#سس_براق👇 #کلیپ_تصویری

#سس_براق یک قاشق پودر ژلاتین رو با دو قاشق آب حل کنید بزارید کنار بعد نصف لیوان با نصف 1/3 لیوان ای رو روی حرارت بزارید بعد که کاملا حل شد یک قاشق سر پر گلوکز رو داخلش بریزید وقتی کاملا حل شد ژلاتین آماده شده رو بهش اضافه کنید بعد که کمی کف کرد زیر حرارت رو خاموش کنید حالا نصف لیوان شیر عسل خیلی غلظت رو بریزید روش و هم بزنید 100 گرم شکلات سفید رو بهش اضافه کنید برای اینکه کامل حل بشه با گوشتکوب برقی یا هم زن برقی بزنید تا کاملا یکدست شود حالا از صافی رد کنید و رنگ مورد نظر رو روش بزنید و کیک که خامه کشی شده رو 2 ساعت داخل فریزر بزارید تا کاملا خامه سفت شود رو روی پنجره مایکرویو میذاریم و روی آن میریزیم و بعد کیک رو داخل سینی مورد نظر قرار میدیم من چون میخواستم حالت شره ای شود به این گونه درست کردم شما میتونید تمام سطح کیک رو بپوشونید نوش جون   @sofrebanovanbeheshti