#شوری_لوبیاسبز_و_هویج👇 لوبیا سبزهای ترد تر رو درشت تر قطعه میکنم،هویج ها رو خلال میکنم.با چند حبه سیر،چند ساعت روی پارچه میگذارم تا آبش بره.بعد میریزم توی شیشه،حدود یک چهارم شیشه رو سرکه میریزم،بقیه رو آب.حدود۱ ق غذا خوری برای شیشه ی یک کیلویی نمک دریا میریزم. البته خوب شیشه رو تکون میدم تا حل بشه، و نمک رو میچشم و تنظیم میکنم. توش سیاهدونه و فلفل و تخم گشنیز نیم کوب شده هم میریزم.بسیار ترد میشه،مثل خیارشور. و معطر و خوشمزه😋☺️ @sofrebanovanbeheshti