#سینه_کباب(کباب_مرغ)👇
نصف سینه مرغ با دو عدد پیاز کوچک وی حبه سیر و یک سیب زمینی متوسط رو تو غذاساز میزنیم یا چرخ میکنیم. ادویه هم اضافه میکنیم.
کمی روغن در ماهیتابه ریخته و وقتی داغ شد مثل کوکو مواد رو میریزیم و میگذاریم خودشو که گرفت برش میزنیم و کمی ابجوش بهش اضافه میکنیم و درب رو میبندیم تا کاملا خودشو بگیری و بپزه. بعد کباب هارو پشت و رو کرده و کمی کره پاستوریزه و اب زعفران روش میدیم و میگذاریم ابش خشک شه.
بسیار به صرفه و لذیذ و خوش مزه است☺️
مخصوصا برای مهمانی
@sofrebanovanbeheshti