#طب اسلامی #آشپزخانه غذای سالم 👶 غذای کودک👧 سرلاک برنج 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: برنج قهوه‌ای ۱/۴ پیمانه/آب ۱ پیمانه/مقداری شیر مادر، یا شیر گوسفند 🔹طرز تهیه: برای تهیه سرلاک برنج، ابتدا برنج را پودر کنید. آب را با برنج مخلوط کنید. اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد و هم زدن را ادامه دهید تا به هم نچسبد. بعد از خنک شدن غذا، برای رسیدن به غلظت دلخواه، شیر را اضافه کنید. #دوشنبه_ غذای سالم 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

🤱غذای مادران باردار و شیرده #طب اسلامی #آشپزخانه غذای سالم 🔸آش شیله عدس🥣 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب رو به گرمی 🔸مواد لازم: عدس ۱ پیمانه/برنج ۱/۲ پیمانه/پیاز ۲عدد/بلغور گندم ۱/۲ پیمانه/تره ریز خرد شده ۱ پیمانه/پیازچه خرد شده ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: عدس، برنج و بلغور گندم را باید از چند ساعت قبل، به صورت جداگانه خیس کنید. یک قابلمه را روی حرارت قرار دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. پس از این که پیاز کمی طلایی شد، مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید. عدس را آبکش کنید و به همراه ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید تا عدس نیم پز شود. پس از این که عدس نیم پز شد، برنج و بلغور گندم را که از قبل خیس کرده‌اید، به آن اضافه کنید و مدام آش را هم بزنید. پس از این که برنج دم کشید و نرم شد، تره، پیازچه و پیاز را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم پخته شود.      #دوشنبه_ غذای سالم 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