواد فرنی باشد
حدود ۱۲ ، ۱۳ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم البته هرچه بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه😍
#دسر_پاناکوتا
شیر یک لیوان
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ
خامه ۵۰ گرم
شکر ۴ ق غ
پودر ژلاتین روی آب سرد میریزیم و به روش بن ماری حل می کنیم
از روی حرارت برداشته و به مخلوط شیر و شکر اضافه می کنیم
خامه را با کمی از مواد مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم
در صورت تمایل طعم دهنده مورد نظر را اضافه میکنیم
این دستور پایه پاناکوتا بود
این ترکیب برای مخلوط مایعات با پودر ژلاتین هست
البته مایعات دیگه خامه نداره
و برای مایعات دیگه پودر ژلاتین میتونیم مستقیم به مایع مورد نظر اضافه کنیم
اما برای شیر اول باید پودر ژلاتین بن ماری کنیم بعد به شیر اضافه کنیم.
ان شاءالله درست کنین و لذت ببرین
نووووش جان😍
@sofrebanovanbeheshti
#از_سری_آموزشهای_آنلاین ۲۴ مرداد ۱۴۰۲ آموزش خانم شهابی عزیز و مهربون
#دسر_پان_اسپانیا
سلام و نور مهربانی خداوند بر دلهای بهاری شما مؤمنه های نازنین تابنده تر از همیشه.
و یه سلاااااااااااام گرم و ویژه به همه گل دخترای عزیز و ماه نوجوون که امروز و این آموزش مخصوص شماست.😍😇
شهابی هستم مربی کیک و شیرینی پزی🧑🍳 و دبیر معارف که در مقطع متوسطه دوم مشغول تدریس هستم.👩🏫
در خدمت تون هستم با آموزش یه دسر آسون و خیلی خیلی خوشمزه به
اسم پانِ اسپانیا
اولین باری که این دسر دلبر رو آماده کردم سال۸۹بود و اولین چیزی که بعد از خوردنش گفتم این بود یعنی میشه تو بهشت همپان اسپانیا سرو بشه؟😅 از اون موقع تا حالا شده محبوب خانواده و پایه ثابت بین همه شیرینیجات.😋😅
از اونجایی که فرمودن آموزش آنلاین تابستون،برای گل دخترای نووجون هست،تصمیم گرفتم این خوشمزه جان رو براشون آماده کنم
چون: خیلی آسون هست و نیاز به فر و همزن نداره، و همچنین با مواد در دسترس تهیه میشه😌
و از همهههههه مهم ترررررر:قِلق خاصی نداره و گل دخترای ما بعد از آماده کردنش و دیدن نتیجه نهایی حسابی کیف و ذوق میکنند و تشویق میشن که به مرور کیک و شیرینی های دیگه رو آماده کنند و برای خودشون کدبانویی بشن☺️😍
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بریم که آموزش جذاب رو داشته باشیم.
امید آنکه از آموزش بهره ببرید و در پایان آموزش صلواتی برای سلامتی و ظهور آقا امام زمان(عج)بفرستید❤️
🔰🔰🔰🔰
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#دسر_پان_اسپانیا
مواد لازم:
۱لیتر شیر🥛(برابر با ۴لیوان دسته دار فرانسوی)
۲عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
نصف پیمانه آرد
۲قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
۲قاشق غذا خوری پودر کاکائو(میتوان حذف کرد)
۱بسته خامه صبحانه(۲۰۰گرم)
۱۰۰گرم کره پاستوریزه
۱چهارم قاشق چایخوری وانیل
۲بسته بيسکوئيت پتی بور کاکائویی(حتما کاکائویی باشد)
۲عدد موز
گردو خردشده به میزان لازم
شکلات چیپسی (در صورت تمایل)
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
@sofrebanovanbeheshti
49.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_آنلاین
#دسر_پان_اسپانیا
کلیپ اول:
در مرحله اول تخم مرغ ها رو در ظرف میشکنیم و با ۱ پیمانه شکر کاملا هم میزنیم تا حدی که حجم بگیره و کرم رنگ بشه.
برای سهولت کار از هم زن برقی هم میتونید استفاده کنید.
در این مرحله ۱چهارم قاشق چایخوری وانیل رو اضافه میکنیم به مخلوط تخم مرغ و شکر (در فیلم نمایش داده نشد.
در ظرف دیگری مواد خشک مون که شامل:
نصف پیمانه آرد+۲قاشق غذاخوری نشاسته ذرت+۲ قاشق پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم.(نکته:میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید من معمولا حذف میکنم چون خانوادم دوست ندارند کاکائویی باشه ولیکن در دستور اصلی هست)
حواستون باشه مواد خشک باید الک شده باشه.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
ادامه در پست بعدی🔰🔰
@sofrebanovanbeheshti
48.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_آنلاین
#دسر_پان_اسپانیا
کلیپ دوم:
بعد از اینکه مواد خشک رو الک و مخلوط کردیم. ۱لیتر شیر که معادل۴لیوان دسته دار فرانسوی هست رو طی چند مرحله و متناوب به مواد اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
این کار را به این خاطر انجام میدیم که مواد آردی گلوله نشه و صاف و یکدست باشه و کار هم زدن برای شما سخت نشه.
