کیک بدون تخم مرغ با
#سس_شکلات_تافی🌺🌺👇
با تزیین دخترم
آرد ۲۰۰گرم/
شکر ۲۰۰گرم/
شیر ۴۵۰میلی لیتر/
بکینگ پودر۴چایخوری/
پودر کاکایو۷۵گرم/
روغن مایع ۳۲گرم/
وانیل ۱/۴چایخوری
رویه:پودرقند یا سس شکلات تافی: من شکلات تافیهایی که در خونه مونده بود و استفاده نمیشد را در ظرفی ریخته به همراه کمی آب جوش روی حرارت گذاشته مدام همزده تا ذوب و یکدست شود کمی توی آن کنجد ریختم،این ایده خودم بود 🙈🙈🙈😜
در ظرفی مواد خشک را با هم مخلوط کرده وبعد مخلوط مایعات را اضافه با قاشق هم زده در حد مخلوط شدن
بعد در قالب گرد۲۲سانت چرب و آرد پاشی شده ریخته ودر فری که یک ربع قبل با درجه ۱۶۰ روشن کردیم گذاشته تا زمانی که پخته شود چون حرارت فرها با هم متفاوت است مدت زمان را باید چک کنید،
وقتی سرد شد سس شکلات تافی داغ را رویش ریختم با خامه به رنگ سیاه و اسمارتیز و پودر نارگیل تزیین کردم،درست کنید لذت ببرید،👌👌
@sofrebanovanbeheshti