#شیرینی_پفکی_گردویی👇 مواد لازم برای حدود 60 عدد شیرینی آردسفید 2 قاشق غذاخوری 3عدد زرده تخم مرغ 120گرم پودر قند(به ازای هر زرده 40گرم) وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل یک ق مربا خوری مغز گردو یا پسته یا هردویک فنجان پر ابتدا زرده ها رو با پودر قند یک ربع با همزن برقی میزنیم تا کشدار بشه... بعد بقیه ی مواد رو اضافه میکنیم وبا قاشق چوبی یا لیسک خیلی آروم هم میزنیم در حدیکه مخلوط بشه... بعد کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم و از موادمون به اندازه یک قاشق چ بر میداریم و به فاصله دو سانت دوسانت تو سینی میچینیم... با حرارت صدو پنجاه درجه سانتی گراد طبقه وسط به مدت نه الی یازده دقیقه... دوتا نکته مهم اینکه فر باید از قبل بیست دقیقه گرم بشه و دیگه اینکه این زمان پخت برای فرهای مختلف فرق میکنه من خودم پانزده دقیقه طول کشید تا آماده شد برای بار اول که درست کنید دستتون میاد... نوش جان... راستی این شیرینی رو گرم تست نکنید وبا مایعات گرم هم مصرف نکنید چون مزه تخم مرغش مشخص میشه. نوش جان😋 @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_پفکی_گردویی👇 زرده تخم مرغ3عدد پودر قند 75گرم هل1/8 ق چ آب لیمو 1/8ق چایخوری وانیل 1پسته گردو80 گرم زرده و پودر قند و وانیل را آنقدر بزنید تا کشدار شود یعنی وقتی همزن رو از ظرف برمیدارید کش بیاید و روی مواد بریزید. پودر هل و آبلیمو رو اضافه کنید. گردویی خرد شده را اضافه کنید مخلوط کنید بعد با قاشق چایخوری یا مربا خوری روی سینی که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار دهید. با فاصله بریزید و اینکه زیاد نریزید تا مغز پخت شود. دمای فر 150درجه 15دقیقه. @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_پفکی_گردویی 👇 با دو برابر دستور ، ولی من هر دستور را حدود ۸۰ گرم گردو نگینی کردم ریختم و دو ق چ خوری هم ارد الک کردم و ریختم ، نصفش را دارچینی و وانیلی و نصف دیگه را با پودر هل درست کردم و خلال پسته را هم خرد کردم و روش ریختم که حدود ۵۰ تا شیرینی کوچیک شد 😍 با دستور کلیپ در پست بعدی👇😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_پفکی_گردویی #کلیپ_تصویری

#شیرینی_پفکی_گردویی #کلیپ_تصویری