چنانچه باز هم دیدید گلوله ای از مواد باقی ماند در آخر از صافی رد کنید.
در مرحله بعد مایه پودینگ رو در قابلمه میریزیم و روی شعله گاز قرار میدیم و حرارت رو متوسط میکنیم و بلافاصله مخلوط شکر و تخم مرغ رو هم به مواد اضافه میکنیم.
اونقدر هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه
فقط باید حواستون باشه مدام باید هم بزنید و لحظه ای غفلت نکنید که ته میگیره و دَلَمه دَلَمه میشه.
وقتی که به غلظت رسید ۱۵۰گرم کره پاستوریزه هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا ذوب بشه و با مواد مخلوط بشه.
حالا از روی شعله اجاق برمیداریم وبعد ۲تا۳دقیقه، ۱بسته خامه رو بهش اضافه میکنیم:
🌹نکته ۱: به هیچ عنوان روی شعله گاز خامه رو نباید اضافه کنیم چون میبره و دون دون میشه.
🌹نکته ۲:خامه رو از قبل از یخچال در بیارید تا به دمای محیط برسه.
🌹نکته ۳: اگر باز هم فکر میکنید خامه توی مواد ممکنه ببره، اینطور عمل کنید:چندقاشق از مواد رو درون ظرفی بریزید و خامه رو بهش اضافه کنید و کاملا مخلوط و یکدست کنید بعد اون رو به کل مواد پودینگی مون اضافه کنید. این ترفندرو برای سوپ هایی که خامه داره هم میشه به کار برد.
🌹نکته۴: اگر معذوریت دارید میتونید خامه رو حذف کنید یا کمتر استفاده کنید.
ادامه در پست بعدی🔰🔰🔰
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#دسر_پان_اسپانیا
(ادامه توضیحات کلیپ دوم)
بعد از آماده شدن موادمون، کف ظرف مورد نظرمون رو یه لایه بیسکوئیت میچینیم و مواد داغ رو روش میریزیم و صاف میکنیم و مجدد بیسکوئیت میچینیم و بعد روش از مواد پودینگی مون میریزیم و موز و گردو و شکلات چیپسی اضافه میکنیم و این کار رو اونقدر ادامه میدیم تا بیسکوئیت ها و موادمون تموم بشه.
روی مواد رو صاف میکنیم و میزاریم توی یخچال به مدت ۲۴ساعت. بهتره ۲۴ساعت بمونه اما اگر خیلی عجله داشتید ۱۲ساعت هم کافیه.
بعد هم روش رو به دلخواه تزئین میکنیم.
من روشو کمی پودر کاکائو الک کردم و با شکلات رنده شده پوشش دادم.
ادامه در پست بعدی 🔰🔰
@sofrebanovanbeheshti
49.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_آنلاین
#دسر_پان_اسپانیا
کلیپ سوم:
روی مواد رو صاف میکنیم و میزاریم توی یخچال به مدت ۲۴ساعت. بهتره ۲۴ساعت بمونه اما اگر خیلی عجله داشتید ۱۲ساعت هم کافیه.
بعد هم روش رو به دلخواه تزئین میکنیم.
من روشو کمی پودر کاکائو الک کردم و با شکلات رنده شده پوشش دادم.
🌹نکته:اگر میخواید قالبی آماده کنید. یا اینکه درون قالب کمربندی لایه به لایه از مواد و بیسکوئیت رو قرار بدید یا کف همون ظرف ساده نایلون فریزیر بزارید و روشو کمی چرب کنید و حتما اول از مواد پودینگی مون اضافه کنید بعد بیسکوئیت و الی آخر....بعد هم که از یخچال در آوردید برعکس کنید و نایلون رو بردارید و روشو با خامه فرم گرفته تزئین کنید.
نوش جان.
دوستان نازنینم اگر این دستور رو دیدید و چه استفاده کردید و چه نکردید لطفا صلواتی برای سلامتی و ظهور امام زمان (عج)بفرستید. باشد که با همین کار کوچک مورد رضایت مولا قرار بگیرم
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#دسر_پان_اسپانیا
#پرسش_و_پاسخ
سوال:
بنظرتون بجای بیسکوییت ، میشه از کیک ساده ، یا نان رولت استفاده کرد ؟
پاسخ:
امکان اینکه خیلی خیس بخوره و له بشه خیلی زیاده. خود بيسکوئيت کاملا نرم میشه و بافت کیک به خودش میگیره.
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا😋
✍ مواد لازم:
گردو خرد شده .....1/2 پیمانه
آرد .......1/2پیمانه
تخم مرغ .....2عدد
شکر .....یک پیمانه و نصفی
شیر...... 1 لیتر
نشاسته....... 2قاشق غذاخوری
وانیل........ 1/2قاشق چایخوری
بیسکویت ......3 بسته
کاکائو ......2قاشق غذاخوری
خامه...... 150 گرم
موز...... به مقدار دلخواه
🍜طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.و خوب هم میزنیم تا مخلوط بشه مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. در آخر کار وانیل را اضافه کنید.خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند . ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد گردوی خرد شده و موز حلقه شده رو میچینیم و دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و موز میچینیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و تا مواد تموم بشه روی آن را تزئین می کنیم.
رماح
@sofrebanovanbeheshti