#شیرینی_گردویی_برفی
مواد لازم:
کره: ۱۱۵ گرم
گردو ریز خرد شده: ۱۱۵ گرم
آرد : ۱۱۵ گرم
شکر دانه ریز؛ ۳۰ گرم
وانیل: ۱ دوم ق م
نمک : یک پنس
پودر قند برای تزیین
اول کره که بهتر هست خنک باشه را با همزن دور کند کمی بزنید و بعد شکر و وانیل رو اضافه کنید و با دور تند بزنید تا پوک بشه
بعد گردو رو اضافه کنید و کمی دیگه هم بزنید تا همه یکدست بشه
همزن رو کنار گذاشته و با لیسک ارد و نمک ک قبلا ۳ بار الک کردین رو ب مواد اضافه کنید و فقط با لیسک مخلوط کنید.
حالا گلوله های ۱۵ گرمی از خمیر وزن کنید و داخل دستتون گرد کنید و داخل سینی ک کاغذ انداختین بچینین
سینی رو ب مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال بذارین تا خمیر خودش رو بگیره و داخل دما پهن نشه و در این فاصله فر را روشن
فر برقی ۱۵۵
فر گازی ۱۷۵
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
همینکه مقداری زیرش رنگ گرفت کافیه
به هیچ وجه بهش دست نزنید مثل شیرینی نخودی میپاشه .
تایم بگیرین ۵ دقیقه ک گذشت و شیرینی هنوز ولرم بود داخل پودر قند بغلطونید.
ب همین راحتی☺️
پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید فوق العاده خوشمزه س.
به نیت فرج مهدی فاطمه روحی فداک یک صلوات بفرستین🌷🍃
@sofrebanovanbeheshti
6.1هزار دنبال‌کننده
19.3هزار عکس
4.8هزار ویدیو
192 فایل
حرف ناشناس👇
https://ngli.ir/341105862701
کانال مختص بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️
ارسال فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️
⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr
ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘
❌️تبلیغات نداریم❌️
جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا